Sitruuna Baari Evästeen Kupit

nämä Sitruunapalkin Keksikupit on helppo valmistaa ja helpompi tarjoilla kuin sitruunapalkit. Jos olet lemon bar rakastaja, tulet rakastamaan tätä cookie cup versio.

Kun etsit hauska uusi evästeen reseptejä kokeilla, olen nähnyt useita sitruunan sormenjälki evästeen reseptejä, ja en voinut vastustaa kääntämällä ne evästeen kupit., Cookie cups on hauska tehdä, helppo, ja mahdollisuudet ovat lähes loputtomat. Maistettuani yhden lemon cookie-kupeistani tajusin, että se maistui sitruunabaarilta.

Nämä Sitruuna Baari Evästeen Kupit ovat makea, hieman mureneva evästeen täynnä hapokas, silkkisen pehmeä sitruunavoi, pukeutunut ripottele tomusokeria.

perustin tämän keksin Toffee Pecan Sandies-reseptiin ja täytin sen kotitekoisella lemon curdilla. Toki myös kaupasta ostetulle sitruunajuustolle olisi käyttöä, mutta tämä lemon curd on niin upea, että sitä pitää todella kokeilla.,

Tämä mehevä, paras olen koskaan maistanut Lemon Curd resepti on peräisin FineCooking.Com ja niiden idioottivarma menetelmä on todella ainutlaatuinen. Sinun kerma voita ja sokeria yhdessä kulhoon, hitaasti voittaa kokonaiset munat, lisää sitten sitruunan mehu, ja lopulta, paksuuntua sitä pannulla liedellä.

Se on silkinpehmeä sileä ja sinun ei tarvitse huolehtia vahingossa ottaa bittiä keitetty muna valkoinen teidän rahka, että täytyy olla kireät pois.

Lemon Curd resepti tekee enemmän kuin tarvitset evästeet., Mutta se säilyy jääkaapissa viikon, tai se jäätyy hyvin ja säilyy pakastimessa 2 kuukautta. Tein tuplaerän lemon curdia ja aion tehdä mini-sitruunapiirakoita ensi viikolla.

Päivitys: tämä on tullut yksi minun kaikkein suosittu reseptejä Pinterest, joten päivitin sitä hieman uusia kuvia ja uusia kollaasi Pinterest ja video näyttää sinulle, kuinka helppoa ne tehdä.

Jos et ole vielä kokeillut tätä, sinun todella pitäisi. Se on myös yksi kaikkien aikojen suosikeistani., sokeria*

1/2 dl confectioners’ sokeri (tomusokeria)

1/2 dl rypsiöljyä

1 muna

1/2 tl sitruuna uutetta

1/2 tl vaniljasokeria

3/4 kuppi sitruunavoi (resepti alla)

tomusokeria koristeluun, valinnainen

Lemon Curd

• 6 rkl suolatonta voita, pehmennetty huoneenlämmössä
• 1 kuppi sokeria
• 2 isoa munaa
• 2 isoa munankeltuaiset
• 2/3 cup tuoretta sitruunan mehu
• 1 tl raastettua sitruunan kuori

Käyttöohjeet

1. Valmista lemon curd.,
2. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
3. Yhdistä pienessä kulhossa hammaskiven jauhot, suola, ruokasooda ja kerma ja laita sivuun.
4. isossa kulhossa kermavoita ja sokereita vaaleaksi ja kuohkeaksi. Vatkaa joukkoon öljy, kananmuna ja uutteet. Lisää jauhoseos vaahdotettuun seokseen ja sekoita kunnes se on yhdistetty.
5. pudota yksi ruokalusikallinen taikinaa (käytin #50 kauhaa) jokaiseen kuppiin rasvattua minimuffinssipeltiä. Paista 8 minuuttia.
6. Poista uunista ja käyttää lopussa hännille kahva, tehdä syvennys keskellä jokaisen evästeen. Täytä teelusikallisella sitruunajuustoa., Paluu uuniin ja paista vielä 4 minuuttia, tai kunnes keksit ovat kiinteitä ja kevyesti lopen molemmin puolin. Poista Lanka telineet jäähtyä.
7. ripottele keksien reunoille tomusokeria.

Lemon Curd

1. isossa sekoittamalla kulhoon, beat voita ja sokeria sähkövatkaimella, kunnes hyvin yhdistää. Lisää munat ja keltuaiset ja vatkaa 1 min. Lisää sitruunamehu ja sekoita kunnes seos sekoitetaan-seos näyttää möykkyiseltä.
2. keskipitkällä, paksupohjaisessa kattilassa, keitä seosta miedolla lämmöllä, kunnes se sulaa., Lisää lämpöä keskinkertaiseksi ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksunee. Sen pitäisi jättää polku lusikan taakse ja lukea 170 ° F lämpömittarilla. Älä anna seoksen kiehua. (Kun se oli täysin sulanut, minun paksuuntunut ja saavutti 170º vain muutamassa minuutissa, joten katso sitä tarkasti.)
3. Poista rahka lämmöstä; sekoita sitruunan kuori. Siirrä rahka kulhoon. Paina lemon curdin pinnalle muovikelmua, jotta iho ei muodostu ja jäähdytä rahka jääkaapissa. Rahka paksuuntuu entisestään jäähtyessään., Peitetty tiiviisti, se säilyy jääkaapissa viikon ja pakastimessa 2 kuukautta.

Huomautuksia

Suositellut Tuotteet

Amazon Associate jäsen ja muut affiliate ohjelmat ansaita karsinnat ostot.,div>

Cuisinart HM-90BCS Teho Etu Plus 9-Vaihteinen Handheld Mikseri Varastointi Tapauksessa Brushed Chrome