Larry Stein ja Joe Masabni*
Useimmat puutarhurit kasvi kasviksia keväällä sato myöhään keväällä kesän alussa. Useimmilla alueilla Texas, se on mahdollista saada syksyllä kasvimaan myös, mutta se on onnistunut hieman eri tavalla kuin keväällä puutarha.
putouspuutarhan paikantaminen
Jos Kevätpuutarha onnistui, saman paikan pitäisi toimia syksyllä hyvin., Kun suunnittelu uusi puutarha, pitää mielessä, että vihanneksiin on oltava vähintään 8 tuntia suoraa aurinkoa joka päivä ja olisi istutetaan jossa maaperä valuu hyvin.
Valmistautuminen maaperän syksyllä puutarhat
Jos käytät perustettu puutarha-alue, vedä kaikki tehtaan materiaali—edelleen kevään sato ja mikä tahansa rikkaruohot, jotka ovat kasvaneet puutarhassa. Älä laita kevätpuutarhan kasvinjäämiä kompostiin, koska se on todennäköisesti hyönteisten ja taudinaiheuttajien saastuttama.
uudelle puutarhapaikalle, poista kaikki ruoho., Vain kyntää se maaperään ei poista kaikki ruoho nappuloita, ne jatkavat kasvuaan ja häiritä puutarha. Samoin korotetulle puutarhalle, poista kaikki turve ennen rungon rakentamista ja täyttämällä se mullalla.
ruoho ja rikkaruohot voidaan tappaa rikkakasvien torjunta-aineella, joka sisältää glyfosaattia. Tarjolla on useita tuotteita, kuten Roundup® ja Kleenup®.
kun ruoho on poistettu, lapioi puutarha-alue 10-12 tuuman syvyyteen. Rototillerit eivät läpäise riittävästi, mutta niiden avulla voidaan löysätä ja sekoittaa lapioituja alueita.,
levitti 1-2 tuumaa karkeaa, pestyä hiekkaa ja 2-3 tuumaa orgaanista ainesta puutarhan pinnalle ja siihen asti maaperään maan fyysisen laadun parantamiseksi. Maaperää on parannettava ajan myötä eikä vain vuoden tai kahden aikana. Jos rakennat korotettua sänkypuutarhaa,älä pihistele maassa. Käytä ruohotonta loamia tai hiekkaista loamaata.
lannoitteen lisääminen on seuraava askel. Sinulla on kaksi vaihtoehtoa:
- Käytä 1 kiloa ammoniumsulfaattia (21 – 0-0) per 100 neliömetriä (10 jalkaa 10 jalkaa) ennen istutusta., Ripottele sitten 1 rkl ammoniumsulfaattia jokaisen kasvin ympärille 3 viikon välein ja kastele se.
- Tai, sovelletaan 2, 3 kiloa hidas-release lannoite (19-5-9, 21-7-14, tai 25-5-10) per 100 neliömetriä puutarha-alue. Levitä 1 rkl ammoniumsulfaattia (21-0-0) jokaisen kasvin ympärille 3 viikon välein ja kastele se. Tämän toisen menetelmän pitäisi tuottaa runsaampi sato, erityisesti hybriditomaattien ja paprikoiden kanssa.
älä lisää liikaa ammoniumsulfaattia äläkä laita sitä liian lähelle kasveja. Se voi vahingoittaa heitä vakavasti.,
Hevonen tai karjan lantaa voidaan korvata kaupallinen lannoite nopeudella 60 80 kiloa per 100 neliömetriä puutarha-alue. Älä koskaan käytä siipikarjan lantaa kaatopuutarhassa.
lannoitteen lisäämisen jälkeen sekoita maa perusteellisesti ja valmista vuoteet, joihin kasvirivit istutetaan. Nämä sängyt pitäisi olla 30-36 tuumaa toisistaan, joten voit liikkua helposti läpi puutarha-alueen, kun kasvit kasvavat suurempia. Kasaa ja kiinteytä istutussängyt.
kastele sitten koko puutarha sprinklerillä vähintään 2 tuntia. Anna alueen kuivua useita päiviä, ja se on valmis istuttaa.,
Istutus syksyllä vihanneksia
Syksyllä viljelykasvien yleensä tehdä paremmin, kun alkoi elinsiirtoja kuin siemenistä. Elinsiirrot tulisi aina käyttää tomaattien ja paprikoiden kasvattamiseen.
