부에서 치즈 케이크 또는에 베이글,이동-치즈 크림 치즈입니다. 그렇습니다,그것은 최고 크림 같고 맛있습니다 그러나 약간 건강 위험이 있습니다. 그것은 당신의 몸에있는 동맥을 막을 수 있으며 심장 혈관계에 영향을 미칩니다(당신의 심장도 포함합니다).
치즈는 지방 관련 질병의 큰 거래를 제기 않지만,너무 좋은 효과를 가져올 수 있습니다. 치즈의 놀라운 또는 거의 기적적인 효과에 대한 놀라운 사례도 있습니다., 허 핑턴 포스트(Huffington Post)는 벙어리 3 살짜리 소녀가 크림 치즈 다이어트 때문에 말하기 능력을 회복했다고보고했다. 그녀는 일주일에 4 개의 크림 치즈 용기를 소비했습니다!찬반 양론의 무게를 달 수는 있지만 크림 치즈에 대한 대체물을 갖는 것이 재미 있습니다. 그러나 우리가 그렇게하기 전에 크림 치즈를 더 많이 알게합시다.
미국인들은 필라델피아 크림 치즈를 자랑스럽게 생각합니다. 당연. 크래프트 필라델피아 크림 치즈는 1872 년으로 거슬러 올라가는 뿌리를 추적하는 미국의 발명품이기 때문입니다. 그것은 지금 세계에서 크림 치즈의 가장 인기있는 브랜드로 간주됩니다!,
Guelp 대학은 크림 치즈를보다 과학적인 방식으로 정의합니다. 그리고 평신도 용어의 경우,크림 치즈는 젖소에서 나오며 30%의 우유 지방이 있어야합니다.
신선하거나 미개봉이라고하며,이는 숙성되지 않았 음을 의미합니다. 그것은 또한 포함되어 있는 저온 살균 저지방 우유와 milkfat,문화 치즈,유장단백질 농축물,소금,안정제(xanthan 및/또는 carob bean 및/또는 구아 실리콘껌).
경우 도심에 위치한 이 집에서 만든 크림 치즈 또는 더 알아보십시오 사람들은 크림 치즈 더 건강한 옵션이 있습니다.,
그냥 약간의 알림:당신은 컵에 그램 온스에 대한 대화 테이블을 준비하고 싶을 수도 있습니다. 이것은 당신이 다른 크림 치즈 조리법에서 그것을 사용하는 것을 더 쉽게 할 것입니다.
9 건강한 크림 치즈 대용
보통 그리스어 요구르트
의 생각할 때 크림 치즈의 부드러움,일반 요구가 거의 동일합니다.
그것을 더 건강하게 먹기 위하여 만들기 위하여는,그것을 사용하기 전에 당신의 요구르트를 첫째로 배수하십시오. 당신은 단순히 포장에서 그것을 꺼내 건조하고 깨끗한 치즈 클로스에 넣습니다. 여분의 액체가 밖으로 건조되면,당신은 큰 그릇 위에 놓습니다., 어떻게 생겼는지 여기에서 볼 수 있습니다.
더 두꺼운 그리스 요구르트를 가지려면 밤새 그릇에 남겨 둘 수 있습니다. 또한 추가할 수 있습니다 일부 샬롯,다진 양파,고의 비트는 당근을 자신의 정원을 크림 치즈입니다.
당신의 소화관에서 뼈까지,일반 그리스 요구르트는 훨씬 건강한 옵션입니다. 모든 식료품 점에서 구입할 수 있으므로이 크림 치즈 대체품을 쉽게 채찍질 할 수 있습니다.
간장 제품
전에 두부에 대해 들어 본 적이 있다는 것을 알고 있습니다. 그것은 아시아 요리에 사용되는 반 부드러운 콩 두부입니다. 응고되는 두유입니다., 그들이 스트레이너에 눌러지면,커드는 부드러운 흰색 블록으로 절단됩니다.암과 당뇨병을 예방할 수있는 콩 중 하나이기도합니다. 식물화학인 이소플라본은 대두가 매우 풍부하여 슈퍼푸드로 만듭니다.
두부 3/4 컵,마가린 1/4 컵,레몬 주스 1 큰술을 섞어서 두부 크림 치즈를 만들 수 있습니다. 당신의 목표는 부드러운 페이스트를 달성하는 것입니다. 그런 다음 우수한 크림 치즈 대체물을 갖도록 혼합물을 냉장 보관하십시오. 이 조리법으로 크림 치즈 한 잔을 만들 수 있습니다.,
두부 블록을 구입했다면 붙여 넣기 질감을 얻기 위해 열심히 눌러야합니다. 또는 더 쉬운 혼합을 위해 더 부드러운 두부를 구입할 수 있습니다. 냉장 섹션에있는 아시아 시장에서 두부를 찾거나 모든 아시아 재료 온라인 상점에서 온라인으로 구입할 수 있습니다.
