食品トラックビジネスを開始する方法8ステップ

食品トラックビジネスを開始するには、競争力のある魅力的な概念、実行可能なビジネスと財務計画、設備の整った食品トラック、およびあなたの顧客基盤を構築するための固体マーケティング戦略が必要です。 成功した食品トラックは、年間$500,000以上をもたらすことができ、スタートアップコストは$40,000から始まります。

一部の食品トラックはまだ現金しか受け付けていませんが、売り上げが落ちている可能性があります。 多くの人々は決して現金を運ばない、従ってクレジットカードを受け入れることはあなたの食糧トラックビ, 優れたpos(pos)システムは、顧客がオンラインで注文することもできます。 Squareは、無料で使用でき、オフラインでも現金とクレジットカードの両方の支払いを受け入れることができるため、食品トラックPOSシステムのトップピ 無料アカウントのために今日サインアップ。

ビジットスクエア

ここでは、八つのステップで食品トラックビジネスを開始する方法です。

あなたのターゲット市場を研究

レストランMBAは、三年間で60%で食品トラック事業の故障率を置きます。, 成功した食品トラックと短命の努力の違いは、通常、計画に帰着します。 予防のオンスは、あなたのビジネスの収益性の違いのトンを作ることができます。 あなたの食糧トラックビジネスを始めるとき、市場の穴を満たすか、または要求を供給していることを確かめることは重要である。

食品トラックビジネスを開始する方法についての最初の研究を行うときは、利用可能なスペースと料理を考慮してください。

利用可能なスペースを評価

モビリティは、食品トラックを所有することの重要な利点の一つです。 彼らがいるあなたの顧客に会うことができます。, しかし、顧客がどこにいるかを知っていて、簡単に見つけることができることも重要です。 多くの食品トラックには、いくつかの規則性を持って駐車する場所があります。 例えば、おいしい卵黄、ブリッジポート、コネチカット州の朝食サンドイッチ食品トラックは、毎週平日の朝、同じ地元のコーヒーショップの外に公園。

ソースコーヒーハウスの外に駐車おいしい卵黄の朝食サンドイッチ食品トラック。

あなたのトラックを駐車するためにホームベースを見つけることは、計画プロセスの重要な部分です。, しかし、あなたが最初に始めているときは、特に混雑した通りで、食品トラックの駐車場の周りの地元の法律や規制の感覚を得て、何が可能であり、不可能 例えば、フィラデルフィアは非常に食糧トラック友好的である。 しかし、ボストンでは、特定の場所で毎年恒例の宝くじに勝つ必要があります。

競争をチェックアウト

あなたの地域で利用可能な物理的なスペースのための感触を持ったら、どのような料理が利用可能であるかのアイデア たとえば、あなたは町の第三のファラフェル食品トラックになりたくありません。, あなたの区域の他の食糧トラックによってされていない食糧の概念を選びたいと思う。 しかし、あなたはまた、広範な魅力を持っている料理を選びたいです。

お住まいの地域の食品トラックを訪問して、人気のあるものと曜日や時間帯が最も忙しいものを感じることができます。 たとえば、多くの人が仕事のためにあなたの町に通勤している場合、朝食や昼食時間は忙しい時間になるかもしれません。 その場合は、朝食または昼食の食品を選択することをお勧めします。, 一方、観光や大学の町にいる場合は、夜や週末は忙しいかもしれないので、夕食やデザートメニューを選ぶ方が良いかもしれません。

食品トラック名を選択します&コンセプト

利用可能なスペースや料理のアイデアを得た後、あなたはあなたの食品トラックのコンセプトと名前を絞り込むことができます。 消費者需要を考慮したいと思うがまたあなたの興味および経験の反射である概念を選ぶべきである。,

人気のある食品トラックの概念は次のとおりです。

  • フュージョン料理:このコンセプトは、Tex-Mexや寿司ブリトーなど、より広い聴衆にアピールする料理に二つの異なる料理を組み合わせたものです。
  • Organic&健康食品:アサイボウル、コールドプレスジュース、および興味深いサラダの組み合わせは、トレンディな健康食品のすべての例です。
  • グルメサンドイッチ:誰が良いサンドイッチを愛していないのですか? 目立つためには、非伝統的な原料を使用するか、または主題を持ちなさい。
  • ピザ:薪ピザトラックは、広範な魅力を持っています。,
  • 郷土料理:あなたはテキサス州の朝食タコスやニューイングランドのロブスターロールのような地元料理で成功を見つけることができます。

