Jak zmrazit vejce / přidat špetku

můžete zmrazit vejce? Rozhodně! Naučte se, jak zmrazit čerstvá vejce, abyste je uchovali pro pozdější použití, a jak je používat při každodenním vaření a pečení!

věděli jste, že můžete zmrazit vajíčka? Když jsme měli na naší farmě kuřata, rychle jsme si uvědomili, že jakmile sdílíme vše, co naši sousedé, přátelé, a rodina chtěli, musíme najít jiný způsob, jak je zachovat. Tehdy jsem se zeptal své pratety: „můžete zmrazit vejce?,“Byl jsem nadšen, když jsem slyšel její odpověď, že ano! Dělala to roky!

jsem nadšený, že s vámi mohu sdílet tuto úžasnou metodu! Je to skvělý způsob, jak používat, když máte vejce, která nebudete používat dříve, než vyprší, najdete vejce v prodeji, nebo se připravujete dopředu na rušnější časy.

vědět, že máte v mrazáku několik základů, jako jsou vejce, které můžete později použít, je v mé knize redukce stresu.

jak Zmrazujete čerstvá vejce?

budete chtít používat pouze čerstvé, čisté vejce.,

nastříkejte muffinový cín nelepivým sprejem na vaření nebo olivovým olejem.
rozlomte vejce z jeho skořápky do každé ze zářezů muffinového cínu. Opakujte, dokud nejsou vyplněny všechny zářezy muffinového cínu. Pečlivě rozšlehejte každé vejce, dokud nebude poraženo.
Pokrytí muffin tin s mrazákem-bezpečné plastové fólie a umístěte ji do mrazáku, dokud každý z vejce je zmrazené no, asi 30 minut až 1 hodinu.
vyjměte jednotlivá vejce z muffinového cínu a vložte je do datované mrazicí nádoby, například do mrazicího sáčku na zip., Odstraňte co nejvíce vzduchu z mrazicího sáčku, utěsněte sáček a vraťte jej do mrazničky.

jak dlouho se vejce uchovávají v mrazáku?

správně připravená zmrazená vejce zůstanou v mrazáku až jeden rok.

jak používat zmrazená vejce

k použití zmrazených vajec odstraňte potřebný počet vajec a nechte je přes noc rozmrazit v misce v chladničce.

Pokud potřebujete vejce používat samostatně, nezapomeňte každé vejce oddělit do jednotlivých misek. Pokud používáte více vajec, pak rozmrazování dohromady je v pořádku.,

zmrazená vejce můžete také rozmrazit uvnitř uzavřeného sáčku na zip pod studenou tekoucí vodou.

Oblíbené Recepty s Použitím Dříve Zmrazené Vejce

používáme zmrazené, a pak rozmraženy vejce ve většině našich oblíbených receptů s použitím vajec.

od každodenního vaření-jako jsou míchaná vejce, quiche a snídaňové pečivo – až po pečení našich oblíbených koláčů a koláčů – čokoládový dort, vanilkový dort a pekanový koláč.,

recepty, které nepoužívám zmrazené a poté rozmrazené vejce, jsou recepty, které vyžadují sázené vejce-například vejce Benedikt. Udělám však variaci a místo toho udělám smažené vejce.

myslel jsem, že byste chtěli znát tento malý trik, také. Essentials, jako je tento, se určitě hodí čas od času a jsou nápomocni, když jsou v nouzi!

zde je návod, jak zmrazím vejce, abych je později použil. Je dobré to vědět.,