loppukesän terveiden elinsiirtojen perustamisessa on tarkoitus varmistaa, että niissä on runsaasti vettä. Elinsiirrot turpeen ruukuissa tai solu pakkauksissa rajoitettu root-alueilla edellyttävät vähintään 2 viikkoa niiden juuriston suuremmaksi tarpeeksi tukea aktiivisen kasvien kasvua. Siihen asti niitä saatetaan joutua kastelemaan joka päivä tai kasvit kitukasvuisia tai jopa kuolevat.,
Kuitenkin, liian paljon vettä on yhtä haitallista kuin ei tarpeeksi. Liotus-märkä maa aiheuttaa juurien mädäntymistä ja sitä seuraavaa kitukasvua tai kuolemaa. Tarkista siis maaperän kosteus tunnustelemalla maaperä ennen veden levittämistä. Jos maaperän pallot yhdessä, se on vielä tarpeeksi vettä; jos ei, soveltaa vettä.
osta suurimmat mahdolliset elinsiirrot. Vaikka suuremmat elinsiirrot maksavat enemmän, niiden juuristo leviää nopeammin ja kasvit tuottavat enemmän hedelmiä nopeammin.,
Tai, kasvattaa omia suurempi elinsiirrot istuttamalla pieniä olevista valamisen maaperän ja tasaisesti sekoittamalla hitaasti vapautuvaa lannoite pelletit, kuten Osmocote®. Lisää kasteluveteen vesiliukoinen lannoite ja aseta kasvit täyteen aurinkoon (varjossa kello 15 jälkeen). Pidä siirrot kosteina, mutta älä kastele niitä liikaa.
kasvien varjoa sietävät viljelmät korkeampien kasvisten, kuten tomaattien, välissä. Istuttaminen oikeaan aikaan lienee tärkein tekijä onnistuneessa syyspuutarhassa. Taulukossa 1 luetellaan kunkin alueen keskimääräiset istutuspäivät.,
Kun teet istutus päätöksiä, vertaa lämpötilanvaihtelut vuonna USDA Pelottomuus Zone Kartta osoitteessa http://aggie-horticulture.tamu.edu/wildseed/info/hardiness.jpeg omalla alueella kuin Texas alueilla. Nämä päivämäärät mielessä, määrittää, mitkä pakkasen alttiita vihanneksia kasvi, milloin istuttaa, ja onko käyttää elinsiirtoja tai siemeniä.,
Syksyllä vihanneskasveja, jotka on luokiteltu pitkän aikavälin ja lyhyen aikavälin kasveja. Näiden viljelykasvien kesto riippuu ensimmäisen tappavan pakkasen ajankohdasta ja kasvisten kylmänsietokyvystä.
ryhmä kasvit niiden pakkastoleranssin mukaan. Istuta pitkäjänteiset, pakkasenkestävät kasvikset yhteen., Pakkasta sietävä vihannekset ovat punajuuri, parsakaali, ruusukaali, kaali, porkkana, kukkakaali, chard, collard, valkosipuli, lehtikaali, lehtisalaatti, sinappi, sipuli, persilja, pinaatti ja lanttu.
myös istuta lyhytkestoisia, pakkaselle alttiita kasviksia yhteen, jotta ne voidaan poistaa jäätymisen jälkeen. Routivaa vihannekset sisältävät papu, cantaloupe, maissi, kurkku, munakoiso, okra, herne, paprika, Irlannin peruna, bataatti, kesäkurpitsa, tomaatti ja vesimeloni.,
Valitse paras vihannesten lajikkeet Texas
Vaikka monet lajikkeet vihanneksia ovat saatavilla, vain kolme tai neljä lajikkeiden joku kasvi soveltuvat hyvin tai mukautettu tietylle alueelle Texas. Valitse lajikkeet, jotka ovat osoittautuneet tehdä hyvin omalla alueella valtion.
alla lueteltuja lajikkeita suositellaan Texas Gardensille. Piirikunnan Laajennusasiamiehellä voi olla listoja muista lajikkeista, joiden pitäisi tehdä sinulle hyvää.,
Syksyllä on yrttejä
Yrtit ovat kasveja, jotka käytetään aromi ruokia. Ruoanlaitossa käytettävistä yleisistä yrteistä käytetään nimitystä kulinaristiyrtit. Miedot tai suolaiset yrtit antavat herkästi makua ruokaan, kun taas voimakkaammat tai pistävät yrtit lisäävät makua. Yrttejä istutetaan myös niiden koristearvon vuoksi.