オースティン、テキサス州の有機アサイボウルを提供する食品トラック。,

あなたの食糧トラックの名前を選んで下さい

ビジネスの命名の私達のガイドは広範囲の概観を与えますが、ここにあなたの食糧トラックのよい名前を選ぶ為のある先端はあります:

  • あなたの食糧トラックの名前が独特であることを確かめて下さい:同じ名前の別のレストランまたは食糧トラックがあれば商標違反する危険があります。 無料の米国特許商標庁(USPTO)オンライン検索ツールを使用して、あなたの名前がすでに取られているかどうかを確認することができます。,
  • あなたの名前を説明的にする:あなたの名前はあなたの食べ物、テーマ、およびコンセプトの説明的でなければならないので、あなたの潜在的な顧客
  • 名前を思い出深く発音しやすくする:彼らは彼らのビジネスの多くのための口コミに依存しているので、これは食品トラックのために特に重要で 長い、混乱の名前を避けなさい―四つの単語またはより少しはあなたの食糧トラックの名前のためのよい経験則である。,
  • 成長することができる名前を選択してください:あなたのビジネス名は楽しさとキャッチーでなければなりませんが、より多くのトラック、新しいメニュー

“あなたの食べ物のトラックがInstagramの写真のための良い背景を作るデザインで包まれていることを確認してください。 コーナーに配置するために、独自の短い、キャッチーなハッシュタグを作成すると、プロキシによってあなたのブランドだけでなく、あなたの食べ物や頻繁な場,”

-ジョー-ゴールドスタイン、検索エンジン最適化(SEO)のディレクター&操作、請負業者の呼び出し

あなたの食品トラックのロゴをデザイン

あなたが選ぶコンセプトと名前は、あなたのビジネスロゴに反映されるべきです。 質の食糧を換起し、他の食糧トラックと競うには十分に刺激的である何かを必要とする。 あなたのロゴは、メニュー、名刺、ソーシャルメディア、およびあなたの広告努力のすべてにも使用されます。

魅惑的なロゴは、人々があなたのトラックにステップアップするか、右を通過するかに大きな違いを生むことができます。, だからこそ、あなたは才能のあるデザイナーの手にあなたのマーケティングの重要な要素を置きたいのです。 Fiverrき参照ポートフォリオからのフリーランスアーティスト/デザイナーを紹介した設計もシンプル食品トラックロゴ、および全車両のラップが含まれます。 すべてのベスト、価格はちょうど$5から始まります。

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Monsterlicious’ロゴと色は、彼らがすべてのピーナッツバターとゼリーを販売し、それが明確になります。,

食品トラックのビジネスプランを作成します

他のビジネスと同様に、食品トラックには、成功させたい場合は、十分に準備されたビジネスプランが必要になります。 あなたの経営計画はペーパーにあなたの概念を置き、財政の計画から地図を描くように要求する。

プロセスの早い段階で利益を上げるための計画を立てることは、ビジネスが利益を上げるのにどれくらいの時間がかかるか、そしてその時点まで あなたの食糧トラックの経営計画は始まり、動き、育つためにあなたのビジネスをいかにの想像するか基礎として役立つ。,

あなたの食糧トラックの事業計画は次のセクションを含むべきである:

  • 事業内容:あなたの地域の食糧トラックの企業、現在の展望および未来の可
  • 市場分析:食品トラック業界の市場動向、ターゲット市場を特定し、競合他社を分析します。 例えば、同じ種類の食糧を販売しているあなたの区域に食糧トラックがあるか、または同じターゲット顧客基盤がある従来のレストランか。,
  • 組織と管理:標準的な操作手順、人材派遣、各キーパートナーと従業員の責任など、ビジネスをどのように実行するかを説明します。
  • 製品ライン:あなたのメニュー、食材、手順だけでなく、食品を準備するコストとどのくらいのためにそれを販売する予定を詳細に説明します。
  • マーケティングの計画:あなたの食糧トラックビジネスをいかに販売することを計画するか記述 食品トラックの重要なマーケティングチャネルには、口コミ、インフルエンサーマーケティング、ソーシャル,
  • 資金調達の要求と提案:あなたがあなたの食品トラックを開始するために必要な資金をどのくらい述べ、正確にどのようにあなたはそれが資金 ビジネスローンを申請している場合は、どのくらいのお金を借りる必要があります指定します。
  • 財務予測:内訳は、少なくともあなたの最初の三から五年のためにあなたの予想費用、利益、および損失。