믹싱을 건너 뛰고 싶다면 간장 크림 치즈를 구입하십시오. 특별 채식 시장이나 온라인 상점에서 구할 수 있습니다.
Neufchâtel 치즈
Neufchâtel 은 프랑스 부드러운 치즈입니다. 크림 치즈와 마찬가지로 숙성되지 않은 젖소 우유도 있습니다., 그것은 나이 든 치즈로 더 선명하고 압도적 인 맛을 가지고 있지만 젊을 때 완벽한 크림 치즈 옵션입니다.
마찬가지로 저지방 크림 치즈와 질감과 맛을 비교할 수 있으므로 요리 할 때 훌륭한 대안입니다. 크림 치즈 한 컵을 Neufchatel 한 컵으로 간단히 대체 할 수 있습니다.
오,Neufchâtel 을 사기 위해 프랑스에 갈 필요가 없습니다! 그것은 되지 않을 수 있습니다 항상 사용할 수 있는 식료품점에서만 검색할 수 있습니다 온라인 또는 아래로 실행 당신의 가장 가까운 전문 치즈 상점이다.
코티지 치즈
코티지 치즈는 크림 치즈만큼 오래되었습니다., 그것은 1831 년에 시작된 것으로 믿어졌습니다. 그 기간에 버터와 치즈는 오두막에서 만들어졌습니다-따라서 이름입니다. 코티지 치즈는 버터를 만드는 남은 우유의 치즈였습니다.
8 온스 코티지 치즈에는 거의 180 칼로리가 들어 있지만 포화 지방은 0 입니다. 칼륨,나트륨,엽산,칼슘 및 구리와 같은 비타민 D 및 미네랄과 같은 필수 비타민이 함유되어 있습니다.
있을 확인하는 방법은 여러 가지 코티지 치즈 크림 치즈 하위:
- 할 수 있습 퓨레 및 스트레인 코티지 치즈에 대한 완벽 한 크림 치즈입니다.,
- 반반 또는 크림과 약간의 버터의 동등한 부분으로 코티지 치즈를 섞을 수 있습니다. 커티지 치즈를 먼저 배출 한 다음 믹서기에서 모두 채 웁니다.
- 버터가 마음에 들지 않으면 마가린을 사용하십시오. 마가린 1/4 컵을 8 온스 저지방 코티지 치즈에 섞을 수 있습니다.
- 당신은 또한 8.82 온스의 코티지 치즈를 섭취 한 다음 그것을 혼합하고 냉동실에서 차게 할 수 있습니다. 이것은 또한 같은 양의 크림 치즈를 만들 것입니다. 간단!
Petit-Suisse
Petit-Suisse 는”작은 스위스”를 의미하는 오래된 프랑스 치즈입니다., 크림 치즈와 마찬가지로 쁘띠 스위스도 젖소에서 나오지만 크림이 풍부합니다. 그렇기 때문에 크림 치즈보다 40%의 지방 함량이 실제로 높습니다—가끔씩 사용하십시오.
Petite-suisse 는 일반적인 치즈가 아닌 두꺼운 요구르트와 매우 유사한 질감을 가지고 있습니다. 그것은 껍질을 벗기지 않고 무염이므로 보통 설탕이나 겨자와 혼합하여 풍미로 포장합니다.
이 부드럽고 크림 같은 치즈는 질감 때문에 좋은 크림 치즈 옵션입니다. 쁘띠 스위스 1 온스 팩은 크림 치즈 한 컵에 해당합니다., 단 꿀을 추가하고 채찍 그것을 함께 사용하는 그것의 크림 치즈 디저트 요리법입니다.
맛 petit-스위스은 온라인 사용할 수 있지만 당신은 여전히 방문하는 가장 가까운 전문 치즈 상점을 위해 하나입니다.
케피어 유기농 치아 씨앗
피어는 터키어 우유를 마시에서 소,염소와 양이 효모로 발효된 또는 좋은 박테리아. 그것은 또한 우유와 같은 칼슘을 가지고 있습니다. 반면에 유기농 치아 씨앗에는 심장에 좋은 오메가-3 와 같은 에센셜 오일이 있습니다., 결합했을 때,효과적인 유기농 치아 씨앗을 방지할 수 있는 다양한 종류의 알레르기,위장병 문제,죽상 동맥 경화증 및 칸디다.
