Házi Lekvár Recept

Ez a hagyományos Házi Lekvár Recept, mind a meleg, fűszeres ízek, amiket a boltban, de 1000-szer az íze. Tökéletes pite-ekhez vagy az őszi desszertek feltöltéséhez.

a házi Mincemeat egy ünnepi hagyomány a családunkban. Nem azt mondom, hogy a családunk minden tagja tetszik, de mindig van valami az ünnepekre. Apám abszolút kedvence volt., Az anyám nem a semmiből csinálta. Most vette meg a nagy korsót, és öntötte a pitekéregbe. Nem volt, amíg nem vettem át, hogy elkezdtük, hogy azt a semmiből. Tele almával, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, fűszerekkel, és egy kis alkoholfogyasztással, minden egyes falatban egy kicsit esik. (Ebben a receptben nincs tényleges hús! Ez egy olyan összetevő, amelyet évtizedekkel ezelőtt eltávolítottak a hagyományos darált receptekből.) Imádom, hogy mennyire sokoldalú ez a recept … keverheted a gyümölcsöt, amit használsz, és még mindig olyan meleg és fűszeres íze van az otthonnak és az ünnepeknek.,

Hozzávalók, amelyekre szüksége lesz

• alma: akkor szép egy szép torta sütés alma. Használjuk nagyi Smith alma.
• mazsola: a legjobb íz érdekében mind sötét, mind arany mazsolát szeretne használni.
• egyéb szárított gyümölcs: a darált hús tele van szárított gyümölcsökkel, szárított áfonyát, szárított sárgabarackot, dátumokat használunk. A füge is jó.
• barna cukor: granulált cukrot használhat, de szeretjük a barna cukor gazdagabb ízét.
• alkohol: ízesítésre és a gyümölcs tartósítására., A legtöbb alkohol szakács ki, de nem az egészet. Akkor hagyja ki az alkoholt, de ez tényleg darálja majd? Mind a sötét rumot, mind a pálinkát használjuk.
• citrusfélék: egy kis citromlevet használunk, de a friss narancslé működni fog.

nézd meg a nyomtatható recept alján ez a post az adott összetevő összegek, valamint a teljes irányban, hogy ez a finom Házi készítésű Lekvár Recept.

Hogyan készítsünk házi Mincemeat

1. egy nagy serpenyőben olvadjunk vajat., Adjunk hozzá vizet, gyümölcsöket, fűszereket, cukrot és alkoholt.
2. forraljuk fel közepes magas hőmérsékleten, gyakran kevergetve.

1. ha forrni kezd, csökkentse a hőt alacsonyra, és szakács körülbelül 30 percig. Folytassa a keverést gyakran.
2. a daráló kész, amikor a folyadék nagy része kiforrt.

hagyja a darát teljesen lehűlni, majd helyezze át és tárolja légmentesen lezárt tartályban., A darálót hűtőszekrényben kell tartani. Minél hosszabb ideig tárolja, annál több íz alakul ki.

a darálás egy hónapig tart, ha megteszi a következő lépéseket. Ellenőrizze, hogy minden héten, vagy úgy, majd adjunk hozzá egy evőkanál rum vagy brandy, hogy ez egy jó keverjük. Ha nem teszi meg ezt a lépést, a darálás csak egy hétig tart.,bárka Mazsola

1/2 csésze Arany Mazsola

1/2 csésze Aszalt Ribizli

1/2 csésze Aszalt Áfonya

1/2 csésze Szárított Dátumokra (vagy Füge)

1/2 csésze Aszalt Sárgabarack

Zest egy citrom (egy narancs helyett)

2/3 csésze Barna Cukor

1/3 csésze Világos vagy Sötét Rum

1/3 csésze Brandy

1 teáskanál Fahéj

1/4 teáskanál Szerecsendió

1/4 teáskanál Őrölt Szegfűszeg

1/8 teáskanál Őrölt Gyömbér

1/4 teáskanál Szegfűbors

1/4 teáskanál Só

Utasítás

1. egy nagy serpenyőben, olvad a vaj.,
2. adjunk hozzá vizet, gyümölcsöt, cukrot, fűszereket és alkoholt.
3. forraljuk fel közepes magas hőmérsékleten, gyakran kevergetve. Ha forrni kezd, csökkentse a hőt alacsonyra, majd szakács körülbelül 30 percig. Folytassa a keverést gyakran.
4. a daráló kész, amikor a folyadék nagy része kiforrt.
5. hagyja a darálót teljesen lehűlni, majd helyezze át és tárolja légmentesen lezárt tartályban.
6. a darált húst hűtőszekrényben kell tartani. Minél hosszabb ideig tárolja, annál több íz alakul ki.
7. a darálás egy hónapig tart, ha néhány lépést tesz., Ellenőrizze, hogy minden héten, vagy úgy, majd adjunk hozzá egy evőkanál rum vagy brandy, hogy ez egy jó keverjük. Ha nem teszi meg ezt a lépést, a darálás csak egy hétig tart.

elkészítette ezt a receptet? Hagyjon egy véleményt az alábbiakban, majd készítsen egy képet, majd címkézze meg a @twosisterscrafting alkalmazást az Instagram-on, hogy láthassuk!