ビジネスプランを準備するときは、すべての詳細を含めるようにしてください。, 例えば、あなたのマーケティングの作戦を箇条書きにしなさい、各自があなたのターゲット消費者にいかに達するか説明しなさい、どの位費用がかかり、 すべての食品を含めるためにあなたの製品ラインをリスト,それはあなたのメニューに表示されます方法,成分,それを作る方法,そして、あなたはそれを

食品トラックを開始するときは、ベンダーライセンスとスタートアップ資金を申請するためにLLCを設定する必要があります。 まる必要は別個人の財政からの事業財政による開業銀行口座に振り込みます。,

LLCを形成することは、高価で複雑なプロセスになる可能性があります。 なので、お勧めいたしま勤務ソリューションのようなIncfileるのが今から登録のお食事車事業”を行っています。 Incfileを使用すると、無料でビジネスを登録することができます。 詳細については、Incfileをご覧ください。

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あなたの食品トラックのライセンスと登録を取得

食品トラックのライセンスと許可は、あなたの場所に応じて$100から$500 必要なライセンスと許可の少なくとも二つのタイプがあります。, 一つはビジネスライセンスで、もう一つはあなたのフードサービス許可です。

ただし、お住まいの地域によっては、追加の許可が必要な場合があります。, たとえば、カリフォルニア州には次のものが必要です。

  • モバイル食品施設許可
  • 健康許可
  • 食品安全認証
  • 従業員向け食品ハンドラー許可
  • 労働者補償
  • ビジネス保険

フードサービス許可を与えることに関しては、都市によって異なるガイドラインがあるため、これに対する最善のアプローチは、オンラインで地方自治体、特に地元の保健部門に手を差し伸べて、すべての食品を入手することです。あなたが必要とする要件に関する必要な情報。,

一般的に言えば、あなたのトラック、キッチン、食品、および操作モードは、検査の下に行きます。 あなたのトラックが容易に洗濯できる表面および流し、給水および食糧貯蔵を含んでいる次の健康の標準と合うことを確かめなさい。

ビジネスライセンスについては、食品トラック名でビジネスを行っている場合は、doing business as(DBA)証明書を取得することを忘れないでください。 あなたの州によっては、あなたのビジネスを登録し、税務許可を申請し、従業員を雇っている場合は雇用者識別番号(EIN)を取得する必要があります。, また、適切な車両登録のためにあなたの自動車部門を訪問する必要があります。

“あなたが操作する必要がありますライセンスと許可の種類を確認するために、あなたの食品トラックが外に動作するエリア 取得が期待されるサンプル文書には、ビジネスライセンス、健康許可証、モバイル食品施設許可証、食品ハンドラー許可、食品安全認証が含まれます。, これらのライセンスと許可は、あなたの都市、州、および/または郡によって異なる場合がありますので、常にあなたが適切な文書を取得していること”

―デボラ-スウィーニー、CEO、MyCorporation.com

駐車許可証&規制

食品トラックは、通常の車両ができる場所に駐車することはできません。 街によって異なる規制駐車場。, さらに、町内会およびローカル保健部は自身の指針に従うように要求するかもしれない従ってあなたの食糧トラック操作を始める前に必要とする,あなたのトラックのための安全な一晩駐車場を見つける

商業用キッチンの確保

あなたの州および地域の規制に応じてあなたの食糧を準備するのに商業台所を使用するように要求される場合もある。, オンライ あなたの商業台所はケイタリングの台所、煉瓦及び乳鉢のレストラン、または指名食糧トラックの委員会のどれである場合もある。 主に食糧を準備し、汚れた水を投げ出すのにこのスペースを使用する。

