Onko se on juustokakku tai rinkeleitä, sinun go-juusto on tuorejuusto. Se on todella kermainen ja herkullinen, mutta siinä on terveysriski. Se voi tukkia kehon valtimoita ja vaikuttaa sydän-ja verisuonijärjestelmään (joka sisältää myös sydämesi).
juusto aiheuttaa paljon rasvaperäisiä sairauksia, mutta se voi tuoda myös hyviä vaikutuksia. On myös hätkähdyttävä tapaus, jossa juustolla on uskomaton tai lähes ihmeellinen vaikutus., Huffington Post raportoitu mykkä 3-vuotias tyttö takaisin hänen kykynsä puhua, koska hänen tuorejuustoa ruokavalio. Hän söi neljä purkkia tuorejuustoa viikossa!
voit punnita sen plussat ja miinukset, mutta kermajuuston korvikkeista on tosi hauskaa. Mutta ennen sitä tutustutaan tuorejuustoon vielä enemmän.
Amerikkalaiset ovat varmasti ylpeitä Philadelphia tuorejuustoa. Ei ihme. Kraft Philadelphia – tuorejuusto on nimittäin amerikkalainen keksintö, joka jäljittää juurensa vuoteen 1872. Sitä pidetään nykyään maailman suosituimpana tuorejuustomerkkinä!,
Guelpin yliopisto määrittelee tuorejuustoa tieteellisemmin. Ja laymanized aikavälillä, tuorejuusto tulee lehmänmaidosta ja sen pitäisi olla 30% maitorasvaa.
sitä kutsutaan tuoreeksi tai kypsymättömäksi, eli ei vanhaksi. Se sisältää myös pastöroitu rasvaton maito ja maitorasvan, juustoa kulttuuri, heraproteiini konsentraatti, suola, stabilointiaineet (ksantaanikumi ja/tai carob papu ja/tai guar-kumit).
Jos olet haasteen edessä, kokeile tätä kotitekoista tuorejuustoa tai vielä enemmän, tutustutaan niihin tuorejuuston terveellisempiin vaihtoehtoihin.,
Vain pieni muistutus: kannattaa valmistautua keskustelun taulukko unssia grammaa kupit. Tämä helpottaa sen käyttöä erilaisissa tuorejuustoresepteissä.
9 TERVEEMPIÄ KERMA JUUSTON KORVIKKEET
Tavallinen kreikkalainen Jogurtti
Kun olet tuorejuusto on pehmeyttä, tavallinen kreikkalainen jogurtti on lähes vastaava.
jotta se olisi vielä terveellisempää syödä, valuta jogurtti ensin ennen käyttöä. Otat sen vain pois pakkauksestaan ja laitat sen kuivaan, puhtaaseen cheeseclothiin. Kun ylimääräinen neste on kuivunut, laitat sen suuren kulhon päälle., Näet täältä, miltä se näyttää.
paksumpaa kreikkalaista jogurttia saa jättää kulhoon yön yli. Voit myös lisätä salottisipulia, hienonnettuja sipuleita ja porkkananpaloja omaksi puutarhakermajuustoksi.
ruuansulatuskanavasta luihin, tavallinen kreikkalainen jogurtti on paljon terveellisempi vaihtoehto. Se on saatavilla kaikissa ruokakaupoissa, joten voit helposti keksiä tämän tuorejuuston korvikkeen.
soijapohjaiset tuotteet
tiedän, että olet kuullut tofusta aiemminkin. Se on se puolipehmeä papu-rahka, jota käytetään aasialaisissa ruoissa. Se on hyytävää soijamaitoa., Kun ne painetaan siivilä, hera leikataan pehmeä valkoinen lohkoja.
se on myös yksi pavuista, jotka voivat ehkäistä syöpää ja diabetesta. Isoflavones, joka on phytochemical, on erittäin runsaasti soija bean joten se super ruokaa.
Voit tehdä tofu-tuorejuustoa sekoittamalla 3/4 kuppia tofu, 1/4 cup margariinia ja 1 rkl sitruunamehua. Sinun tehtäväsi on saavuttaa sileä tahna. Sitten kylmässä seos on erinomainen tuorejuusto korvike. Voit tehdä kupillisen tuorejuustoa tällä reseptillä.,
Jos ostit tofulohkot, sinun on painettava niitä kovaa saadaksesi tahnan tekstuurin. Tai voit ostaa pehmeämmän tofun helpommin sekoitettavaksi. Löydät tofua Aasian markkinoilla, jotka sijaitsevat jäähdytetyssä osiossa tai ostat verkossa mistä tahansa aasialaisesta raaka-aineiden verkkokaupasta.
