Ultimamente mi sono divertito troppo con il cavolo viola in salamoia. Perche ‘ mai? Te lo dirò ora, e le mie ragioni sono tre:
- È super semplice da realizzare (stiamo parlando di 5 minuti).
- Non hai mai visto una splendida drop-dead (e viola!) contorno.
- È aspro e dolce, e l’aggiunta perfetta a tanti piatti preferiti.,
Ho avuto per la prima volta questo cavolo viola in salamoia in una recente riunione di favolose menti gastronomiche. Un amico ci ha deliziato con i tacos di strada e tutti i fissaggi, e questa è stata l’aggiunta perfetta fresca e croccante ad ogni morso piccante!
Ho poi tratteggiato a casa per fare di più, perché non ho potuto ottenere abbastanza! In primo luogo, ho aggiunto il cavolo viola in salamoia in cima al mio petto Guinness cotto lentamente., Era l’esatto crunch agrodolce giusto per il mio manzo BBQ salato.
Poi, grazie al genio ispirazione dal mio che amano il cibo adolescente, Ho aggiunto al mio fracassato avocado brindisi con alcuni semi di zucca. FYI devi dire avocado fracassato perché è molto più classier che dire smushed o purè o polverizzato. 😛
Decapato cavolo viola è un rapido e facile 4 ingrediente meraviglia.,
Si può avere una splendida, di classe e impertinente topping per i vostri piatti preferiti in SOLI 5 minuti! Aggiungilo al maiale tirato, ai tacos di pesce o come insalata laterale al tuo cookout estivo. E ‘ un ladro di scene all’ennesimo grado.
Ho mantenuto questa ricetta super semplice, dal momento che si trova veramente da solo con solo cavolo, aceto, zucchero e sale. Tuttavia, è possibile aggiungere cipolla tagliata a dadini, pepe nero e/o carota grattugiata se lo si desidera.,
È la tua chiamata, ovviamente, ma qui lo stiamo mantenendo puro, come una fanciulla del 18 ° secolo <
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Cavolo viola sottaceto
Sottaceto cavolo viola aggiunge un sassy, calcio di classe per i vostri piatti preferiti. Mettilo su tacos di pesce, sandwich di maiale tirato o manzo alla griglia, o semplicemente servilo come contorno!,
Ingredienti
- 2cupschopped cavolo viola
- 4tablespoonsapple aceto di sidro
- 4tablespoonssugar
- 1teaspoonsalt
Istruzioni
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Unire il cavolo, l’aceto, lo zucchero e il sale in una piccola ciotola., Mescolare accuratamente, quindi coprire e conservare in frigorifero per un’ora o durante la notte.
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Mangia il cavolo viola in salamoia come insalata laterale, o aggiungi a piatti come tacos di pesce, maiale tirato o manzo alla brace.
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Conservare la porzione inutilizzata in frigorifero. Rimarrà fresco in frigorifero per un massimo di una settimana.
Note di ricetta
Sentitevi liberi di utilizzare una combinazione di cavolo viola e verde, se volete.
L’aceto bianco o l’aceto di vino rosso funzionano bene al posto dell’aceto di sidro di mele.,
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