あなたの食糧トラックビジネスに資金を供給しなさい

食糧トラックビジネスを始めることはあなたの位置、あなたが必要とする調理電気器具、およびあなたが購入するトラックのタイプによってどこでも$40,000から$200,000を要することができる。, 真新しい、習慣合われたトラックは、例えば、中古の物よりもっとたくさんの費用がかかります。 以下の表は、からのデータに基づいてmobile-cuisine.com、あなたの食品トラック事業の開始に関与する項目別のコストの概算を与えます。

食品トラック事業推定スタートアップコスト

ほとんどの人は、食品トラックを開始するために必要な資本の種類にすぐにアクセスできません。 金融業務まることは重要な一歩となろう。, ほとんどの貸方は貸付け金を出す前に経営計画を要求する、従ってあなたが必要とする量、およびあなたの信用履歴と共にあなたの完全な計画を、

ここでは、食品トラックの所有者を志望するために利用可能ないくつかの資金調達オプションがあります:

  • 機器ローン/資金調達プログラム:いくつかのトラックの売り手や機器の金融は、あなたにトラックを購入するための融資を与えます。,
  • ビジネススタートアップのためのロールオーバー(ROBS):あなたは退職金口座に$50,000以上を持っている場合は、早期撤退罰則を支払うことなく、あなたのビジネスに資金を供給するためにあなたの退職金口座に資金を使用することができますROBSを、設定することができます。
  • ビジネスクレジットカード:あなたが借金を返済するのが得意な場合は、ビジネスクレジットカードは良い選択肢かもしれません。
  • 個人ローン:あなたは良いクレジットスコアを持っており、$50,000未満を必要とする場合は良いオプション。,
  • 中小企業管理(SBA)からのマイクロローン:マイクロローンは、従来のビジネスローンよりもサイズがかなり小さいが、食品トラックのスタートアップコストをカバー より少しにより$50,000の貸付け金のためのSBAのMicroloanプログラムから点検しなさい。
  • 投資家を見つける:それは友人や家族のメンバーだかどうか、あなたの食品トラック事業のための投資家を見つけることは戦略が必要です。 あなたの概念およびあなたの投機に資金を供給するために投資家を確信させるのを助けるよう
  • クラウドファンディング:Kickstarterのようなオプションが人気があります。, セットアップキャンペーンのヒびその他のクラウドファンディングます。 あなたのビジネス考えの導入で創造的があり、貢献するために公衆を誘惑する刺激を提供しなさい。
  • リース:あなた自身のトラックを購入する代わりに、基本的な機器で中古トラックをリースすることができます。 トラックを運転するために月額料金を支払い、ある賃貸借契約は賃貸借契約の終わりにトラックを購入するために選択を与える。 リース機器対購入の長所と短所の続きを読みます。,

食品トラック事業の資金調達を計画していますが、トラック、調理機器、従業員の給与など、資金がどのように使用されるか、借りた資金をどのよ 財務予測はどのくらいの売上総収入が必要ですの各月に掲載の融資の支払い

あなたのメニューボードをデザイン

あなたのトラックの側面に取り付けられているメニューボードは、あなたの食べ物を展示するための最良の方法 レイアウトやデザインを反映したものにすべきであるクライアントのブランドやテーマです。, 但し、重要な事柄はあなたの食糧板が非常に読みやすく、魅力的であることである。

あなたの食糧トラックのメニュー板を考え出すときここにある有用な先端はある:

  • あなたのメニュー板設計があなたのトラックの設計とよく合うこと 黒板上の手書きのメニューは、頻繁にメニューを変更したり、すぐにアイテムを売り切れたりする場合は特に、(下の画像に示されている)うまく機能します。
  • あなたのメニューボードは読みやすく、理解しやすいはずです。
  • テキストは背景に対して良好なコントラストを持つ必要があります。,
  • 食べ物の説明は短くてシンプルでなければなりません。
  • あなたのベストセラー、新しい項目およびあなたのスペシャルを強調することを確かめなさい。
  • 大きなメニューボードを使用している場合は、特に注文するのに長時間並んで待たなければならない場合は、お客様が決定を下すのに役立つように、料理の写真を含めてください。
  • 可能であれば、顧客があなたの食べ物をどれだけうまく説明するかではなく、コストに集中する傾向があるため、ドル記号を使用しないことを,

