スペインの灼熱の温度は、人々が涼しく保つためにちょうど約あらゆる方法 これには、最も暑い月の間に地元の人々が調理して食べる方法が含まれます。 美味しい冷たいタパスがたくさんあるときに、なぜストーブトップやオーブンを使うのですか？ ここでは、スペインの夏の暑さを打つのに役立つ夏に最適な10の料理があります！,
ガスパチョ
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ガスパチョは、クールで爽やかで、臨時雇用者が上昇し始めるとき この冷たいスープは、内部のトマトからその色を取得しますが、実際にはピーマン、キュウリ、玉ねぎのように、それにある野菜のかなりのミックスがあります。 ガスパチョはガラスから、またはスープのようなボウルからスプーンで飲むことができます。 カリカリで美味しい、それは簡単に暖かい季節にスペインで最も人気のある冷たいタパスの一つです。,
Boquerones en vinagre
もう一つの熱に準備皿はboquerones en vinagre、マリネするために酢と油に沈められ、ニンニクとパセリで味付けされた新鮮なアンチョビの切り身です。 これは、特にビーチバー、またはchiringuitosで、夏の古典的なタパスバーです。 Boqueronesは、酢の酸性度をカットするのに役立ちます氷の冷たいビールと幻想的にペアリングします。,
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Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusaはポテトサラダにスペインのテイクです。 エンドウ豆、ニンジン、ジャガイモ、タマネギのような野菜のミックスは、固ゆで卵とマグロと混合され、マヨネーズと調味料で投げられます。 その素晴らしい料理を共有すると、通常、任意のタパスバーで利用可能です。 最も一般的には、ensaladilla rusaはピコス、カリカリ、小さなパンスティックで食べられ、それは右に浸すことができるので、道具の必要はありません！,
Salpicón de mariscos
写真Gastroypolitica On Visual Hunt/CC BY
あなたはシーフードを愛するなら、salpicón de mariscosは夏にあなたのための料理です。 刻みたてのピーマン、タマネギ、キュウリにムール貝、エビ、タコなどのシーフードを添え、酢、オリーブオイル、スパイスでマリネします。 それはとても新鮮で軽いので、これは夏に最高の冷たいタパスの一つですが、それでも充填し、満足しています。,
Tomate aliñado
夏のシンプルで軽くて冷たい料理はtomate aliñado、または服を着たトマトサラダです。 熟した、ジューシーなトマトをカットし、みじん切りにしたニンニク、オレガノ、海塩を添え、酢とオリーブオイルで霧雨させます。 この冷たいタパはとても簡単で、熱が冷たくて美味しいものを渇望しているときのためだけのものです。
Patatas alioli
Patatas alioliは、クリーミーで豊かで、わずかに甘いですが、ああ-そう-良いです。, ニンニクアリオリは、夏の最も美味しい冷たいタパスの一つを作成するためにゆでたジャガイモの上に窒息するのに最適な香ばしいソースです。 海の塩と新鮮なパセリは、この料理に味の余分なポップを与えるだけでなく。 Patatas alioliについての唯一の悪いことは、あなたが共有したくないということです！,
Melón con jamón
Visualhunt/CCによるkatiebordnerによる写真
もう一つの簡単な夏の古典はmelón con jamónです。塩辛いスペインのハム。 これは、あなたが必要と知っていたことがない甘いと塩辛いの究極のコンボです。
Salmorejo
Salmorejoはガスパチョのより厚く、クリーミーなバージョンのようなもので、あまりにも、より充填されています。, 冷たいスープはいくつかに奇妙に思えるが、それは夏の間に涼しくとどまる風味がよい方法である。 しばしば、スペインのハムと固ゆで卵のビットは、飾りのために上に振りかけられます。 この冷やしたスープは、季節限定で夏のみ提供されるので、できる限り楽しむことができます。
Pimientos rellenos
あなたは台所でできるだけクールに滞在することができますように、いいえクックタパスは真剣に夏に最高であり、pimientos rellenosは充填し、組み立てが容易である別の素晴らしいオプションです。, ピキーリョピーマンは調理され、缶詰にされているので、缶を開けて、ブラックオリーブ、マグロ、タマネギ、パセリのミックスである充填物でそれらを詰め込む。 それは簡単です！ 探してこれらの美味しいピーマンの他のタパスバーは、夏も涼しく、満足しています。
Pan con tomate y jamón
それはとても汎用性と楽しむのは簡単だとして、私たちは、pan con tomateが大好きです。 夏に楽しむための最も簡単でおいしい冷たいタパスの一つは、美味しいハモンイベリコをトッピングパンコントマテです。 ペアのこの簡単なtapaお気に入りのスペインワインやビール通りにあります。,
夏は私たちの都市のいずれかでおいしい食べ物のツアーに食品愛好家のツアーに参加するのに最適な時間です！ 今あなたを予約し、町で最高の冷たいタパスや他の料理を味わいます！
