marmorkaka recept från början
marmorkaka är en av mina favoritkakor.
det är en rik, fuktig och smörig kaka med choklad virvlar. Varje bit är choklad, söt och dekadent.
det är bra med en kopp kaffe eller te och jag tycker om det när jag behöver en snabb söt bit.,
detta är det enklaste och bästa marmorkaka receptet steg för steg, anpassat från mitt smörkaka recept. Smaken är 5 stjärnor!
andra recept som du kanske vill
- smörkaka
- pund kaka
- fransk yoghurtkaka
hur man gör marmorkaka?,
i detta recept kommer du att lära dig hur man gör kakmixen med följande ingredienser:
- osaltat smör
- socker
- ägg
- allsidigt mjöl
- mjölk
- kakaopulver
blanda kakaopulvret för att göra choklad smeten. Följ stegen i receptkortet och lär dig teknikerna om hur du skapar marmoreffekten i kakan.
marmorkaka utan choklad
Du kan använda choklad i kakan men jag föredrar att använda kakaopulver eftersom det är lättare.,
kakaopulver äventyrar inte smaken.
detta recept är garanterat att ge en tårta som är rik, smörig med djupa chokladsmak.
Bakningstips
För bästa resultat, Följ de beprövade tipsen nedan:
- smörj kakpannan generöst med smör.
- oavsett storleken på pannan som används, dubbla och stapla två pannor tillsammans innan du bakar. Detta kommer att se till att kakan inte har en tjock brun skorpa och har en mjukare konsistens.
- täck kakans överdel vid 20 minuters markering i ugnen., Detta kommer att se till att kakans topp inte är för brun.
- låt kakan svalna på galler i 30 minuter innan du tar ut den ur pannan. Detta kommer att se till att botten av kakan inte fastnar på pannan.
Vanliga frågor
kan jag använda gräddfil?
Ja, det kan du. Gräddfil gör marmorkaka extra fuktig.
ersätt mjölk i receptet med samma mängd gräddfil (4 matskedar).
vilken Kakpanna att använda för hemlagad marmorkaka?,
jag bakade kakan med mini limpa kokkärl eftersom jag älskar små paket. Smeten gör tre mini bröd.
Du kan också använda vanlig bröd pan (9×5 tum) eller standard rektangel kaka pan mäter 9×9-tum eller 8×8-tum.
hur många kalorier per portion?
Detta recept är endast 373 kalorier per portion.
Vad ska man servera med detta recept?
servera kakan med kaffe eller te. För en eftermiddagstefest rekommenderar jag följande recept.
5 hemligheter till 20 min middagar
få tricks för snabb& enkla måltider!,
ingredienser
- 7 oz all-purpose mjöl (200 g eller scant 1 1/2 koppar)
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 2 pinnar osaltat smör, vid rumstemperatur (225 g)
- 7 oz socker (200 g eller 1 kopp)
- 4 stora ägg
- 1 tesked vaniljextrakt
- 4 matskedar helmjölk
- 2 matskedar kakaopulver
instruktioner
- förvärm ugnen till 375°F., Lätt Smörj en panna med lite smör.
- blanda mjöl och bakpulver tillsammans och sikt. Tillsätt i salt och blanda väl. Avsätta.
- använd en elektronisk handblandare eller ståblandare för att blanda smör och socker tills det är väl kombinerat eller blekgult i färg. Lägg i det första ägget. Slå bra efter varje tillsats av ägg tills krämig. Skrapa ner sidorna och lägg i vaniljextrakt. Vik mjölet i blandningen och blanda väl. Lägg i mjölken.
- dela smeten i två portioner. Rör kakaopulveret i en portion och blanda väl., Överför den vanliga smeten i den smurt bakpannan. Skaka det lätt för att fördela jämnt. Häll kakaosmet i mitten av bakpannan och vrid lätt kakaosmet med en smörkniv. Jag brukar göra en” S ” form med smörkniven några gånger. Blanda inte över.
- baka till guldbrun och kokt, ca 40 minuter. Om toppen blir för brun innan kakan är inställd, täcka toppen med aluminiumfolie på 20 minuter märke för att förhindra att toppen är för brun och knaprig.
- sätt in en kaktestare i mitten av kakan för att testa doneness., Baka längre om mitten av kakan fortfarande är våt. Ta bort det från ugnen och låt svalna på gallret i 5 minuter. Ta bort från pannan, skiva och servera omedelbart.
anmärkningar
jag använde 3 mini-brödpannor för att göra marmorkakan. Du kan använda 1 Vanlig brödpanna (9×5 tum), 1 fyrkantspanna (9×9 tum eller 8×8 tum) eller 1 rundpanna för att göra detta recept.
Du kan skära ner chokladdelen till 1/3 av smeten. Om så är fallet, använd 1 matsked kakaopulver för att blanda smeten.,
Nutrition Information
6 people
Amount Per ServingCalories 373Total Fat 34gSaturated Fat 21gCholesterol 191mgSodium 246mgCarbohydrates 60gFiber 1gSugar 34gProtein 8g
- Share
- Tweet
- Pin3.0K