黒板メニューは、食品トラックに人気のあるオプションです。

購入、保証&あなたの食品トラックの服

食品トラックは、中古トレーラーのための$3,250から新しいトラックのための$200,000までの費用がかかります。 この価格は改装および包む費用を含み、異なったトラックのサイズの条件を考慮に入れる。 最初から品質の食品トラックに投資することは、道路の下の修理費用を負担するリスクを最小限に抑えます。, 地元の食品トラックビルダーを探してみてくださいので、すべての仕様が満たされていることを確認するのは簡単です。冷蔵庫とオーブンが正常に動作していることを確認してください

  • お湯と冷たい水が十分な圧力で利用可能です
  • 消火器と救急キットがボード上で利用可能です
  • 食品の適切な保管
  • “私は誰かがトラックを購入するときに手抜きをしないように私に言っていたしたいです。, 私は新しいトラックを手に入れたかった。 私たちはビジネスにあった最初の年に非常に多くの修理をしました。 したものの置き換えに、エンジンやトランスミッションタイヤです。 私はちょうどそのお金を取って、最初の場所でより良いトラックを買っていた場合。 もっと良くなっただろう”ウェンディ-クロス、すごい! フードトラック

    フードトラックを購入する場所

    フードトラックを購入するときは、eBayまたはCraigslistの個々の売り手から中古トラックを購入 もあり少数のディレクトリサ具体的には食品トラックシリコーンコーティングトラックによる状態です。, 使用されたトラックの購入によって、外を塗り直し、多分あなたのビジネスに一致させるためにトラックの内部を革新しなければならないが普通約$50,000のための十分に準備されたトラックを得ることができる。

    また威信の食糧トラックまたは巡航の台所のような製造業者からの新しい食糧トラックを直接購入できる。 彼らはあなたの仕様に従ってカスタム食品トラックを作ります。 新しい注文の食糧トラックはおよそ$100,000から$200,000を要する。

    食品トラック保険

    完全な食品トラック保険を持っているためには、保険の五種類が必要になります。,あなたのビジネスが季節であれば

  • どのくらいの機器が恒久的にインストールされ、様々なイベントにあなたのトラックに移動されます
  • あなたの食品トラックを装います

    グリル、オーブン、またはオーブンのような調理器具に加えて、あなたの食品トラックに移動します。あなたの食品トラックに組み込まれているcooktopsは、あなたのトラックにインストールする必要がありますいくつかの他の項目です。, 細目はあなたの食糧トラックの概念によって、変わるかもしれないがすべての食糧トラックは発電機 発電機はあなたのトラックに動力を与えるために不可欠です。 あなたは、ポータブルで効率的で静かなものを望んでいます。

    “食品トラックの所有者として、あなたは間違いなくあなたの外出先でのビジネススタイルに対応するクレジットカード処理, あなたは若い、またはより多くの技術に焦点を当てた群衆にサービスを提供することを期待する場合は、従来のデビットカードやクレジットカードに加えて、”―p>-ショーン-メシエ、クレジット業界アナリスト、クレジットカードのインサイダー

    あなたの食品トラックを販売

    あなたのトラックとあなたの場所がすべて設定されたら、あなたの食品トラックビジネスを開始する最後のステップは、あなたのトラックをマーケティングしています。, 良い食品トラックのマーケティング戦略には、ソーシャルメディアのマーケティング、地元のイベントでの販売、チラシの郵送、ウェブサイトの構築など、オンfacebookやInstagramを使用すると、地域社会と接続し、潜在的な顧客があなたのビジネスを見つけるのを助けるための素晴らしい方法です。

    ソーシャルメディアマーケティング

    さらに、Instagramはあなたのおいしい食べ物の写真を披露するのに理想的な場所です。 最大の影響を与えるには、定期的に投稿し、ビジネスが発見されるのを助けるためにローカルハッシュタグを使用してください。,

    また、顧客が簡単にあなたを見つけることができるように、あなたの場所と時間を投稿してください。 オンラインまたは電話で注文を受け入れる場合は、その情報をソーシャルメディアの伝記にも含めてください。

    あなたの食品トラックInstagramのは、あなたの場所、連絡先情報、およびあなたの食べ物の写真の多くを持っている必要があります。

    ターゲットはがき

    それはあなたが安定した利益を回し始める前に、あなたの食品トラックを発見するのに十分な人々のための時間がかかること, に高速化によるメーリングカー、無料の特別もしくはプロモーションを興味深く、空腹のお客様にご安心下さいませ。

