chrupiące pieczone skrzydełka Buffalo Tofu

pikantne, pyszne i pobłażliwe te chrupiące pieczone skrzydełka buffalo Tofu stanowią idealną przekąskę na następną imprezę, przekąskę na dzień gry lub jako białko na wegański posiłek. Są również doskonałe na sałatkę!

zaspokoić wszystkie swoje pragnienia skrzydełka buffalo z tej opcji przepyszne wegańskie., Te „skrzydełka” buffalo Tofu są panierowane i pieczone do chrupiącej doskonałości, a następnie oblane pikantnym, pikantnym, maślanym sosem buffalo.

zanurz je w vegan ranch lub bleu Cheese dressing i jest to idealne finger food. Jeśli trochę pikantny i niechlujny-tak jak powinienem być!

moje pierwsze wprowadzenie do buffalo tofu było w college ' u. To była jedna z opcji wegetariańskich w akademiku jadalni i za każdym razem szpiegowaliśmy go na jednym z menu Mój najlepszy przyjaciel i ja go szukać. Traipsing całej kampusu, jeśli to konieczne dla pikantne kęsy tofu.,

a jeśli mam być szczery, to buffalo tofu nie było nawet o czym pisać. Poza tym, że zainspirowało mnie to do stworzenia własnej wersji. O czym zdecydowanie powinieneś napisać do domu. Lub po prostu hojnie wykorzystaj ten przycisk udostępniania. Wiesz, co jest łatwiejsze!

jest to danie, które łatwo wyrzucić razem z gołą lodówką, pod warunkiem, że zawsze trzymasz Tofu i sos RedHot Franka (lub podobny ostry sos) wokół! A jeśli tego nie zrobisz, radzę Ci zacząć.,

ciesz się te wegańskie skrzydełka buffalo w dni gry, lub dowolnego dnia, jako przystawka lub przekąska. Albo są pysznym białkiem na bazie roślin, aby wzbogacić każdy posiłek.

a jednym z moich ulubionych sposobów, aby cieszyć się nimi jest duża sałatka! Z chrupiącą sałatą( lub baby greens), vegan ranch dressing lub vegan bleu Cheese dressing i wybór innych podejrzanych sałatek (grzanki, słodka papryka, pomidory cherry, awokado, itp.).

jeśli włożysz skrzydełka z tofu buffalo na sałatkę, stanie się najzdrowszym posiłkiem twojego życia, prawda?, Mógłbym jeść ten posiłek non-stop, więc na pewno byłby to miły dodatek!

sekret chrupiących skrzydełek tofu buffalo:

więc co jest kluczem do uzyskania idealnych wegańskich skrzydełek tofu? Pierwszym krokiem jest wybór tofu.

chcesz wybrać extra firm lub super firm tofu dla swoich skrzydeł. Te tekstury tofu mają większość wody wyciśniętej, więc są mniej delikatne i będą żuć po ugotowaniu.,

Jeśli używasz dodatkowego firmowego tofu, który jest szerzej dostępny, będziesz musiał wycisnąć dodatkową wodę z tofu, aby uzyskać najlepszą teksturę.

aby nacisnąć tofu:

pokrój blok tofu na 6 plastrów i zawiń je w chłonny, niestrzępiący się ręcznik lub papierowe ręczniki. Umieść ciężki ciężar (jak żeliwna patelnia lub niektóre książki kucharskie na blasze do pieczenia) na wierzchu i odstaw na 20-30 minut.

Po naciśnięciu, pokroić każdy kawałek tofu na trzy długie sposoby, aby ' skrzydła.,'

Jeśli używasz super firmowego tofu, możesz pominąć ten krok i wyciąć tofu do kształtu i natychmiast go użyć.

metoda panierowania:

każdy kawałek tofu jest najpierw zanurzony w skrobi, następnie w mleku roślinnym, a na koniec w bułce tartej.

skrobia przyklei się do wilgotnej powierzchni tofu. Mleko roślinne wchłonie skrobię i utworzy lepką powierzchnię do przyklejenia bułki tartej.

możesz używać dowolnego mleka roślinnego, ale używaj zwykłego lub zwykłego i niesłodzonego mleka, aby uzyskać najlepsze rezultaty., Wolę używać mleka sojowego, z mlekiem owsianym jako moim drugim wyborem.

mieszanka z bułki tartej w stylu panko i doprawiona papryką (tutaj uwielbiam wędzoną paprykę, jeśli ją masz), solą, czarnym pieprzem, mieloną natką pietruszki i odrobiną oliwy z oliwek.

olej dodaje bogactwa panierce, co sprawia, że po upieczeniu są wyjątkowo smaczne „skrzydełka”! Pamiętaj, że skrzydełka są zwykle smażone, a nie pieczone, więc twój język będzie oczekiwał bogactwa!

panierowane tofu piecze się na lekko naoliwionej patelni, aż będzie ładnie i chrupiąco, a następnie wrzuca się do pikantnego sosu bawolego.,

SOS buffalo:

SOS Buffalo jest wykonany z gorącego sosu i stopionego masła wegańskiego, trochę czosnku w proszku i szczypta soli.

