pollo con Salsa al horno

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EL POLLO CON SALSA al horno es una cena fácil entre semana que mi familia solicita a menudo. Es tan simple de juntar pero hay tanto sabor gracias a la salsa y el queso.,

Levante su mano si usted podría comer comida Mexicana cada noche de la semana!

(Imagíname aquí con ambas manos en el aire, saltando arriba y abajo como un maníaco.)

Me encantan los sabores mexicanos. El material auténtico es bueno, el material americano es bueno, el material de fusión es incluso bueno!

hacemos un montón de platos mexicanos en nuestra casa y esta noche voy a compartir uno fácil con ustedes., Esta receta de pollo con salsa al horno es una de las maneras más fáciles de conseguir la cena en la mesa y a mis hijos también les encanta!

El Pollo y la salsa van juntos perfectamente y solo hay 2 carbohidratos netos por porción, también!

Cómo hacer salsa de pollo:

Este es estúpidamente simple, así que esto va a ser rápido. <

preferimos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en nuestra casa, pero puedes usar muslos si prefieres esos.

comience golpeando su pollo a un grosor uniforme., Esto asegurará que se cuece agradable y uniformemente.

Cómo machacar el pollo:

  • extiendo un pedazo grande de envoltura de plástico, coloco una pechuga de pollo ligeramente fuera del centro y doblo un lado de la envoltura libremente sobre la parte superior del pollo. Las envolturas de plástico evitan que los jugos de pollo vuelen por toda su cocina.
  • coge un ablandador de carne / mazo y libra el pollo. También puedes usar un rodillo u otro objeto pesado para machacar tu pollo.
  • Usted no quiere aplanar el pollo – solo conseguir un grosor uniforme.,

sazone las pechugas de pollo con un poco de sal de ajo, chile en polvo y comino.

mi gabinete de especias está lleno de todo tipo de especias, pero si no tienes la misma colección que yo, también podrías usar un poco de condimento para tacos aquí.

esparce un poco de salsa en una fuente para hornear 9×13 y luego coloca el pollo encima. Vierta más salsa sobre el pollo para cubrir y luego ponga esto en el horno.,

Este restaurante de estilo de la salsa es nuestro FAVORITO! Es bueno para mojar cortezas de cerdo, también.

una vez que el pollo esté cocido, espolvoree la parte superior con queso, ¡y no escatime!

usamos queso pepper jack si tenemos una salsa más suave o queso cheddar si la salsa está por el lado picante. O bien funciona muy bien!

Ahora que el queso esté derretido y el pollo esté tierno y jugoso, es el momento de profundizar en., Sirva esto con una guarnición de arroz de coliflor de Lima y cilantro.

incluso puedes rematarlo con un poco de aguacate en rodajas o guacamole casero, si ese es tu estilo.

¡disfruta!

Más Mexicana-recetas de inspiración:

Crockpot Fajitas de Pollo: les Sirva sobre arroz de coliflor o en una tortilla baja en carbohidratos!

Pizza de Taco: hecha con mi corteza de pizza baja en carbohidratos favorita.

cazuela de Taco de Keto: ¡hacemos esta a menudo!

guacamole Chicken Melt: si te gusta el guacamole, esto es para ti.,

salsa Keto Enchilada: tan simple y sabrosa!

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo, alrededor de 6 onzas cada uno
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de polvo de chili
  • ½ cucharadita de comino
  • 1 ½ tazas de salsa
  • 1 taza de queso queso pepper jack
  • 1 cucharada de cilantro picado

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados.,
  2. machacar las pechugas de pollo a un grosor uniforme.
  3. sazone el pollo con la sal de ajo, el chile en polvo y el comino.
  4. vierta ½ taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear 9×13 y extiéndala para cubrir el fondo.
  5. coloque el pollo encima de la salsa. Vierta la salsa restante sobre la parte superior del pollo.
  6. hornee durante 30 minutos o hasta que el pollo alcance los 165 grados.
  7. Retirar del horno y espolvorear la parte superior del pollo con el queso. Volver al horno durante 3-4 minutos para derretir el queso.
  8. espolvorear con cilantro antes de servir.,

notas

la información nutricional se basa en la salsa que contiene 2 carbohidratos por 2 cucharadas. Si la salsa que usa tiene más azúcar, la información nutricional variará en consecuencia.

cambia el pepper jack por cheddar, si prefieres un queso más suave.

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  • plato para hornear 9×13
información nutricional

rendimiento 4 servidostamaño de servicio 1 pechuga de pollo
cantidad por Servidacalorías 216total Fat 11gsaturated Fat 6gtrans Fat 0gatasaturadas 4gcolesterol 63mgsodium 1314mgcarbohydrates 4gnet carbohidratos 2gfiber 2gsugar 4gprotein 22g

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