    フェスティバルに参加&ローカルイベント

    フェスティバルは、より多くの顧客を獲得し、仲間の食品トラックの所有者からいくつかの洞察 特に春と夏の間には、多くの町や都市は、見本市や農民市場のような屋外イベントを持っています。 これらのイベントに参加することは、あなたのビジネスについての意識を広めるのに最適な方法です。,

    フードトラックに特化した多くの祭りもあります。 できるだけ多くのイベントを予約してみてください。 あなたのビジネスを販売する捕虜の聴衆を有し、販売をするために保証されるが、すべてである。 複数のでき事、市、または祝祭に加わったら、次見つけるためにどこで知っているようにあなたが顧客に配ることができるでき事カレンダーを作成し

    フードトラックフェスティバルでvendに適用されます。

    ウェブサイトを作成します。

    ウェブサイトはどのようなビジネスにとっても不可欠です。, この潜在顧客を知りたい、どのような食品を販売していま、どのようにあります。 Webサイト最寄りのコンビニエンスストアの場所にイベントカレンダーです。 ビジネスウェブサイトを作る方法の私達のガイドはプロセスによって歩く。

    ウェブサイトを構築する上で最初かつ最も重要なステップの一つは、ホスティングサービスを選択し、ドメイン名を購入することです。 Bluehostは、あなたのドメイン名を登録し、あなたのウェブサイトをホストし、WordPressのwebビルダーにアクセスし、月額わずか$2.95のためのビジネスメールアドレスを 始めるにはBluehostをご覧ください。,

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    あなたのイベントカレンダーを共有するためにあなたのウェブサイトを使用してください。

    フードトラックビジネスプランを作成するためのヒント

    ビジネスプランを作成し、あなたのフードトラックビジネスを開始することは小さな偉業 多くの異なるステップがあり、プロセスはあなたの場所に応じて皆のために少し異なって見えます。 の工夫を紹介するための事業立ち上げは順調に進んでいます。,

    ケータリングイベントによるサプリメント販売

    多くの食品トラック企業は、結婚式や従業員の感謝の日などの特別なイベントのためにビジネスを予約させることによって販売を補完します。 予約イベントのようなことをするのを手伝いたいと思い得収ながら多くの新しい可能です。

    オンライン注文を受け入れる

    あなたのウェブサイトを通じて、オンライン注文サービスを介して、あるいはテキストメッセージを介してオンライン, 通勤客や限られた昼休み中に食べ物を購入する人がたくさんいる場合、オンライン注文を受け入れることは特に有益です。

    長所&食品トラックを始めることの短所

    ご存知のように、食品トラックを始める計画にはいくつかの層があります。 他のビジネス投機のように、食糧トラック工業は利点および不利な点を両方提供する。,

    食品トラックを始める利点

    • スタートアップコスト:食品トラックはまだまともな量のスタートアップ資本を必要としますが、それは一般的にレストランを始めるために必要とされるものよりも少ないです。
    • 長期的な利益:成功した食品トラックビジネスは、間接費が少ないため、伝統的なレストランよりも大きな利益率を持つことができます。
    • モビリティ:モビリティは、大規模または予測可能な群衆がある場所に行くことによって、定期的に大規模な顧客ベースに到達することができる,
    • 大規模な顧客基盤:多くの地域では、現在、顧客の安定した流れを提供する食品トラックフェスティバルや同様のイベントをホストしています。 食品トラックも人気で爆発しています。
    • スケーリング能力:従来のレストランと比較して、営業時間、メニュー項目、およびその他の財務および運用上の決定の面で食品トラックでより多くの