Istutus ja eteneminen
Valitse aurinkoinen, hyvin valutettu sijainti., Kun istutus, soveltaa hitaasti vapautuva lannoite nopeudella 2 kiloa / 100 neliömetriä.
yrtit voivat olla yksivuotisia (elää vain yhden kauden) tai perennoja (kasvaa vuosittain juuristostaan takaisin). Yksivuotiset yrtit voidaan istuttaa jokavuotiseen kukkatarhaan tai kasvimaahan. Kasvi monivuotinen yrttejä puolella puutarhaan, jossa he eivät häiritse ensi vuoden maanmuokkauksen.
jotkut yrtit voidaan perustaa istuttamalla siemenet suoraan puutarhaan tai käynnistämällä siemenet sisätiloissa myöhempää istutusta varten puutarhaan., Voit hankkia siemeniä paikallisen puutarhan keskus tai siemen luettelon tai tallentaa siemeniä tuottaman yrtti kasveja ensi vuoden sadon.
pelastaaksesi omat siemenesi, korjaa koko siemenpää sen jälkeen, kun se on kuivunut kasvissa. Anna sitten siementen kuivua suojatussa paikassa, joka on viileä ja kuiva. Kun siemenet ovat täysin kuivia, erota ne siemenpäistä ja hävitä roskat.
säilytä siemenet sinetöidyssä, etiketöidyssä purkissa pimeässä, viileässä, kuivassa paikassa. Aromeihin voidaan käyttää joitakin yrttinsiemeniä, kuten tilliä, anista, kuminaa tai korianteria.,
monivuotisia yrttejä voidaan levittää pistokkailla tai jakoon. Yrttejä, kuten salviaa ja timjamia, voi levittää pistokkailla. Ruohosipulia voidaan levittää jakamalla juuret tai kruunut.
jakaa kasvit 3-4 vuoden välein alkukeväästä. Kaiva ne ylös ja leikkaa useaan osaan. Tai leikkaa varresta 4-6 tuuman pätkiä ja aseta pistokkaat kosteaan hiekkaan varjoisalle alueelle. 4-8 viikon kuluttua juuret muodostuvat näihin pistokkaisiin.
yrttipuutarhan hoito on sama kuin kasvi-tai kukkapuutarhan.
kastelu
vesi tarpeen mukaan kuivina kausina., Yleensä, yrtit tarvitsevat noin 1 tuuman vettä viikossa, joko sademäärä tai kasteluun. Multaa auttaa säästää maaperän kosteutta sekä vähentää rikkakasvien kasvua. Koska mintut suosivat kosteaa maaperää, niitä on kasteltava useammin.
sadonkorjuu
monien yrttien lehdet, kuten persilja ja ruohosipuli, voidaan korjata tuoreista mausteista. Vähitellen poistaa muutaman lehtiä kasveista kuin tarvitset niitä. Älä poista kaikkia lehviä kerralla. Asianmukaisella hoidolla nämä kasvit tuottavat pitkän ajan kuluessa.,
keräämiseksi rosmariinia ja timjamia, leikkaa latvoja, kun kasvit ovat täydessä kukassa. Lehdet ja kukat korjataan yleensä yhdessä.
Basilika, minttu, salvia ja makea meirami korjataan juuri ennen kuin kasvi alkaa kukkia. Lehtipersiljaa voi leikata ja kuivata milloin vain.
kuivaus
sadonkorjuun jälkeen ripusta yrtit löyhästi sidottuihin nippuihin hyvin tuuletettuun huoneeseen. Voit myös levittää oksat ruudulla, cheesecloth, tai hardware kankaalla. Levitä lehdet laakeille tarjottimille. Peitä yrtit liinalla, joka pitää pölyn pois, mutta mahdollistaa kosteuden läpi.,
monet nykyisin kasvatettavista yrteistä ovat Välimeren alueelta, joten kuuma, kuiva kesäsää sopii heille täydellisesti. Yrtit tarvitsevat hyvää salaojitusta (ne tekevät parhaiten korotetussa sängyssä) ja oikeaa altistusta. Useimmat vaativat täyden auringon. Mintut ja muutamat muut yrtit kasvavat hyvin varjossa tai osittain varjossa.
alla olevat yrtit kasvavat Texasissa hyvin.
basilika: tämä on yksi helpoimmista yrteistä kasvaa, jopa siemenestä. Basilika on kuitenkin mureaa, joten odota menettäväsi sen heti ensimmäisenä pakkasen merkkinä.
basilikasta on saatavilla monia lajikkeita ja makuja. Yleisin on makea vihreä basilika., Erikoisempia lajikkeita ovat kaneli, Kuuban, Maapallo, pyhä, Sitruuna, Lakritsi, violetti röyhelö, Japanilainen saha ja Thai. Kaikkia ei käytetä ruoanlaitossa.