Jos haluat jättää sekoittamisen väliin, osta soijakermajuusto. Sitä saa vegaanimarkkinoilta tai verkkokaupoista.
Neufchâtel juustoa
Neufchâtel on ranskalainen pehmeä juusto. Tuorejuuston tapaan se on myös kypsymätöntä lehmänmaitoa., Se on terävämpi ja vastustamaton maku vuotiaiden juustoa, mutta on täydellinen tuorejuusto vaihtoehto, kun nuori.
Voit myös verrata sitä vähärasvainen tuorejuusto kanssa se koostumus ja maku, joten se on hyvä vaihtoehto, kun ruoanlaitto. Voit yksinkertaisesti korvata yhden kupillisen tuorejuustoa yhdellä kupillisella Neufchatelia.
Oh, there ’ s no need to go to France to buy Neufchâtel! Se ei välttämättä ole aina saatavilla ruokakaupassa, mutta voit etsiä verkossa tai juoksi lähimpään erikoisjuustokauppaan.
raejuusto
tuorejuusto on yhtä vanha kuin tuorejuusto., Sen uskottiin alkaneen vuonna 1831. Tuona aikana mökeissä valmistettiin voita ja juustoa—siis nimi. Tuorejuusto oli voinvalmistuksen ylijäämämaidosta valmistettua juustoa.
An 8 oz-raejuusto sisältää lähes 180 kaloria, mutta siinä ei ole tyydyttynyttä rasvaa. Se on täynnä välttämättömiä vitamiineja, kuten D-vitamiinia ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, natriumia, folaattia, kalsiumia ja kuparia.
On monia tapoja tehdä raejuusto sekä tuorejuusto sub:
- Voit soseuta ja siivilöi raejuusto täydellinen tuorejuusto.,
- voit sekoittaa raejuustoa yhtä suuriin puolitoistaosiin tai kermaan ja pieneen voihin. Valuta ensin tuorejuusto, sitten vispaa ne kaikki tehosekoittimessa.
- Jos et pidä voista, käytä margariinia. Voit sekoittaa 1/4 kupin margariinia 8 oz: n vähärasvaiseen tuorejuustoon.
- voit ottaa myös 8,82 oz raejuustoa, sekoittaa sen ja jäähdyttää pakastimessa. Näin saadaan myös saman verran tuorejuustoa. Yksinkertaista!
Petit-Suisse
Petit-Suisse on vanha ranskalainen juusto, joka tarkoittaa ”pikku-Sveitsin”., Tuorejuuston tapaan petit-suisse tulee myös lehmänmaidosta, mutta se rikastetaan kermalla. Siksi is: ssä on 40% rasvaa, enemmän kuin tuorejuustossa—käytä sitä silloin tällöin.
Petite-suisse on koostumukseltaan hyvin samankaltainen kuin paksu jogurtti tyypillisen juuston sijaan. Se on kypsymätön ja suolaton, joten yleensä se sekoitetaan sokerin tai sinapin kanssa pakatakseen sen maun mukaan.
Tämä sileä ja kermainen juusto on hyvä tuorejuusto vaihtoehto, koska sen rakenne. 1oz: n Pakkaus Petit-Suissea vastaa yhtä kupillista tuorejuustoa., Lisää vain hunajaa ja vatkaa se yhteen, jotta voit käyttää sitä tuorejuustojälkiruokaresepteihisi.
maustettu petit-suisse ovat saatavilla verkossa, mutta voit silti vierailla lähimpään erikoisuus juuston myymälä tilata yhden.
kefiiri ja orgaaniset Chia-siemenet
kefiiri on turkkilainen maitojuoma, joka on valmistettu joko lehmästä, vuohesta tai lampaasta ja joka on hapatettu hiivalla tai hyvillä bakteereilla. Siinä on myös kalsiumia kuten maidossa. Toisaalta orgaanisissa chia-siemenissä on eteerisiä öljyjä, kuten omega-3, joka on hyväksi sydämelle., Yhdistettynä kefiiri ja orgaaniset Chia siemenet voivat estää erilaisia allergioita, ruoansulatuskanavan ongelmia, ateroskleroosi ja kandidiaasi.
on myös hyvin lihaisaa keskustelua siitä, pitäisikö chian siemeniä murustella vai laittaa se kaikkeen, mitä syö. Keskustelu kiersi chia-siementen hyötyjä diabeteksen ehkäisyssä, mutta liika antaa sinulle muita sairauksia.
lopulta kyse on kohtuudesta. Aivan kuten meillä on juuri nyt–tietäen muita reseptejä nauttia tuorejuusto-y hyvyys ilman varsinaista tuorejuustoa.,
So, jotta tuorejuuston korvike, yhdistää 1/4 kuppi chia siemeniä kulhoon kefir. Tämä vastaa kulhollista tuorejuustoa. Voit jättää seoksen hetkeksi, kunnes siemenet imevät kaiken veden kefiiristä. Se voi kestää 30 minuutista tuntiin. Mutta ole kärsivällinen äläkä koskaan sekoita seosta.
