na początku tego roku pół tuzina uczniów Z City Hill Middle School, w Naugatuck, Connecticut, podróżowała ze swoją nauczycielką nauk ścisłych, Katriną Spina, do stolicy stanu, aby zeznawać na poparcie ustawy, która zakazałaby sprzedaży napojów energetycznych dzieciom poniżej 16 roku życia., Po poświęceniu trzech miesięcy na jednostkę chemiczną badającą składniki i potencjalny wpływ na zdrowie zwykłych napojów energetycznych-z markami takimi jak Red Bull, Monster Energy i Rockstar-uczniowie doszli do otrzeźwiającego wniosku: „napoje energetyczne mogą być śmiertelne dla wszystkich, ale zwłaszcza dla młodzieży”, powiedział prawodawcy stanowi, Siódmoklasista, Luke Deitelbaum. „Mimo że jest to prawdą, większość firm produkujących napoje energetyczne nadal sprzedaje te napoje specjalnie dla nastolatków.,”
raport z 2018 r.wykazał, że ponad 40 procent ankietowanych amerykańskich nastolatków spożyło napój energetyczny w ciągu ostatnich trzech miesięcy. Inne badanie wykazało, że 28 procent nastolatków w Unii Europejskiej spożywało tego rodzaju napoje w ciągu ostatnich trzech dni.
ta popularność jest w wyraźnym kontraście do zaleceń grup takich jak American Academy of Pediatrics i American College of Sports Medicine, którzy twierdzą, że młodzież powinna całkowicie zrezygnować z tych produktów., Zalecenia te opierają się na obawach dotyczących problemów zdrowotnych, które, choć rzadkie, mogą wystąpić po spożyciu, w tym drgawek, majaczenia, szybkiej akcji serca, udaru mózgu, a nawet nagłej śmierci. Raport rządu USA wykazał, że w latach 2007-2011 liczba wizyt służb ratunkowych z udziałem napojów energetycznych wzrosła ponad dwukrotnie, do prawie 21 tys.
spośród nich około 1500 to dzieci w wieku od 12 do 17 lat, chociaż liczba wizyt w tej grupie wiekowej wzrosła tylko nieznacznie w ciągu czterech lat.,
ze swojej strony producenci napojów energetycznych twierdzą, że są niesprawiedliwie kierowani. Na rozprawie w Connecticut szef Spraw Publicznych Red Bull North America, Joseph Luppino, utrzymywał, że nie ma naukowego uzasadnienia, aby regulować napoje energetyczne inaczej niż inne napoje zawierające kofeinę, takie jak napoje gazowane, kawa i herbata—szczególnie, gdy niektóre kawiarnie podają kawę o zawartości kofeiny przekraczającej zawartość puszki Red Bulla. „Age-gating jest niezwykle potężnym narzędziem”, powiedział Luppino i powinien być zarezerwowany dla” z natury niebezpiecznych produktów”, takich jak nikotyna.,
więcej w tej serii
The showdown in Connecticut, który wystawił studentów City Hill przed rosnącym globalnym przemysłem o wartości 55 miliardów dolarów rocznie, był ostatnim w trwającej debacie na temat bezpieczeństwa i regulacji napojów energetycznych. W ostatnich latach kraje takie jak Zjednoczone Królestwo i Norwegia rozważały wprowadzenie zakazu sprzedaży młodym ludziom, podczas gdy Litwa i Łotwa wprowadziły aktywne zakazy. W Stanach Zjednoczonych, wraz z Connecticut, ustawodawcy stanowi w Maryland, Illinois i Indiana wprowadzili ustawy, choć żaden nie został podpisany do prawa., Ustawa z Karoliny Południowej zakazująca sprzedaży dzieciom poniżej 18 roku życia – i grzywna dla osób przyłapanych na sprzedaży napojów nieletnim-przeszła przez legislaturę w kwietniu i jest obecnie w toku przed Państwową Komisją ds. medycznych. Jest wspierany przez rodziców 16-latka, który zmarł z powodu zdarzenia serca wywołanego kofeiną po spożyciu kawy, sody i napoju energetycznego w ciągu dwóch godzin.
