Pečená BBQ Kuřecí Stehna

Tyto Pečená BBQ Kuřecí Stehna jsou neuvěřitelně snadné kuřecí večeře, které si můžete hodit spolu s třemi složkami v asi 35 minut.

Ahoj, příteli. Pokud toužíte po nějakém grilování, ale nechcete jít ven a grilovat, je to recept pro vás.

jedná se o super jednoduchý kuřecí recept, který se rychle a snadno spojí., Stehna jsou spuštěna na sporáku, takže získáte extra křupavou kůži a poté skončíte v troubě, kde se BBQ omáčka karamelizuje a stává se lepkavou a krásnou.

ingredience

• bone-in, kůže na kuřecích stehnech: velikost stehna se divoce liší, takže plán na podávání 2 malých stehen nebo 1 velmi velkého stehna na osobu. Pokud děláte pro hosty nebo velké jedlíky, stačí automaticky naplánovat 2 stehna na osobu.
• Barbecue sauce: použijte BBQ omáčku v tlustém stylu, protože tenčí omáčky nebudou schopny vytvořit pěknou karamelizovanou vrstvu nad kuřecím masem. To je můj go-to BBQ omáčka pro tento recept.,
• kořenící sůl: rád zde používám kořenící sůl, ale pokud nemáte žádné, není problém. Můžete si smíchat vlastní, nebo jen nahradit sůl a pepř a trochu posypat česnekovým práškem. Vaše kuře bude stále chutné.

Nejlepší Střih Masa pro Trouby BBQ Kuře

Kosti, kůže na stehnech jsou můj nejoblíbenější kus masa pro trouby-grilované kuře, protože kůže peče křupavé a krásné, a oni vždy přijít vlhký a šťavnaté, a perfektní. Nicméně, pokud byste chtěli použít kost-in kůže-na kuřecí prsa nebo paličky, můžete absolutně.,

hnědé a pečte je podle pokynů k receptu, ale kuřecí prsa budou potřebovat delší dobu vaření a paličky o něco kratší.

Jak péct BBQ kuřecí stehna

1. Pat kuřecí stehna suché (to umožňuje, aby se kůže stala její nejkrutější já), posypeme kořenící solí a nasypeme je na sporáku, dokud není kůže krásná, zlatá a křupavá.

poznámka o tuku: Heads up Pokud jste nikdy vařené kuřecí stehna na sporáku předtím. Budou prskat a pop, zatímco oni vaří., Teplo můžete trochu vypnout, pokud vás to opravdu zdůrazňuje, nebo použijte stříkací obrazovku (miluji tyto věci), aby obsahovala jakékoli postříkání.

2. Poté přeneste stehna na plech a použijte bastingový kartáč (Líbí se mi silikonové, které mohou projít myčkou nádobí), abyste přidali velmi velkorysý povlak vaší oblíbené BBQ omáčky. Chcete pěknou tlustou vrstvu, abyste získali opravdu dobrý kabát, jakmile karamelizuje.

3. Nakonec pečte stehna, dokud teploměr vložený do středu nečte 165°F.a to je vše. Čas sloužit.,

FAQ

co podávat s BBQ kuřecími stehny?

Moje oblíbené věci, aby sloužil tento kuře s jsou:

• Dušené Zelené Fazolky nebo Máslo a Česnek, Zelené Fazolky
• Mikrovlnná trouba Kukuřičný Klas
• Bramborovou kaší
• Makarony Salát
• Mikrovlnná trouba Pečené Brambory

Při jaké teplotě je kuře v troubě?

kuře se plně vaří, když dosáhne 165°F. použijte teploměr s okamžitým čtením a zkontrolujte teplotu v nejsilnější části masa a ujistěte se, že se teploměr nedotýká kosti při čtení.,

mohu v tomto receptu použít vykostěná kuřecí prsa bez kůže/kuřecí stehna?

můžete. Nemám rád použití vykostěného kuře bez kůže pro grilování v troubě, protože nedostanete tak pěknou křupavou kůži, ale je skvělé, pokud chcete udělat kuře pro BBQ saláty nebo BBQ kuřecí pizzu.

jednoduše postupujte podle receptu, jak je napsáno, ale hnědé obě strany masa na sporáku před pečením. Vykostěná stehna budou mít výrazně kratší dobu pečení, takže je začněte kontrolovat po 6 až 8 minutách., V závislosti na jejich velikosti, vykostěné kuřecí prsa by měla trvat přibližně stejné množství času jako kosti-stehna, ale dávat pozor na ně a spustit kontrolu teploty masa poměrně brzy.,

mohlo By Vás Také Těšit

• Pomalý Hrnec Tri-tip Sendvičů
• Pomalý Hrnec Hovězí Žebra
• Země stylu Vepřová Žebírka
• Carne Asada
• Křupavé Kuře na Citronu Stehna
• Kuřecí Shawarma

Pečená BBQ Kuřecí Stehna

Tyto Pečená BBQ Kuřecí Stehna jsou neuvěřitelně snadné kuřecí večeře, které si můžete hodit spolu s třemi složkami v asi 35 minut.,basting kartáč nepovinné, ale hezké mít

▢ Instant-čtení teploměr

BBQ Kuře

• ▢ 4 až 8 kostí-v, kůže na kuřecí stehna *
• ▢ Koření sůl nebo sůl a pepř
• ▢ 1 lžíce olivového oleje
• ▢ 1/2 šálku BBQ omáčkou a navíc ještě dle potřeby*

Instrukce

• Předehřejte troubu na 425°F a linka plech s fólií.,*
• Pat stehna suché a zkoumat spodní straně za jakékoli chrupavky nebo kostní fragmenty. Posypte obě strany kořenící solí.
• tepelný olej ve velké pánvi nad středně vysokým teplem. Jakmile je olej horký, otočte jej kolem pánve, aby byl celý povrch pokryt. Umístěte kuřecí stehna do pánve, kůže dolů. Pokud kuře prskající a praskání agresivně, zase teplo dolů mírně nebo kryt s cákance obrazovky.,
• Vařit stehna, dokud kůže je hluboce zlaté, a kůže se uvolní z pánve, 4 až 6 minut. Odstraňte pánev z tepla.
• Přenos stehna, kůže stranou nahoru na plech a potřeme každé stehno velmi velkoryse s 1 až 2 polévkové lžíce BBQ omáčky, takže tam je silný povlak přes všechny části stehna ukazuje.,
• Pečeme 15 až 22 minut, dokud instant-čtení teploměr vložen do středu stehna čte 165°F
• Sloužit a užívejte si!

Poznámky

*doporučuji podšívka vaše plech s fólií, protože někdy cukr z BBQ omáčkou v odkapávající šťávy se mírně hořet aby vyčištění trochu náročnější.

*podávejte 2 malá stehna, 1 velmi velké stehno na osobu., Pokud všechny vaše stehna nevejdou do pánve, hnědé je v dávkách a pak péct všechny dohromady.

* použijte BBQ omáčku v tlustém stylu, protože tenčí omáčky nebudou schopny vytvořit pěknou karamelizovanou vrstvu nad kuřecím masem.

vyrobili jste tento recept?Rád to vidím! Tag @BakingMischief nebo hashtag to #BakingMischief.

tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy, což znamená, že dostanu malou provizi, pokud provedete nákup pomocí nich. Neexistuje absolutně žádné dodatečné náklady na vás.