Un sos de rosii substitut vine la îndemână în situații când tu a alerga afară de sos de rosii in bucataria ta. Prin urmare, pentru astfel de situații, există multe ingrediente simple care pot fi economisitori în timp real pentru nevoile de ultimă oră.,
sos de Rosii este una dintre cele mai comune sosuri făcute în primul rând de roșii. Este un produs preparat prin gătit roșii proaspete până la un sos gros mediu, care este tensionat pentru a îndepărta semințele și cojile. Datorită aromei sale bogate, a conținutului scăzut de lichide, a cărnii foarte moi care se descompune ușor și a compoziției potrivite pentru a se îngroșa într-un sos atunci când este gătit, Roșia servește ca cea mai bună opțiune pentru prepararea sosului.,
cel mai simplu sos de roșii constă din carne de roșii tocată, gătită în puțin ulei de măsline, fiartă până când își pierde aroma crudă și apoi aromată cu sare. Acesta servește ca bază sau o completare la diferite sosuri și rețete de supă. Acesta este de obicei servit ca o parte a unui fel de mâncare, mai degrabă decât ca un condiment sau condimente. Deși sosul merge bine atât cu carne, cât și cu legume, este cel mai bine cunoscut ca un sos pentru mâncărurile italiene de paste. Sosul este mai puțin concentrat decât pasta de tomate și are o consistență mai subțire decât piureul de roșii., Apa sau orice alt lichid aromat cum ar fi stocul sau vinul este de obicei adăugat la sos pentru a-l împiedica să se usuce prea mult. În timp ce gătiți piureul de sos de roșii, ceapa și usturoiul sunt adesea transpirate sau sotate la început înainte de adăugarea roșiei. Alte condimente includ busuioc, oregano, patrunjel, ardei roșu picant sau piper negru și carne tocată sau tocată.
Sos de Rosii Înlocuitori
pasta de Tomate servește ca simplu substitut pentru sos de rosii., Pentru a înlocui pasta de roșii cu o cană de sos de roșii, amestecați ¾ cană de pastă de roșii cu 1 cană de apă și apoi condimentați cu sare, dacă este necesar.
se pot înlocui roșiile conservate pentru SOS prin amestecarea a 1 cană de roșii conservate, fierte cu apă până când ajunge la o consistență netedă.
sucul de roșii este un bun înlocuitor de sos. Pentru ½ cană de sos de roșii și ½ cană de apă, se poate folosi 1 cană de suc de roșii plus sare și zahăr.,
Un extrem de la îndemână substitut pentru sos de rosii este piure. Pentru ½ cană de sos de roșii și ½ cană de apă, se poate folosi 1 cană de piure de roșii plus o cantitate de sare și zahăr.
Un ușor disponibile substitut este ketchup. Pentru ¾ ceasca de sos de rosii si 1 cana de apa, se pot folosi 2 cani de ketchup de rosii.
deși nu este atât de frecvent utilizat, supa de roșii servește ca un înlocuitor excelent., De fapt, 1 cutie (10¾ oz) de supă de roșii poate înlocui 1 cană de sos de roșii plus ¼ cană de apă.
în timp ce utilizați acești înlocuitori, aveți grijă la consistență. Acest lucru se datorează faptului că ketchup-ul, piureul de roșii sau sucul și roșiile proaspete au mai mult lichid decât pasta de tomate; prin urmare, ar trebui să se reducă lichidul din rețetele care necesită o concentrație mai groasă. De exemplu, dacă amestecați 1 linguriță. din pasta de tomate cu 1 cană de apă, obțineți ceva care are aproape aceeași consistență ca sosul de roșii din conserve., Deci, ar trebui să utilizați sosul conservat în rețeta dvs. în loc de 1 cană de lichid și 1 linguriță. de pastă.substituenții menționați mai sus nu sunt doar ușor de pregătit. dar ele oferă aceeași aromă și textura produselor alimentare. Așadar, zilele în care nu mai aveți sos de roșii, pregătiți sau apucați oricare dintre acești înlocuitori, folosiți-i în rețetele dvs. și bucurați-vă de cei dragi.,
Place? Împărtășește-l!
- Actiune Tweet
Ac