    食品トラックを始めることの欠点

    • 重い競争:食品トラックの数十は、多くの場合、顧客にサービスを提供するために同じエリアに集まります。, これは顧客の大きい供給を意味する間、また同じ区域内の他の食糧トラックの所有者からの競争を意味する。
    • 法的制限:ほとんどの地域では、食品トラックのための特別な許可とライセンス要件を持っています。 駐車場の制限はまた、販売を最大化することを困難にすることができます。 当然、食糧トラックはまた事業税および雇用の規則のような他のビジネスに適用する同じ条件に続く必要がある。
    • 外力:食品トラックの所有者は、雪、雨、および顧客の減少を引き起こす可能性があり、他の気象条件と戦わなければなりません。,
    • 価格の期待:食品トラックの顧客は手頃な価格の食品を期待しているので、あなたはメニュー項目のために充電することができますどのくらい
    • 長い時間:すべての中小企業は時間がかかりますが、これは食品トラック業界に特に当てはまります。 最大の群衆を引き付けるために夜と週末を動作するように準備されます。

    “私は食品トラック事業に入る前に、私はそれがすべての私の製品を取得するためにどのように時間がかかるかを知って, 最後の分のイベントがポップアップする可能性があり、あなたはそれを受け取るためにそこに滞在することができなくなりますので、食品トラック 今、私はちょうど私の車で運転している朝の余分な時間を使い、原料の買物をする。 私の助言:簡単であるためにあなたのメニューを設計し、余りにも多くの原料か専門項目を使用しない。”

    ―クリスティーナ-マイヤー、パンの息子

    よくある質問

    商用車保険とは何ですか?,

    商用車保険は個人自動車保険に似ており、食品トラックを運転する必要があります。 商用車保険には、さまざまな種類のリスクと負債に対するいくつかのタイプのカバレッジが含まれます。

    • 身体傷害
    • 物的損害
    • 衝突
    • 医療支払い
    • 人身傷害保護
    • 無保険または無保険運転者
    • 衝突によって引き起こされない損害に対する包括的な

    食品トラックの外側を設計するにはどうすればよいですか?,

    最良の方法は、プロのデザイナーを雇うことです。 心で考えを有したら、あなたのアートワークを開発するために設計専門家を捜しなさい。 それらは基本的な食糧トラックの覆いの設計のためのおよそ$500を満たす。 うん、同じページではお客様のブランドというロゴは、トラックデザインします。 あなたの目的および予想を置き、締切を確立し、そして書面でプロジェクトのあなたの一致を持ちなさい。

    いくつかの人気のある食品トラックの概念は何ですか?,

    それは食品トラックに来るとき、あなたは競争から際立っているだけでなく、幅広い魅力を持っているものをしたいです。 人気のあるオプションは次のとおりです。

    • 薪ピザ
    • バーベキューとスロークッカーフードトラック
    • グルメハンバーガーとホットドッグ
    • コーヒートラック
    • グルメマックとチーズ
    • スムージーとコールドプレスジュース
    • タコスや米と豆

    なぜフードトラックは失敗するのですか?

    多くの食品トラックは、貧しい計画や貧しいマーケティングのために操作の彼らの最初の三年以内に失敗します。, 難しさはunexciting概念、堅い規則、悪い供給の選択、トラックの故障、悪いマーケティング、および多くから及ぶことができる。,適切なイベントにあなたのトラックを取っていない

  • 食品トラックの貧しい選択
  • 良いマーケティングの重要性を理解することができません
  • “あなたが前に食品トラック業界で働いていない場合は、多くの場合、あなたが愛する食べ物を作成し、人々にそれを提供するすべての日を過ごすことを得るこの誤解があります―楽しいように聞こえます。, 現実は食糧トラックを動かすことは非常に物理的な専門職のあなたのフィートに日の大半を使おうとしていることを意味することである。 これは彼らの手を汚されて得るのを好まないか、または―彼らのビジネスの重い持ち上がることをしたいと思わない人々のためのキャリア道でない。 あなたの足にあり、汗で覆われ、全く疲れて―そしてあなたの皿をきれいにし、トラックをきれいにし、あなたの会計帳簿およびマーケティングをするためにあなたの台所に戻って向かう必要がある。 時間は長くなる可能性がありますが、これがあなたの情熱がある場所であれば、それはとても価値があります。,”―p>-ジェニファー-ルイス、小さい食糧ビジネスの創設者

    要点

    食糧トラックビジネスを始める方法を夢見てきたらそれは沢山の成長および利益のための機会の楽しみけれども時間のかかるプロセスである。 食糧トラックビジネスは市場研究および固体マーケティングの作戦と注意深い経営計画を作成するのに時間をかければ要求しているが、最終的に、報

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