Kastanjoita voi tuntua tavallinen mutteri, mutta ne on useita merkittäviä terveyshyötyjä, mukaan lukien niiden kyky parantaa ruoansulatusta, vahvistaa luita, suojaa sydän-terveyttä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja alentaa verenpainetta. Ne myös lisäävät kognitiota ja ehkäisevät kroonisia sairauksia.
mitä kastanjat ovat?
kastanjat ovat kastanja-suvun puiden ja pensaiden tuottamia syötäviä pähkinöitä, joita tavataan yleisesti koko pohjoisella pallonpuoliskolla., Vaikka kastanjoita on useita eri lajeja, useimmilla niistä on samanlaisia ominaisuuksia ja ravintoprofiileja. Niitä ei pidä sekoittaa hevoskastanjoihin, jotka ovat aivan erilaisia. On olemassa useita tapoja, joilla kastanja puut ovat tottuneet saamaan terveyshyötyjä, vaikka puun hedelmä (kastanja itse) on kiistatta suosituin.,
Paahdetut kastanjat ovat suosituimpia, mutta ne ovat myös yleisesti sokeroitu, keitetyt, soseuttaa, jauhaa jauhoja leivän valmistus, grillattu, höyrytetty, ja friteerattua, joukossa monia muita valmisteluja. Niitä nautitaan eri puolilla maailmaa niiden ainutlaatuisesta mausta ja ylistetään niiden runsaasta tärkeistä ravintoaineista.
Kastanjoita tarjota korkea ravintokuitua, kivennäisaineita, ”hyvä” rasvoja, vitamiineja, ravinteita, antioksidanttisia yhdisteitä ja muita tärkeitä komponentteja, jotka muodostavat terveellisen ruokavalion.,
Paahdetut kastanjat ovat loma on. Photo Credit:
terveyshyötyjä Kastanjoita
Nyt, katsotaanpa kaivaa hieman syvemmälle monia terveydellisiä etuja kastanjoita.
Lievittää Ruoansulatuskanavan Ongelmia
Kastanjat on yksi korkein pitoisuus ravintokuitua maailmassa ”pähkinät”, mikä tarkoittaa, että ne ovat voimakkaita liittolaisia tahansa ruoansulatuskanavan taistelu. Ravintokuitu auttaa edistää peristalttiseen liikkeen suolistossa, siten säännellä suoliston liikkeitä ja estää tulehdusta ja epämukavuutta., Ravinnon kuitu voi myös auttaa optimoida ravintoaineiden imeytymistä, mikä tarkoittaa saada enemmän ruokaa syöt, ja parempi yleinen ravinteiden profiili. Tutkimus toteutettiin Italiassa julkaistu Elintarvikkeiden Mikrobiologia osoittaa, että kuluttaa kastanja voi pelata merkittävä rooli mahalaukun suvaitsevaisuuden parantaminen maitohappobakteerit.
parantaa aivotoimintaa
aivotoimintaa ja kognitiota parannetaan monin tavoin kastanjoiden kulutuksen kautta. Ensinnäkin nämä pähkinät ovat runsaasti B-perheen vitamiineja (esim.,, foolihappo, riboflaviini, tiamiini), jotka ovat suoraan yhteydessä asianmukainen neurologinen kehitys ja toiminta, mukaan tutkimuksessa mainittu Journal of Nutrition, Health & Ikääntyminen. Lisäksi, kalium löytyy kastanjoita voi lisätä verenkiertoa aivoihin ja edistää hyvää hermoston terveyttä, mikä lisää keskittymistä, säilyttäminen, ja muisti.
Vauhtia Immuunijärjestelmää
korkea pitoisuus C-vitamiinia ja muita antioksidantti yhdisteitä tai hivenaineita, kuten kuparia kastanjoita tehdä niistä ihanteellinen vauhtia immuunijärjestelmää., Food Chemistry Journalin mukaan kastanjojen kiehuminen ja paahtaminen vähentävät kastanjoiden C-vitamiinipitoisuutta. C-vitamiini ei vain stimuloi valkosolujen tuotantoa, mutta toimii myös antioksidanttina, etsitään vapaita radikaaleja kehossa ja neutraloivat niitä ennen kuin ne aiheuttavat terveitä soluja muuttua tai aiheuttaa oksidatiivista stressiä lähellä elintärkeitä elimiä. Tämä voi auttaa immuunijärjestelmää keskittymään taudinaiheuttajiin ja sairauksien ehkäisyyn.
