všichni jsou si vědomi, že živiny, jako jsou makro-živin (tuků, bílkovin, sacharidů) a mikronutrientů (jako je měď, zinek a mangan), které mimo jiné hrají velmi důležitou roli v našem těle. Dnes mluvíme o mědi, i když jsou vyžadovány v malých množstvích, hrají klíčovou roli v celkovém zdraví., Jsou zapotřebí několik metabolických procesů, fungování orgánů, fungování enzymu, kódování, produkci melaninu a tkání, neuroendokrinní funkce, tvorbu kostí, obnovu buněk a tvorbu červených krvinek mimo jiné.
pro správné fungování imunitního systému a růstový vývoj plodu požadujeme tento nezbytný stopový minerál ve správném množství a do stravy lze zahrnout potraviny bohaté na měď, aby byly stejné., Pokud máte nedostatek mědi, může se u vás objevit slabost kostí, svaly & bolesti kloubů.
PŘEČTĚTE si TAKÉ | Nejlepší Zdroje Zinku: 5 potravin, které jsou baleny s tohoto minerálu
Nicméně, to je důležité si uvědomit, že byste neměli projít denní doporučené dávky. Více příjem mědi může vést k křeče, průjem a zvracení a neurologické poruchy. RDI mědi pro normální dospělé je 900 mcg. Pokud jste těhotná nebo kojíte, potřebujete 1 mg nebo 1.,3 mg denně.
potraviny bohaté na měď:
1. Ořechy a semena
ořechy a semena jsou dvě superpotraviny, které byste měli zahrnout do své stravy, protože poskytují širokou škálu živin včetně mědi. Mandle, kešu a sezamová semínka jsou dobrým zdrojem mědi, a to je důvod, proč byste měli přidat do svého každodenního jídelníčku.
2. Mořské plody a játra
Mořské plody zejména ústřice a humr jsou velmi bohaté na měď. Orgánové maso, jako jsou játra, musíte si být vědomi toho, jak výživné jsou., Játra také poskytují další mikroživiny, jako je B12, vitamin a, riboflavin (B2), folát (B9), železo a cholin.
3. Houby
houby, zejména houby Shiitake jsou neuvěřitelně bohaté na měď. Jsou také skvělým zdrojem selenu, manganu, zinku, folátu a vitamínů B1, B5, B6 a D. 4 sušené houby Shiitake mohou poskytnout 89% RDI pro měď.
4. Zelená listová zelenina
není překvapením vidět jejich zmínku v tomto seznamu., Zelené listové zeleniny jsou powerhouses tolika vitamínů a minerálů, včetně mědi. U neřízeného vařeného špenátu vám může dát 33% RDI.
5. Hořká čokoláda
milovníci čokolády se musí usmívat od ucha k uchu. Tmavá čokoláda, která se může pochlubit několika živinami, zahrnuje antioxidanty podporující zdraví, je také bohatá na měď. 100 gramová tyčinka tmavé čokolády má 200% RDI pro měď. Ujistěte se, že nepřejíváte tmavou čokoládu, protože jsou vysoce kalorické potraviny.