Lemon Bar Cookie Cups (Magyar)

ezek a citromos bár Cookie-k könnyen elkészíthetők, és könnyebben kiszolgálhatók, mint a citromrudak. Ha egy citrom bár szerető, imádni fogod ezt a cookie cup verzió.

miközben szórakoztató új cookie-recepteket kerestem a kipróbáláshoz, láttam néhány citrom hüvelykujjas cookie-receptet, és nem tudtam ellenállni annak, hogy cookie-csészékké alakítsam őket., A Cookie-csészék szórakoztatóak, könnyűek, a lehetőségek szinte végtelenek. Miután megkóstoltam az egyik citromos süti csészémet, rájöttem, hogy olyan íze van, mint egy citrom bár.

Ezek a Citrom, Bár a Cookie-Csészék egy édes, enyhén omlós süti tele savanykás, selymes sütemény öltözve, egy csipetnyi porcukor.

ezt a sütit a karamellás Toffee pekándió receptre alapoztam, majd házi citromos túróval töltöttem meg. Természetesen a boltban vásárolt citromos túrót is használhatja, de ez a citromos túró annyira mesés, hogy valóban meg kell próbálnia.,

Ez a zamatos, legjobb, amit valaha kóstoltam citromos túró recept FineCooking.Com és a bolondbiztos módszerük igazán egyedi. A vajat és a cukrot összekeverjük egy tálban, lassan egész tojásban verjük, majd hozzáadjuk a citromlevet, és végül egy serpenyőben sűrítjük a tűzhelyen.

Ez satiny sima, és nem kell aggódnia, hogy véletlenül olyan főtt tojásfehérje van a túróban, amelyet ki kell feszíteni.

a citromos túró recept többet tesz, mint amire szüksége lesz a cookie-khoz., De egy hétig hűtőszekrényben marad, vagy jól lefagy, 2 hónapig a fagyasztóban marad. Csináltam egy dupla adag citromos túrót, és azt terveztem, hogy mini citromos pitét csinálok a jövő héten.

frissítés: ez lett az egyik legnépszerűbb receptem a Pinteresten, ezért frissítettem néhány új képpel és egy új Kollázssal a Pinterest számára, valamint egy videóval, hogy megmutassam, milyen könnyű elkészíteni őket.

Ha még nem próbálta meg ezt, akkor tényleg meg kell. Ez is az egyik kedvencem., cukor*

Citromos Túrós

• 6 evőkanál sótlan vaj, lágy szobahőmérsékleten
• 1 csésze cukor
• 2 nagy tojás
• 2 nagy tojás sárgája
• 2/3 csésze friss citromlé
• 1 teáskanál reszelt citrom héja

Utasítás

1. Készíteni a sütemény.,
2. Melegítse elő a sütőt 350° – ra.
3. a liszteket, a sót, a szódabikarbónát és a fogkrémet egy kis tálban keverjük össze, majd tegyük félre.
4. egy nagy tálban, tejszínes vaj és cukrok, amíg könnyű és bolyhos. Beat az olaj, tojás, kivonatok. Adjuk hozzá a lisztkeveréket a tejszínes keverékhez, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
5. csepp egy evőkanál tésztát (használtam egy #50 kanál) minden csésze zsírozott mini muffin ón. Süssük 8 percig.
6. vegye ki a sütőből, majd a végén egy fakanállal fogantyú, hogy egy bemélyedés közepén minden cookie-t. Töltsön meg egy teáskanál citromos túrót., Vissza a sütőbe, majd süssük további 4 percig, vagy amíg a cookie-k szilárd, enyhén pirított oldalán. Távolítsa el a huzaltartókat, hogy lehűljön.
7. szórja meg a cookie-k széleit porcukorral.

Lemon Curd

1. egy nagy keverőedényben elektromos keverővel verje meg a vajat és a cukrot, amíg jól össze nem kombinálódik. Adjuk hozzá a tojásokat, a sárgáját, majd verte 1 percig. Adjuk hozzá a citromlevet, majd keverjük össze, amíg összekeverjük – a keverék csomós lesz.
2. közepes, nehéz alapú serpenyőben szakács a keveréket alacsony lángon, amíg el nem olvad., Növelje a hőt közegre, szakács, folyamatos keverés közben, amíg a keverék megvastagszik. Meg kell hagyni egy utat a hátán egy kanál, majd olvassa el a 170°F a hőmérő. Ne hagyja, hogy a keverék forraljuk. (Miután teljesen megolvadt, az enyém megvastagodott, és néhány perc alatt elérte a 170º-ot, ezért figyelje szorosan.)
3. távolítsa el a túrót a tűzről; keverje hozzá a citromhéjat. Vigye át a túrót egy tálba. Nyomja meg a műanyag csomagolást a citrom túró felületén, hogy a bőr ne alakuljon ki, majd hűtse le a túrót a hűtőszekrényben. A túró tovább sűrűsödik, ahogy lehűl., Szorosan lefedve, egy hétig hűtőszekrényben, 2 hónapig a fagyasztóban tartja.

Megjegyzések

Ajánlott Termékek

Mint egy Amazon Társult tagja más affiliate programok, keresni minősített beszerzések.,div>