przeczytaj: ile kofeiny zanim skończę na ostrym dyżurze?,
ponieważ status regulacyjny napojów energetycznych jest nadal przedmiotem dyskusji, coraz większa liczba konsumentów i zwolenników zdrowia publicznego pyta, dlaczego i w jaki sposób produkt wypełniony kofeiną i innymi używkami stał się tak popularny wśród młodych ludzi. Powodem jest mieszanka luźnej regulacji, stosowanie kofeiny jako wzmacniacza wydajności sportowej wśród dorosłych i trochę niepewności naukowej.
według kardiologa sportowego Johna Higginsa, profesora McGovern Medical School w UTHealth w Houston, istnieje jeszcze jeden czynnik: „bardzo, bardzo inteligentna Reklama.,”
historycznie agencje rządowe, takie jak amerykańska Agencja Żywności i Leków, starały się regulować napoje z dodatkiem kofeiny. Chociaż oferuje pewne wskazówki, FDA pozwala producentom produktów płynnych na samodzielne decydowanie, czy sprzedawać swoje produkty jako suplementy diety, czy jako konwencjonalną żywność i napoje, które mają różne wymagania regulacyjne. Wszyscy trzej główni producenci napojów energetycznych mają obecnie większość swoich produktów regulowanych jako żywność, a nie suplementy diety—choć nie zawsze tak było.,
naukowcy z Johns Hopkins School Of Medicine, w recenzji z 2008 roku opublikowanej w czasopiśmie Drug and Alcohol Dependency, zauważają, że ten brak konsystencji jest częściowo spowodowany naszym długim romansem z napojami, w których naturalnie występuje kofeina, w tym kawa i herbata. W 1980 roku, powołując się na obawy zdrowotne, FDA zaproponowała wyeliminowanie kofeiny z napojów bezalkoholowych, które są regulowane jako żywność. Producenci twierdzili jednak, że kofeina jest wzmacniaczem smaku. FDA zatwierdziła kofeinę, ale ograniczyła maksymalną zawartość napojów bezalkoholowych typu cola do .,02 procent, czyli około 71 miligramów na 12-uncji porcji.
„gdyby kofeina nie została przyjęta jako środek wzmacniający smak, ale została uznana za składnik psychoaktywny”, piszą naukowcy Johns Hopkins, „napoje bezalkoholowe mogłyby być regulowane przez FDA jako leki”—które podlegają dodatkowym przepisom.
Kiedy napoje energetyczne pojawiły się na rynku amerykańskim pod koniec lat 90.i na początku 2000 roku, niektórzy producenci twierdzili, że produkty nie są ani lekami, ani konwencjonalną żywnością, ale suplementami diety. Leki z kofeiną wymagają etykiet ostrzegawczych, ale suplementy diety nie., NoDoz) musi zawierać ostrzeżenia”, piszą naukowcy Johns Hopkins”, podczas gdy napój energetyczny 500 mg może być sprzedawany bez takich ostrzeżeń i bez informacji na temat dawki kofeiny w produkcie.”
już w 2009 r.organizacje sportowe i medyczne zaczęły wydawać oświadczenia dotyczące spożywania napojów energetycznych przez młodych ludzi., W 2011 roku Amerykańska Akademia Pediatrii stwierdziła, że napoje energetyczne ” nie są odpowiednie dla dzieci i młodzieży i nigdy nie powinny być spożywane.”Ponadto Grupa ostrzegła, że młodzież może błędnie używać napojów energetycznych, zamiast napojów sportowych, takich jak Gatorade, do nawadniania podczas aktywności fizycznej. „Reklamy skierowane do młodych ludzi przyczyniają się do zamieszania” – napisali autorzy.
Dwa lata później, w 2013 roku, w salach kongresowych pojawiły się pytania dotyczące bezpieczeństwa i marketingu., Trzech demokratycznych senatorów wszczęło śledztwo w sprawie praktyk marketingowych firm produkujących napoje energetyczne. Stwierdzili, że młodzież w wieku od 13 do 17 lat jest częstym celem marketingu napojów energetycznych i stwierdzili w pisemnym raporcie, że ” ta populacja jest również zagrożona szkodliwym wpływem konsumpcji napojów energetycznych.”Raport odnotował również szereg twierdzeń, które nie zostały ocenione ani potwierdzone przez FDA., Na przykład twórcy AMP Energy sprzedawali napoje jako pomagające „energetyzować i nawilżać ciało”, podczas gdy reklamy Red Bulla obiecywały ” zwiększoną koncentrację i szybkość reakcji.”
