クリスピーベイクドバッファロー豆腐の翼

スパイシーで美味しく、甘い-これらのクリスピーベイクドバッファロー豆腐の翼は、あなたの次のパーティー、ゲームの日のスナック、またはビーガンの食事のためのタンパク質として完璧な前菜を作ります。 彼らはまた、サラダに優れています！

この口の水まきビーガンオプションでバッファローの翼のためのすべてのあなたの欲求を満たします。, これらのバッファロー豆腐”翼”をbreadedで焼き上げるサクサク完成しdousedにピリッパーバッテリバッファローソースでいただきます。

ビーガン牧場やブルーチーズドレッシングにそれらを浸し、それは完璧なフィンガーフードです。 少し生意気と乱雑な場合-私があるべきだけの方法！

バッファロー豆腐への私の最初の紹介は大学にありました。 それは寮のダイニングホールでベジタリアンオプションの一つであり、私たちは私の親友のメニューの一つでそれをスパイし、私はそれを求めるだろう そのために必要に応じて、キャンパス全体をTraipsing豆腐の生意気な咬傷。,

そして、私が正直であれば、その水牛の豆腐は家に書くことさえ何もありませんでした。 もちろん、それは私自身のバージョンを作るために私を触発したことを除いて。 あなたは間違いなく約家に書くべきです。 または、その共有ボタンを寛大に利用してください。 もっと簡単なことは何でもいい！

それはあなたが常に周りに豆腐とフランクのレッドホットソース（または同様のホットソース）を保つ提供し、裸の冷蔵庫と一緒に投げるのは簡単 そうしなければ、私はあなたがやり始めることをお勧めします。,

ゲームの日にこれらのビーガンバッファローの翼をお楽しみください,または任意の日,前菜やスナックとして. またはそれらは食事の上でふっくらとする美味しい植物ベースの蛋白質である。

そして、それらを楽しむための私のお気に入りの方法の一つは、大きなサラダにあります！ クリスプレタス（またはベビーグリーン）、ビーガンランチドレッシングまたはビーガンブルーチーズドレッシング、および他のサラダ容疑者（クルトン、ピーマン、チェリートマト、アボカド).

あなたがサラダにあなたの水牛の豆腐の翼を置く場合、それは右、あなたの人生の最も健康的な食事になりますか？, 私はこの食事をノンストップで食べることができるので、確かに素敵な特典になるでしょう！

クリスピーバッファロー豆腐の翼の秘密：

だから、完璧なビーガン豆腐の翼を得るための鍵は何ですか？ まずはお豆腐。

あなたはあなたの翼のために余分な会社または超しっかりした豆腐のいずれかを選択したいです。 豆腐のこれらのテクスチャは、押し出された水のほとんどを持っているので、あまり繊細であり、調理されたときに噛む,

より広く利用できる余分なしっかりした豆腐を使用する場合は、最高のテクスチャを達成するために豆腐から余分な水を押す必要があります。

豆腐を押すには：

豆腐のブロックを6スライスに切断し、吸収性の糸くずのないタオルまたはペーパータオルでそれらを包みます。 重い重量を置きなさい(ベーキングシート上の鋳鉄の小鍋かある料理本のように)ontopは20-30分の間坐るようにし。

押した後,取得する三分の長い方法に豆腐の各スライスをカット’翼.,’

あなたは超しっかりした豆腐を使用する場合は、この手順をスキップし、形状に豆腐をカットし、すぐにそれを使用することができます。

パン粉方法：

豆腐の各部分は、最初に澱粉、次に植物ミルク、そして最後にパン粉に浸されます。

澱粉は豆腐の湿った表面に付着します。 植物のミルクは澱粉に吸収し、に付着するためにパン粉のための粘着性がある表面を作成します。

あなたが好きな植物ミルクを使用することができますが、最良の結果を得るためには、プレーンまたはプレーンで無糖のミルクを使用してくださ, 私は私の第二の選択肢としてオート麦ミルクで、豆乳を使用することを好みます。

パン粉の混合物は、パンコスタイルのパン粉で作られており、パプリカ（あなたがそれを持っている場合、私はここでスモークパプリカが大好き）、塩、黒コショウ、パセリのみじん切り、オリーブオイルの霧雨で味付けされています。

油は焼いたときに余分なおいしい”翼”のためになり、パン粉に豊かさを追加します！ この翼は、通常、揚げたい焼きなので、舌の上では一部の豊かさ!