또한 매우 고기에서 토론할지 여부를 뭉크에서 치아 씨 또는 그것에 모든 것을 먹을 수 있습니다. 논쟁은 당뇨병 예방에있어 치아 씨앗의 이점을 중심으로 돌았지만 너무 많은 것은 당신에게 다른 질병을줍니다.결국 절제에 관한 것이 전부입니다. 처럼 우리는 지금 아는 다른 요리를 즐길 수 있는 크림 치즈-y 선지 않고도 실제 크림 치즈입니다.,
그래서,크림 치즈 대용 1/4 컵의 치아 씨앗에서의 그릇 케 피어 있습니다. 이것은 크림 치즈 한 그릇과 같을 것입니다. 씨앗이 케 피어에서 물기를 모두 흡수 할 때까지 잠시 동안 혼합물을 남겨 둘 수 있습니다. 30 분에서 1 시간 정도 소요될 수 있습니다. 그러나 인내심을 갖고 혼합물을 저어주지 마십시오.
이것은 모든 크림 치즈 조리법에 좋고 건강한 대체품입니다. 당신은 열을 포함하는 조리법으로 그것을 피해야한다,그러나,또는 당신의 접시는 커딩으로 추악해질 것이다.,
찾을 수 있습니다 구입 케 피어에서 어떤 전문 식료품점,는 치아씨는 종종에서 슈퍼마켓 또는 로컬 시장에서 곡식 섹션입니다. 당신은 항상 집에 머물 월드 와이드 웹에서 구입하도록 선택할 수 있습니다.
Hummus
Hummus 는 영어 머핀,베이글 또는 토스트에 스프레드로 훌륭한 크림 치즈 서브입니다. 후 머스는 우유가 아닌 핀토 콩으로 만들어지기 때문에 지방보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 이 건강한 지방은 심장 질환,암 및 뇌졸중 예방에 도움이됩니다.,
2015-2020 미국인을위한식이 지침(DGA)은 미국 남성과 여성 모두의 야채 섭취 수준이 감소하는 것으로 나타났습니다. 그러나 그들은 그들의 추천한 규정식 단백질 필요조건을 위한 콩의 높은 소비가 있습니다.
식료품 점에서 사용할 수있는 미리 만들어진 후 머스가 있거나 온라인으로 다른 조리법으로 직접 만드십시오.
Ricotta
hummus 가 인도인이라면 neufchâtel 과 petite-suisse 는 모두 프랑스 인입니다.
“recooked”로 번역되는 Ricotta 는 코티지 치즈보다 가벼우면서도 더 달콤하고 크림입니다., 그것은 양,암소,염소,또는 이탈리아 물소 우유 유장에서 온다. 유청은 치즈를 만드는 우유 두부 위에 남은 것입니다.
말의 리코타 치즈 유장,바이오매스 및 바이오에너지 설명하는 유청에서 리코타 치즈가 좋은 식물성 비 대체 에너지원입니다. 자,그것은 과학입니다!
크림 치즈 한 컵을 리코 타 한 컵으로 바꿀 수 있습니다. 리코 타와 플레인 요구르트의 동등한 부분을 섞을 수도 있습니다. 부분-탈지 리코 타(skim ricotta)는 또한 조리법에서 매우 우수한 크림 치즈 서브입니다.
간단히 리코 타를 배출하고 믹서기에서 퓌레로 만듭니다., 질감이 정말 매끄 럽다는 것을 확인하십시오. 냉장 보관하면 사용할 준비가됩니다.
지역 식료품 점이나 온라인 상점에서 구입할 수있는 다양한 리코 타 치즈가 있습니다.
Gervais 치즈
Gervais 치즈는 또 다른 프랑스 크림 치즈 대체품입니다. 그것은 부드럽고 완전히 맛이 좋으며 매우 크림 같은 종류의 치즈입니다.
달콤하고 악몽 같은 맛으로 슈퍼 크림 치즈 스프레드 대안이됩니다. 75%우유 지방으로,당신은 당신의 몸의 매일 에너지 필요량을 위해 그것을 의지 할 수 있습니다.
당신은 간식을위한 일부 크래커 또는 디저트로 과일과 열매와 함께 즐길 수 있습니다.,전문 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. Gervais 치즈는 일반적으로 작은 실린더 또는 평평한 사각형으로 포장됩니다.
결론
나는 열심히 알아 갈 수 있도록 무언가를 당신을 사용되었고,특히 크림 치즈 조리법이 있습니다. 그래서,이 크림 치즈 대체품을 당신의 새로운 크림 치즈 조리법에 대한 실험을위한 창으로 취급하십시오.
플러스,그들은 건강한 대체품입니다! 우리는 맛있는 음식을 먹고 죄책감을 갖기를 원하지 않습니까?먹고 건강하다고 생각하는 것은 결코 늦지 않았습니다., 이러한 크림 치즈 대용,당신은 결코 희생의 건강에 대한 맛있는 방종의 치즈에 확산나 치즈는 디저트입니다.피>