(tak się składa, że kilka miesięcy przed rozprawą w Senacie, Monster Beverage Corporation i Rockstar ogłosiły zamiar pójścia w ślady Red Bulla, deklarując swoje produkty jako żywność, a nie suplementy diety.)
wśród osób składających zeznania na przesłuchaniu komisji była Jennifer L., Harris, badacz w Rudd Center for Food Policy and Obesity, obecnie mieści się na University of Connecticut. Ona i jej zespół przeprowadzili wcześniejsze badania nad tym, jak słodkie napoje są sprzedawane dzieciom. „To, czego dowiedzieliśmy się o napojach energetycznych, oszołomiło nas” – powiedziała na przesłuchaniu.
, W czasie jej studiów Red Bull i Monster Energy były piątą i dwunastą najpopularniejszymi markami na Facebook—platformie, która była w tym czasie szczególnie popularna wśród studentów i młodzieży. Ponadto, powiedział Harris, ” marki napojów energetycznych często promują nastoletnich sportowców i muzyków oraz sponsorują lokalne imprezy, w których dostarczają bezpłatne próbki, w tym nieletnim.”Marketing jest skuteczny, zauważyła. Sprzedaż większości innych kategorii napojów spadała, ale sprzedaż napojów energetycznych wzrosła o 19 procent w poprzednim roku, osiągając 8 miliardów dolarów w 2012 roku.,
przemysł napojów energetycznych energicznie bronił swoich produktów i praktyk marketingowych. W swoim oświadczeniu w Kongresie, Rodney Sacks, CEO Monster Beverage, zauważył, że 16-uncyjna puszka Monster Energy zawiera 160 mg kofeiny. Natomiast równoważna ilość kawy Starbucks zawiera 330 mg—ponad dwa razy więcej. Ponadto puszki Monster zawierają Etykietę zalecającą spożywanie przez dzieci., (Zgodnie z wytycznymi American Beverage Association, grupy handlowej, napoje energetyczne nie powinny być sprzedawane dzieciom poniżej 12 roku życia, a inne wiodące marki, takie jak Red Bull i Rockstar, noszą podobne etykiety zalecające spożywanie przez dzieci.)
Co więcej, Sacks i przedstawiciele Rockstar i Red Bull North America zaprzeczyli, że ich firmy reklamują się młodym nastolatkom. Robienie tego, powiedział Sacks, „podważyłoby wiarygodność wizerunku marki w oczach młodych dorosłych— – nominalnie ich docelowej grupy demograficznej konsumentów.
nie każdy to kupuje., W badaniu z 2017 roku opublikowanym w czasopiśmie Public Health Nutrition zbadano na przykład, czy młodzi konsumenci postrzegają reklamę napojów energetycznych jako skierowaną do osób w ich wieku i młodszych. Naukowcy z University of Waterloo losowo przydzielili ponad 2000 Kanadyjczyków w wieku od 12 do 24 lat, aby obejrzeć jedną z czterech reklam online Red Bulla. Wśród najmłodszych uczestników-w wieku od 12 do 14 lat-prawie 72 procent uczestników, którzy obejrzeli reklamę sponsorowaną przez firmę X Games, wydarzenia sportów ekstremalnych, postrzegało reklamę jako skierowaną do osób w ich wieku i młodszych.,
naukowcy z Uniwersytetu w Waterloo porównują praktyki marketingowe napojów energetycznych z praktykami XX-wiecznych firm tytoniowych. „Podczas gdy reklama tytoniu była rzekomo skierowana tylko do dorosłych, „piszą,” mimo to osiągnęła bardzo wysoki poziom zasięgu i atrakcyjności wśród młodych ludzi.,”
Czytaj: Nowy marketing Juula jest wprost z podręcznika Big Tobacco
Dalej, i być może nie dziwi, we wszystkich grupach wiekowych, 71 procent tych, którym pokazano reklamę Red Bulla z motywem sportowym—na przykład X Games, lub obraz snowboardzisty z towarzyszącym tekstem „Red BULL daje WIIINGS”—uważa, że reklama, którą oglądali, promowała korzystanie z napojów energetycznych podczas uprawiania sportu.