Jeśli chcesz zastąpić masło wegańskie olejem, możesz. Użyj rafinowanego oleju kokosowego do ustfeel najbardziej podobny do masła. Jeśli używasz oleju zamiast masła, musisz dodać więcej soli do smaku.

ostry sos, który wybierzesz do sosu buffalo, jest bardzo ważny. Chcesz ostry sos w stylu czerwonej papryki cayenne, ponieważ nie są one zbyt ostre (według moich standardów)., Używam Franks RedHot, niektórzy wolą Crystal Hot Sauce, a inni jak Louisiana Hot Sauce.

Jeśli nie masz zdania na temat tego, który SOS gorący użyć, to lepiej zrób ten przepis trzy razy z każdym z tych marek sosów gorących (i/lub może mniej mainstreamowego?). Następnie Ranking je i wymyślić bardzo silną opinię stat! J / k, choć warto byłoby zjeść te chrupiące pieczone bawole skrzydełka tofu, które wiele razy z rzędu.,

aby sos buffalo był mniej lub bardziej pikantny:

sposób, w jaki kontrolujesz poziom ciepła podczas przygotowywania sosu buffalo, polega na dodaniu więcej lub mniej masła do gorącego sosu. Jeśli chcesz łagodniejszy sos, dodaj więcej masła! Jeśli chcesz to pikantniejsze, dodać więcej ostrego sosu lub mniej masła. Bułka z masłem.

porady na utrzymanie skrzydełka buffalo Tofu chrupiące:

Po drugie dodać sos buffalo do chrupiących właśnie pieczone skrzydełka zaczynają się nasiąkać.,

aby zminimalizować wszelkie sogginess, upewnij się, że są bardzo dobrze chrupiące przed dodaniem ostrego sosu! Również jeść je natychmiast, nie pozwól im siedzieć w sosie.

można je włożyć z powrotem do piekarnika, aby po sosie trochę się ostudzić. Ale oni chłoną sos i stracą trochę tego sosu, jeśli to zrobisz.

w tej nucie, ciesz się skrzydłami buffalo Tofu gorącymi z piekarnika z odrobiną kremowego sosu do zanurzenia. Dla sklepu zakupione opcje Moje ulubione opatrunki są wykonane przez Follow Your Heart, a jeśli chcesz iść domowej roboty trasy, spróbuj mój nerkowca Ranch dressing, który myślę, że jest perfekcja!,

te wegańskie skrzydełka buffalo są idealne na przyjęcie przystawki, i Świetne na kolację w stylu munchies. Oni również zrobić dla najbardziej epicki makaron wegańskie i ser!

i nie zapominaj, że zawsze możesz zrobić z niej pyszną sałatkę!

Czy Mogę zrobić to bezglutenowe?

jasne! Użyj bezglutenowej bułki tartej, w stylu panko, jeśli możesz go znaleźć. Można również zmiażdżyć płatki kukurydziane lub dmuchane płatki ryżowe, aby bułka Tartaczna bezglutenowa.,

Jeśli te wegańskie skrzydełka buffalo Tofu, zostaw komentarz poniżej i oceń przepis na karcie przepisu. I proszę udostępnić swoje zdjęcia ze mną na Instagram, tag @thecuriouschickpea i #thecuriouschickpea. Uwielbiam oglądać twoje rekonstrukcje!

chcesz więcej pysznych wegańskich przepisów?facebook, INSTAGRAM, PINTEREST, instagram, instagram, instagram, instagram, instagram.

lubisz te skrzydełka z tofu? Spróbuj je w moim vegan buffalo Wing mac and cheese!,

SOS Buffalo

• 6 łyżek (90 g) czerwonego pieprzu cayenne ostry sos, najlepiej Franks RedHot
• 3 łyżki (35 g) masła wegańskiego
• 1/8 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1/8 łyżeczki soli

do podania

• vegan Bleu Cheese or ranch style dressing

ten przepis został pierwotnie opublikowany 17 lipca 2018.,