Hvad er laktoseintolerans?
laktoseintolerans er manglende evne til at fordøje eller absorbere lactose, som er en type sukker, der findes i mælk og andre mejeriprodukter. Almindelige symptomer på laktoseintolerance inkluderer mavepine, gas, oppustethed og diarr.. Disse symptomer opstår, når folk spiser eller drikker mejeriprodukter, og graden af tolerance varierer fra person til person. Dette betyder, at nogle mennesker er påvirket af en lille mængde lactose, mens andre kan forbruge en hel del, før de påvirkes., Det er vigtigt at bemærke, at laktoseintolerans ikke er en allergi, da mennesker med mælkeallergi kan reagere på selv den mindste mængde mejeriprodukter.
Hvad er forbindelsen mellem laktoseintolerans og cøliaki?,
- I nyligt diagnosticeret cøliaki patienter, sekundær laktoseintolerans er almindelige på grund af tab af laktase, et enzym, der fordøjer mælk, sukker langs foring af tyndtarmen
- De skader, der gluten årsager i tyndtarmen er den vigtigste faktor i mangel på laktase til mennesker med cøliaki
- , Mens du følger en streng glutenfri diæt, tarmen er i stand til at helbrede, gør laktose intolerance midlertidig i de fleste cøliaki patienter
- Det er vigtigt at sørge for, at personer med laktose intolerance stadig forbruge tilstrækkelige mængder af calcium., Fødevarer med lav laktose, der generelt tolereres godt, inkluderer alderen ost (cheddar, Sch .ei .isk osv.), nogle yoghurt og laktosefjernede produkter (laktosefri mælk). Nondairy kilder til calcium omfatter laks (med knoglerne), broccoli og spinat.
Gluten og Laktose Intolerance
En 2015 undersøgelse viste, at nogle med cøliaki diagnose, der gik på en gluten-fri kost var faktisk gør det en reaktion på symptomer, der er forårsaget af laktose intolerance, snarere end en ikke-cøliaki gluten følsomhed (fejlagtigt kaldet glutenallergi).,
derudover antyder forskning, at gluten alene muligvis ikke er ansvarlig for symptomerne produceret af den tilstand, der i øjeblikket kaldes glutenfølsomhed. I stedet viser det, at måske FODMAPs, en gruppe dårligt fordøjede kulhydrater, kan være årsagen til symptomerne i stedet. Det er også vigtigt at bemærke, at hvede, byg og rug — glutenholdige korn-alle er høje i FODMAPs.
cøliaki og mejeri
laktoseintolerans er ofte et symptom på cøliaki. Det løser normalt sig selv efter at have fulgt en streng glutenfri diæt.,
Lær mere om gluten og mejeri:
- er ost Glutenfri?
- Er mælk Glutenfri?
Hvor kan jeg lære mere?
- U.S. National Library of Medicine
- Cøliaki Symptomer Kontrolliste
har du eller et familiemedlem lider af laktose-intolerance? Du kan have cøliaki. Find ud af det nu. Tag vores tjekliste over cøliaki-symptomer.