To jest problem-mówi Matt Fedoruk, dyrektor naukowy amerykańskiej Agencji Antydopingowej (USADA)., Chociaż jego organizacja jest prawdopodobnie najbardziej znana ze swojej roli w testowaniu sportowców olimpijskich na zakazane substancje, promuje również pozytywną kulturę Sportu Młodzieżowego. Fedoruk twierdzi, że zajmuje się pytaniami o napoje energetyczne sportowców w każdym wieku.
„kofeina jest najbardziej zbadaną pomocą ergogeniczną na świecie”, mówi Fedoruk, a jej stosowanie jest powszechne wśród elitarnych sportowców. Badania opracowały nawet zalecane wytyczne dotyczące spożycia przed wysiłkiem fizycznym. Ale te wytyczne zostały opracowane dla dorosłych., Młodzi ludzie, którzy próbują ich przestrzegać, mogą szybko przekroczyć wytyczne Amerykańskiej Akademii Pediatrii dla nastolatków: nie więcej niż 100 mg kofeiny dziennie lub mniej więcej tyle, ile w typowej filiżance kawy. Ponadto, ponieważ napoje energetyczne są produkowane w rozmiarach dla dorosłych, mówi Fedoruk, łatwo jest dziecku dostać zbyt dużo. „W zależności od produktu, który wybierzesz, zdecydowanie możesz dozować swoje małe dziecko lub młodzieżowego sportowca w dawkach znacznie przekraczających to, co może być bezpieczne dla ich masy ciała i rozmiaru.,”
jeśli chodzi o młodych sportowców,” nasi eksperci zalecają zarówno wodę, jak i napoje sportowe jako najlepsze opcje nawodnienia”, pisze Danielle Eurich, rzecznik USADA. Sportowcy ćwiczący mniej niż godzinę pewnie nawet nie potrzebują sportowych drinków-dodaje. „Woda byłaby najlepsza.”
, Dziewięćdziesiąt minut później zmierzono tętnice uczniów, aby sprawdzić ich zdolność do odbijania się-lub rozszerzania-po ściśnięciu za pomocą mankietu ciśnieniowego. Rozszerzenie pomaga kontrolować przepływ krwi, zwiększając krążenie, gdy jest to konieczne, w tym podczas wysiłku fizycznego. W tym badaniu przepływ krwi studentów medycyny został „znacząco i negatywnie wpłynął”, mówi Higgins.,
Higgins podejrzewa, że połączenie składników-kofeiny i innych stymulantów, takich jak guarana, tauryna i L-karnityna, wraz z dodatkiem witamin i minerałów—zakłóca śródbłonek, cienką warstwę komórek, które kontrolują Rozszerzanie. Ale nie może powiedzieć na pewno, bo nie było wystarczająco dużo badań. Własne badania Higginsa były wstępne i brakowało grupy kontrolnej. Co więcej, niedawny przegląd grupy naukowców z Harvardu zauważył znaczne ograniczenia w istniejącej literaturze napoju energetycznego., Większość badań, autorzy stwierdzili, używali małych rozmiarów próbek lub stosowali projekt przekrojowy, który nie jest w stanie określić związku przyczynowego. Tymczasem duże badania podłużne wymagają czasu i pieniędzy.
„Są klasyfikowane jako suplementy, dodatki lub cokolwiek innego.”Dopóki nie będzie dostępnych więcej danych, Higgins uważa, że należy unikać napojów energetycznych przed, w trakcie i po wysiłku fizycznym. Każdy poniżej 18 roku życia powinien ich całkowicie unikać., Zalecenie to zostało zatwierdzone przez American College of Sports Medicine.