Verrokkiverenpaine
verenpaineen alentamisessa vain harvat mineraalit ovat yhtä välttämättömiä kuin kalium., Kalium ohjaa veden liikettä kehossa vähentää vaikutuksia natriumia, ja toimii myös verisuonia laajentava lisäämällä verenkiertoa ja vapauttaa jännitteitä ahdas verisuonia ja valtimoita. Tämä verenpaineen lasku voi lisätä yleistä sydän-ja verisuoniterveyttä ja vähentää sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä.
Parantaa Sydämen Terveyttä
Monet ihmiset ajattelevat, rasvojen huono asia, joka on polttaa pois aikana ruokavalio, mutta todellisuudessa, kehomme tarvitsee useita muita rasvoja toimiakseen normaalisti., Näitä hyviä rasvoja, löytyy suurina pitoisuuksina kastanjat, auttaa tasapainottamaan kolesterolia, vähentää tulehdusta koko kehossa, ja alentaa riskiä ateroskleroosin ja verihyytymiä rakentaa elimistössä. Kaikki tämä vähentää aivohalvauksen, sydänkohtauksen ja sepelvaltimotautien riskiä suuremmassa määrin. Lisäksi kastanjoista saa myös kaliumia, joka vaikuttaa osaltaan sydänterveyteen. British Medical Journalin mukaan lisääntynyt kaliumin saanti alentaa verenpainetautia sairastavien verenpainetta ja voi mahdollisesti pienentää aivohalvauksen riskiä.,
Lisää Luun mineraalitiheyttä
Kupari ja magnesium eivät ole ensimmäisiä asioita, joita ajattelee, kun se tulee luuston terveyteen, mutta kupari on erittäin tärkeä prosessi, jossa keho imee rautaa, joka on myös erittäin tärkeää parantaa luun kasvua ja kehitystä ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Magnesium on erittäin hyvä lisäämään luun mineraalitiheyttä ja tarjoaa laajan valikoiman muita terveyshyötyjä. Näillä kastanjoista löytyvillä elintärkeillä mineraaleilla voit ehkäistä tai hidastaa monien ikään liittyvien häiriöiden, kuten osteoporoosin, puhkeamista.,
Ehkäisemään Kroonisia Sairauksia,
Kroonisia sairauksia kaikenlaisia johtuvat vapauttamaan vapaita radikaaleja, luonnollinen sivutuotteita soluhengityksessä. Nämä voivat aiheuttaa terveitä soluja mutatoitumaan, mikä aiheuttaa syöpää, oksidatiivista stressiä ja useita kroonisia sairauksia. Mukaan kokeilu suoritetaan Korean tutkijat vuonna 2010, antioksidantti ja anti-melanogenic ominaisuuksia kastanja kukka uute voi auttaa taistelussa ihosyöpää., Ilman antioksidantteja, kuten kastanjoissa, kehomme taistelisi monilla rintamilla, joten puolustuskyvyn lisääminen kourallisella kastanjoita päivässä on hyvä idea. Kastanjat sisältävät mangaania, joka voi taistella vapaita radikaaleja ja vähentää syöpäriskiä, sekä auttaa estämään veren hyytymistä.
varoituksen Sana: Taas, monet ihmiset kärsivät puu mutteri allergiat lievempiä, joten ole varovainen, kun lisäät uuden mutterin, kuten kastanja ruokavalio., Keskustele lääkärin tai allergialääkärin kanssa ennen kuin vaihdat ravintoprofiiliasi, varsinkin kun se voi sisältää voimakasta allergeenia. Jos et kärsi pähkinäallergioista minkäänlaista, paahda pannulla näitä pähkinöitä ja nauti niiden tarjoamista eduista!