voiko munia pakastaa? Ehdottomasti! Opettele pakastamaan tuoreita kananmunia, jotta ne säilyvät myöhempää käyttöä varten ja miten niitä sitten käytetään arkisessa ruoanlaitossa ja leivonnassa!
tiesitkö, että voit jäädyttää munat? Kun meillä oli lemmikkikanoja tilallamme, tajusimme nopeasti, että kun olimme jakaneet kaiken, mitä naapurimme, ystävämme ja perheemme halusivat, meidän on löydettävä toinen tapa säilyttää ne. Silloin kysyin isotädiltäni: ”voitko pakastaa munia?,”Olin yli ilahtunut kuullessani hänen vastauksensa, että kyllä! Hän oli tehnyt sitä vuosia!
– olen innoissani jakaa tämä ihana menetelmä kanssasi! Se on hyvä tapa käyttää, kun sinulla on munia, joita et käytä ennen kuin ne vanhenevat, löydät munia myynnissä, tai valmistaudut eteenpäin kiireisempiä aikoja.
tieto siitä, että pakastimessa on muutamia perusasioita, kuten kananmunia, joita voi käyttää myöhemmin, on varmasti minun kirjassani stressin vähentäjä.
miten pakastat tuoreita kananmunia?
haluat käyttää vain tuoreita, puhtaita munia.,
- Suihkuta muffinipeltiä tarttumattomalla keittosumutteella tai oliiviöljyllä.
- riko kuorestaan muna kuhunkin muffinipurkin sisennykseen. Toista kunnes kaikki muffinipurkin sisennykset on täytetty. Vatkaa jokainen muna huolellisesti, kunnes se on juuri lyöty.
- Kansi muffinssi tina ja pakastin-turvallinen muovikelmu ja laita se pakastimeen, kunnes kaikki munat on jäädytetty no, noin 30 minuuttia 1 tunti.
- Poista yksittäisiä munia muffinssi tina ja sijoittaa ne osaksi päivätty pakastin-turvallinen kontti, kuten zip-top pakastin laukku., Poista mahdollisimman paljon ilmaa pakastepussista ja sulje pussi ja palauta se pakastimeen.
kuinka kauan munat säilyvät pakastimessa?
oikein valmistettu, pakastetut munat säilyvät pakastimessa jopa vuoden.
Kuinka Käyttää Jäädytetty Munat
käyttää munia, jotka on jäädytetty, poista määrä munia tarvitaan ja anna niiden sulaa kulhossa jääkaapissa yön yli.
Jos olet tarvitsevat käyttää munat erikseen, muista erottaa jokainen muna yksittäisiä kulhoja. Jos käytät useita munia, sulatus yhdessä on hyvä.,
pakastettuja munia voi sulattaa myös suljetun ziptop-pussin sisällä kylmän juoksevan veden alla.
Suosikki Reseptejä Käyttäen Aiemmin Jäädytetty Munat
käytämme jäädytetty ja sitten sulatettu munat suurin osa meidän suosikki reseptejä käyttäen munat.
arjen ruoanlaittoon – kuten munakokkelia, piirakka, ja aamiainen pataruoat – leivontaan meidän suosikki kakkuja ja piirakoita – suklaakakkua, vanilja kakku, ja pecan pie.,
reseptit, että en käytä jäädytetty ja sitten sulatettu munat ovat reseptejä, jotka vaativat paistettu muna – kuten munat benedict. Teen siitä kuitenkin muunnelman ja teen paistetun munan sen sijaan, että uppoaisin sen käyttöön.
ajattelin, että sinäkin haluaisit tietää tämän pienen tempun. Tämänkaltaiset Essentials tulevat varmasti tarpeeseen aika ajoin ja ovat avuksi, kun on pulassa!
Here ’ s how I freeze eggs to use later. Se on hyvä tietää.,
Miten Jäädyttää Munat
Servings: 12
Ingredients
- cooking spray
- eggs
Instructions
-
Spray muffin tin with cooking spray.,
-
Tauko muna ulos kuorestaan kuhunkin sisennyksiä muffinssi tina. Vatkaa jokainen muna huolellisesti haarukalla keltuaisen pilkkomiseksi.
-
Paikka muffinssi tina pakastimeen flash jäädyttää munat, vähintään 30 minuuttia.
-
Poista muffinssi tina ja poistaa kunkin jäädytetty muna muffinssi tina ja aseta se osaksi zip-top pakastin laukku, joka on merkitty päivämäärä. Roll zip-top laukku poistaa niin paljon ilmaa pussista kuin mahdollista ja sulje., Palauta pussi ja munat pakastimeen jopa vuodeksi.
-
käyttää jäädytetty muna, vain poistaa useita yksittäisiä jäädytetty munat tarvitset zip-top laukku ja aseta se kulhoon (tai kulhoja) yön yli jääkaapissa sulaa. Käytä sitten mihin tahansa määrään reseptejä-munakokkelia, munakkaita, piiraita tai paistamista.
Huomautuksia
Nutrition Information
Enjoy!
Robyn xo