Odniósł się do Europejskiego Urzędu ds. bezpieczeństwa żywności, który przeprowadza oceny ryzyka związanego z łańcuchem żywnościowym dla Unii Europejskiej: „jednoznacznie stwierdzili, że nie ma efektów synergicznych między różnymi składnikami, które są zawarte w napojach energetycznych.,”
zapytana o komentarz Europejska Agencja zwróciła uwagę na swoje sprawozdanie z 2015 r., a rzecznik wyjaśnił ustalenia: ogólnie kombinacja substancji zwykle występujących w napojach energetycznych ” nie wpłynie na bezpieczeństwo pojedynczych dawek kofeiny do 200 mg.”Osoby, które mogą wypić 16-uncjową puszkę Rockstar lub 24-uncjową puszkę potwora zawierającą 240 mg kofeiny oraz inne używki, nie zostały uwzględnione w analizie., Rzecznik agencji UE wystosował również zastrzeżenie: nie było wystarczającej ilości danych, aby ustalić, czy inne popularne składniki napoju energetycznego, takie jak guarana i tauryna, wpływają na ostry wpływ kofeiny na ciśnienie krwi.
Monster i Rockstar nie odpowiadali na powtarzające się prośby o komentarz., Erin Mand, rzecznik Red Bulla, zapytana o rozbieżność między charakterystyką raportu Europejskiego Luppino A własną charakterystyką jego ustaleń, wskazała na konkretne fragmenty raportu, które sugerują bezpieczeństwo poszczególnych kombinacji składników do 200 mg kofeiny. Dodatkowo zauważyła, że ” jego produkty w jednej porcji mieszczą się w 200 mg kofeiny.,”
American Beverage Association również nie odpowiedział na konkretne pytania wywiadu, ale dostarczył to stwierdzenie: „napoje energetyczne cieszą się milionami ludzi na całym świecie od ponad 30 lat i są uznawane przez rządowe agencje zdrowia na całym świecie za bezpieczne do spożycia. Ilość kofeiny w napojach energetycznych jest zwykle o połowę mniejsza niż w kawie w kawiarni i nie różni się od kofeiny w innych produktach spożywczych i napojach., Co więcej, amerykańskie firmy zajmujące się napojami energetycznymi podjęły dobrowolne kroki, aby zapewnić, że ich produkty nie są sprzedawane dzieciom.”
wiosną 2017 roku Gary Watts, koroner Hrabstwa Richland w Karolinie Południowej, opublikował wyniki sekcji zwłok Davisa Cripe ' a, nastolatka, którego śmierć pobudziła Stanowy projekt ustawy o zakazie sprzedaży napojów energetycznych nieletnim. Przyczyna śmierci: wywołane kofeiną Zdarzenie sercowe powodujące prawdopodobną arytmię., „Zazwyczaj nie widzisz wyników arytmii w rzeczywistej autopsji, ponieważ nie ma prawdziwego uszkodzenia serca”, mówi Watts.
Po tym, jak Cripe upadł w szkole, pracownik, który wcześniej pracował jako pielęgniarka na oddziale kardiologicznym, zdiagnozował arytmię serca.
„Kto powiedział, że to się wcześniej nie zdarzyło?”mówi Watts, którego biuro przeprowadziło autopsje na innych młodych dorosłych, którzy zmarli nagłą śmiercią. „Prawdopodobnie tak—tylko, że nie byliśmy w stanie udokumentować z kimś na miejscu zdarzenia w tym czasie, który mówi, 'OK, to jest arytmia.,”Watts uważa, że istnieje zbyt wiele niepewności co do napojów energetycznych, aby powiedzieć, że są one bezpieczne dla nastolatków. „Nie próbuję pozbyć się napojów energetycznych” – mówi. „Wiem, że wielu ludzi z nich korzysta. Ale myślę, że wiek jest problemem, o którym każdy musi być naprawdę poważny.”
Jeśli chodzi o Ustawę z Connecticut, nie wyprowadziła się ona z Komitetu, ale w połowie maja uczniowie Gimnazjum City Hill i ich nauczyciel powrócili do stolicy stanu, aby lobbować prawodawców., Podzielili się broszurami informacyjnymi stworzonymi przez uczniów, a także nieformalnymi wynikami ankiety przeprowadzonej wśród uczniów i rodziców, wskazując na powszechne poparcie ich projektu wśród tych ostatnich. W międzyczasie uczniowie mówią, że ich rodzeństwo i rówieśnicy nadal spożywają napoje energetyczne—na boiskach do piłki nożnej, w ziemiankach i przed konsolami do gier wideo.
„to takie interesujące”, powiedziała studentka City Hill, Emily Fine, o producentach napojów energetycznych i ich produktach. ” jak oni wciąż wprowadzają je na rynek.”