Tämä on hyvä ja terveellinen korvike kaikille tuorejuustoresepteillesi. Sinun on kuitenkin vältettävä sitä resepteillä, joihin liittyy lämpöä, tai annoksesi tulee rumaksi kuristamalla.,
Voit löytää ja ostaa kefir tahansa erikoisuus ruokakaupat, vaikka chia siemenet ovat usein supermarketeista tai paikallisten markkinoiden viljaa osassa. Voit aina valita jäädä kotiin ja ostaa World wide web.
Hummus
Hummus on erinomainen kerma juusto sub leviäminen teidän englanti muffinsseja, rinkeleitä tai paahtoleipää. Koska hummus valmistetaan pintopavuista eikä maidosta, se sisältää enemmän proteiinia kuin rasvaa. Tämä terve rasva auttaa ehkäisemään sydänsairauksia, syöpää ja aivohalvauksia.,
2015-2020 ravitsemusohjaukseen Amerikkalaisille (DGA) on osoittanut, että vähentämällä taso vihannesten saanti sekä Amerikkalaiset miehet ja naiset. Mutta heillä on suuri kulutus papuja niiden suositellun ruokavalion proteiinin vaatimus.
päivittäistavarakaupoissa on tarjolla valmiiksi tehtyä hummusta tai tee omasi erilaisilla resepteillä verkossa.
Ricotta
Jos hummus on Intian, neufchâtel-ja petite-suisse ovat molemmat ranskan, no se on aika italialainen juusto—ricotta!
Ricotta, joka tarkoittaa ”uusittua”, on tuorejuustoa kevyempi mutta makeampi ja kermaisempi., Se tulee lampaan -, lehmän -, vuohen-tai italialaisen vesipuhvelinmaidon herasta. Hera on juustonvalmistuksen jättämä maitojuusto.
ricottajuuston herasta, biomassasta ja bioenergiasta puhuminen selittää, että ricotta-juuston hera on hyvä ei-kasvisvaihtoehtoinen energianlähde. Se on tiedettä!
voit korvata kupillisen tuorejuustoa kupillisella ricottaa. Voit myös sekoittaa yhtä paljon ricotta ja tavallinen jogurtti. Osa-skim ricotta on myös erittäin erinomainen tuorejuustoalus resepteissäsi.
valuta ricotta ja soseuta se tehosekoittimessa., Varmista, että rakenne on todella sileä. Säilytä kylmässä ja se on käyttövalmis.
ricotta-juustoa on laaja valikoima, jota voit ostaa lähikaupasta tai verkkokaupoista.
Gervais Cheese
Gervais cheese on toinen ranskalainen tuorejuuston korvike. Se on pehmeää, täysin maustettua ja hyvin kermaista juustoa.
It ’ s sweet and tangy taste Make it a super cream cheese spread alternative. 75% maitorasvaa, voit luottaa siihen kehon päivittäinen energiantarve.
voit nauttia sen joidenkin keksien kanssa välipalaksi tai hedelmien ja marjojen kanssa jälkiruokana.,
sen voi ostaa erikoiskaupasta. Gervais-juusto pakataan yleensä pieniin sylintereihin tai litteisiin neliöihin.
Johtopäätös
tiedän, että se on vaikea päästää irti jotain sinulla on käytetty, erityisesti tuorejuusto reseptit olet oppinut. Kohtele siis näitä tuorejuuston korvikkeita ikkunoina uusien tuorejuustoreseptejesi kokeiluun.
Plus, he ovat terveellisiä korvikkeita! Emme halua syödä herkullista ruokaa ja tuntea syyllisyyttä.
koskaan ei ole liian myöhäistä syödä ja ajatella terveellisesti., Näiden kerma juuston korvikkeet, et koskaan uhrata oman terveyden herkullinen hemmottelu suosikki juusto levitä tai juusto jälkiruokia.