パン粉豆腐は、素敵でサクサクになるまで軽く油を塗った鍋で焼いた後、スパイシーなバッファローソースで投げられます。,

バッファローソース：

バッファローソースは、ホットソース、溶かしたビーガンバター、ガーリックパウダーのビット、塩ひとつまみで作られています。

あなたがオイルのためにビーガンバターを代用したい場合は、することができます。 バターに最も類似した口当たりのために精製されたココナッツオイルを使用 バターの代わりに油を使用する場合は、味に塩を加える必要があります。

あなたが水牛のソースのために選ぶホットソースは非常に重要です。 これらはあまりにもスパイシーではない傾向があるので、あなたは赤いカイエンペッパースタイルのホットソース, 私はFranks RedHotを使用します、何人かの人々は水晶熱いソースおよびルイジアナの熱いソースのような他を好む。

あなたが使用するホットソースについての意見を持っていない場合は、より良いそれらのホットソースブランド（および/または多分少ない主流のもの？). その後、それらをランク付けし、超強力な意見statを思い付く！ J/k,それはこれらのクリスピー焼き水牛豆腐の翼を食べる価値があるだろうけれども、その行の何度も.,

バッファローソースを作るには、多かれ少なかれスパイシーにする：

バッファローソースを作るときの熱レベルを制御する方法は、ホットソースに多かれ少なかれバターを加えることです。 あなたはマイルドなソースをしたい場合は、より多くのバター についてspicierを追加熱ソースに以下のバターをぬる。 イージーピーシー

水牛の豆腐の翼をクリスピーに保つ上でのヒント：

あなたは、彼らがねっとり取得し始めるさわやかなちょうど焼いた翼に水牛のソースを追加,

任意の水浸しを最小限に抑えるために、彼らは非常によくホットソースを追加する前にサクサクされていることを確認してください！ またそれらをすぐに食べなさい、ソースで坐らせてはいけない。

あなたはソースの後に少し鮮明に再するためにオーブンに戻ってそれらを固執することができます。 しかし、彼らはソースを吸収し、あなたがそうすればその生意気さのいくつかを失うでしょう。

そのノートでは、浸漬のためのいくつかのクリーミーなソースとオーブンから熱い水牛豆腐の翼をお楽しみください。 店で買ったオプションのために私のお気に入りのドレッシングは、あなたの心に従うことによって作られており、あなたが自家製のルートを行きたい,

これらのビーガンバッファローの翼は、パーティーの前菜に最適です,そしてmunchiesスタイルの夕食のための素晴らしいです. 彼らはまた、最も壮大なビーガンのmacとチーズのために作る！

そして、あなたはいつもおいしいサラダにそれを作ることができます忘れてはいけない！

私はこのグルテンフリーにすることはできますか？

確かなこと！ それを見つけることができればグルテンの自由なパン粉、panko様式を使用しなさい。 こともでき粉砕までトウモロコシシリアルまたは程米穀るグルテンフリーのパンくず.,

あなたはこれらのビーガンバッファロー豆腐の翼を作る場合,以下のコメントを残して、レシピカードにレシピを評価. そして、Instagramの上で私と一緒にあなたの写真を共有してください、タグ@thecuriouschickpeaと#thecuriouschickpea。 私はあなたの再現を見るのが大好きです！

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これらの水牛の豆腐の翼のように？ いっヴィーガンバッファローウイングmacやチーズ！,

1カップpankoスタイルのパン粉

大さじ2オリーブオイル

小さじ1/2パプリカ

小さじ1/2塩

挽きたての黒コショウ

大さじ1新鮮なみじん切りパセリ

バッファローソース

• 大さじ6(90g)赤カイエンペッパーホットソース、理想的にはフランクレッドホット
• 大さじ3(35g)ビーガンバター
• 1/8小さじ粒状ニンニク
• 1/8小さじ塩

役立つために

• ビーガンブルーチーズまたは牧場スタイルのドレッシング

指示

1. オーブンを425ºfに予熱し、軽く大きな縁のベーキングシート,
2. 余分なしっかりした豆腐を使用する場合は、余分な水を押し出します：豆腐を6幅方向のスラブにスライスし、糸くずのないタオルまたはペーパータオル ベーキングシートの上に重い鋳鉄のフライパンや本のように、包まれた豆腐の上にいくつかの重みを置きます。 続行する前に約20-30分間排水させます。
3. 豆腐を18″翼”または-1/2″スティックに切ります。 豆腐のブロックを6スライス幅ワイズにカットする場合は、すでに押すためにhaven”tは、その後、縦に3スライスにそれらのスラブのそれぞれをスライ,
4. 一つのボウルにコーンスターチ（または葛やタピオカ澱粉）を入れて、第二のボウルに植物ミルク、および第三のボウルにパン粉混mixtureを一緒に混ぜます。 パン粉の混合物のいくつかをプレートに注ぎます。
5. 各豆腐”翼”を澱粉に浸し、その後ミルクに続いて、プレート上のパン粉を転がします。 準備されたベーキングシートの上に翼を置き、残りの”翼”で繰り返します。”あなたの指で群生からパン粉を保つために澱粉およびパン粉およびミルクのためのあなたの他のための片手を使用しなさい。 必要に応じてプレートにブレッドクラム混合物をさらに加えます。,
6. 準備された豆腐を425ºfで25分間焼き、反転し、豆腐の翼が素敵でサクサクになるまでさらに10-15分焼く。
7. 彼らは”ベーキング再しながら、水牛のソースを作ります。 ビーガンバターを溶かし、ホットソース、粒状のニンニク、塩でかき混ぜる。
8. 豆腐の翼を大きなミキシングボウルに入れ、水牛のソースをかけてコートします。 すぐに奉仕する。
9. 残りの水牛の豆腐の翼は、オーブンで再クリスプすることができます。,

Notes

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