skillnad mellan Chow Mein och Lo Mein

Chow Mein vs lo mein-är du en kinesisk matälskare? Om ja, då måste du ha provat chow mein eller lo mein många gånger. Men har du märkt någon skillnad mellan dessa kinesiska nudlar? Jag tror att du måste märka några grundläggande skillnader mellan chow mein och lo mein.

båda dessa kinesiska rätter är mycket populära över hela världen och kan lätt hittas i någon Kinesisk restaurang. Du kan också göra båda rätterna i ditt hem.,

innan du vet skillnaderna mellan chow mein och low mein bör du veta några om båda dessa kinesiska rätter.

det kommer att rensas till dig när du vet några ord om dessa kinesiska rätter.

vad är chow mein eller Chao main?

Chow är ett kinesiskt ord och det betyder omrörning. När du lagar något med stir-fry-metoden kallas det chow när det gäller det kinesiska språket. Mein eller main betyder nudlar. Så nu är det klart för dig att chow mein betyder stekta nudlar.,

olika typer av mörka såser som mörk sojasås, fisksås, ketchup, etc, används för att göra denna maträtt. Nudlar av chow mein är gjorda av vetemjöl och ägg. Vissa proteiner som kyckling, nötkött, ägg läggs också till med grönsaker för att laga maträtten.

vad är lo Mein eller Lo main?

Lo är också ett kinesiskt ord. Lo betyder att kasta något. Så lo mein betyder slängda nudlar. Det är bara uppvärmd och kastas med grönsaker. Liksom Chao main är det inte stekt. Det är därför lo main är mjukare än Chao main., Lätta såser som lätt sojasås, ostronsås, söt och lätt ketchup används normalt för att göra det.

vilka typer av nudlar används för att göra dessa recept?

vissa människor tror att olika typer av nudlar används för att göra dessa rätter. Men det är inte sant. För att göra båda dessa rätter används vanliga vetemjöl äggnudlar. Vanligtvis används rundformade nudlar för att göra Chao main. Men platta nudlar används också för att göra denna maträtt.

å andra sidan används platta nudlar för att laga lo main vanligtvis., Men runda formade nudlar kan också användas.

Matlagningsskillnad?

matlagningsmetoder är de viktigaste skillnaderna mellan chow mein och lo mein. På grund av den olika matlagningsmetoden gör man krispig och en annan mjuk. Deras smak är också annorlunda på grund av olika matlagningsmetoder. Så låt se matlagningsskillnaden mellan dem.

hur man lagar chow mein?

för att göra chow mein först koka nudlar att mjuka upp dem sedan rinna. Värm matolja i en stor stekpanna över medium flamma. Tillsätt hackad lök och ingefära och stek tills de blev bruna. Lägg nu till olika typer av grönsaker och kryddor., Rör stek dem sedan lägga såser och ketchup som sojasås, fisksås, tomatketchup, grön chili sås, etc. slutligen tillsätt de kokta nudlarna och blanda väl. Du kan lägga till lite protein som kyckling, scrumble ägg eller alla typer av kött. Rör stek och gör det lite krispigt.

hur man lagar Lo mein?

som chow mein används även äggnudlar med vetemjöl i lo mein. Making stil lo mein är nästan densamma som chow mein. Stekta grönsaker och proteiner tillsätts också i Lo mein. Men vid lo mein används fler såser än chow mein.,

för att göra lo mein rör steka grönsakerna och lägg sedan till lätta såser och förkokta proteiner. Blanda dem väl och tillsätt sedan kokta nudlar. Bara kasta nudlarna med dem sedan servera. Eftersom nudlarna bara kastas så lo mein är mjukare än chow mein.

Chow Mein vs lo mein-vilket är bättre?

det beror helt på din smak. Vissa människor gillar chow main, å andra sidan, vissa människor gillar lo mein. I lo mian används vanligtvis fler såser. Så, människor som gillar mjuka nudlar med fler såser, välj lo main. Såsen är den viktigaste ingrediensen i denna maträtt.,

å andra sidan används färre såser i chao mian. Men olika sorter är tillgängliga för denna maträtt.

vilket är hälsosamt?

eftersom båda rätterna är gjorda av vetemjölbaserade äggnudlar så att båda har samma näringsvärde. Men som Chao mian stek flera gånger med olja så det innehåller mer fett än lo mian. I en kopp äggnudlar innehåller 230 kalorier, 4 gram fett, 50 gram kolhydrater och 10 gram proteiner.,

skillnad mellan chow mein och lo mein

Chow Mein vs Lo Mein

KFC recept

chow mein vs Lo Mein-den största skillnaden mellan chow mein och low Mein är att olika matlagningsmetoder används. En är stekta nudlar och en annan kastade nudlar. Båda är kinesiska rätter men en liten skillnad mellan dem.,”c2b3553043″>

½ tbsp grated ginger

½ tbsp grated garlic

2 tbsp soya sauce

2 tbsp tomato ketchup

1 cup thin sliced veggies

1 tbsp oyster sauce

salt to taste

cooking oil

Nutrition

prova våra bästa recept

• kyckling Bhuna Recept – kryddig kyckling Tikka Bhuna
• kyckling kotlett recept: två enkla sätt att göra kyckling kotletter
• krispiga lök Pakora recept – hur man gör lök Pakoda
• kyckling ägg rulle recept– hur man gör kyckling rulle
• kyckling Popcorn Recept – KFC stil Popcorn kyckling