Basilika on yrtti käyttää kaikissa tomaatti ruokia. Sen voi pilkkoa hienoksi ja sekoittaa voihin. Lisää tuoretta silputtua lehtiä etikka, murskattu valkosipuli ja oliiviöljy tehdä erinomainen kastike viipaloidut tomaatit. Sitä käytetään myös munakoiso, porsasta, paistettua kanaa, munakokkelia, ja squash ruokia.
kamomilla: tekee ihanaa yrttiteetä. Lajikkeita on kaksi: Englanti ja Saksa kamomilla., Jommankumman kuivatuista kukista voi valmistaa teetä. Teetä voidaan käyttää myös hiusten huuhteluna.
tehdä teetä, kaada kiehuvaa vettä päälle noin 1 rkl kamomilla lehdet kunkin cup haluamasi ja anna sen jyrkkä noin 10-15 minuuttia. Suodata se teen siivilän läpi ja lisää sitruuna ja hunaja katkeran maun peittämiseksi.
Kamomilla on helppo kasvi kasvaa siemenestä. Roomalainen kamomilla on matalakasvuinen maapeite.
Catnip: monet kissat tykkäävät kieriä ympäri kissanminttua ja mitä tahansa ympäröiviä kasveja, joten tätä yrttiä kannattaa ehkä kasvattaa roikkuvassa korissa., Vaikka sitä käytetään joskus kuuman teen valmistukseen, catnip kiinnostaa lähinnä kissoja.
Comfrey: on voimakas yrtti, jonka suuret, ”donkeyear” – lehdet näyttävät vihreältä hiekkapaperilta. Tee voidaan valmistaa lehdistä tai juurista.
sitruunamelissa: kuuluu mintun sukuun ja voi olla hyvinkin reipas. Sitruunamelissaa kannattaa kasvattaa ahtaalla vuodealueella tai astioissa. Sen voi aloittaa siemenistä, pistokkaista tai juurista. Kun se on perustettu, se leviää ja kylvää itse, joten anna sille runsaasti tilaa.
lehdissä on voimakas sitruunan haju; niistä voi valmistaa teetä tai maustaa säännöllisiä teelehtiä., Kalaruokiin lisätään myös sitruunamelissaa.
Meirami ja oregano: ovat samankaltaisia, mutta maku meirami on makeampi ja herkempi. Ne ovat molemmat helppoja kasvattaa ja niitä voidaan käyttää ympäri vuoden.
Lajikkeiden meirami kuuluu hiipivä kultainen meirami, potti meirami, meiramia, ja talvella meirami. Ne on parasta kasvattaa elinsiirroista tai juuristoista.
yleisimpiä oregano Texasissa on Origanum vulgare, low-levittää kasvi käytetään Italian tai kreikan ruokia, ja Lippia graveolens tai Lippia palmerin, tuuhea pensas, joka tunnetaan Meksikon oregano.,
Meirami ja oregano voidaan käyttää samassa elintarvikkeita—lihaa, pizzaa, keittoja, patoihin, täyte, ja spagetti kastike. Lehdet käytetään parhaiten kuivattuina.
mintut: minttuja on paljon. Helpoin kasvaa on spearmint; piparminttu on vaikeampaa. Useimmat mintut ovat kovia, sitkeitä kasveja. Muita pastilleja ovat muun muassa omenaminttu, ananasminttu ja appelsiiniminttu, joka on niin voimakas, että siitä tulee pian rikkaruoho.
kaikki mintut arvostavat kosteutta ja pärjäävät parhaiten siellä, missä ne saavat iltapäivän sävyn. Hyvä paikka istuttaa keihäs on alajuoksun juurella. Mintut voidaan kasvattaa pistokkaista, juurista tai elinsiirroista., Minttukasvit risteytyvät helposti, joten hybridejä on runsaasti. Minttu ja piparminttu käytetään mausteyrtit ja tehdä teetä.
Rosmariini: On olemassa monia muotoja rosmariini, jotka vaihtelevat matala-kasvava groundcover pensas, joka kasvaa jopa 4 metriä pitkä. Rosmariini on sitkeä kasvi, joka viihtyy kuumassa, kuivassa ilmastossa.
vahva yrtti, sitä käytetään usein liharuokia, erityisesti kanaa. Käytä rosmariinin oksaa grillatun kanan paistoharjana tai aseta muutama lehti paistin tai paistetun kanan päälle.,
ruohosipuli: sipuliperheen pienin jäsen, ruohosipuli kasvaa helposti siemenistä tai siirroista. Käytä tätä yrttiä miten vain käyttäisit sipulia. Sitä voidaan käyttää koristeena tai lisätä uuniperunoihin, raejuustoon, munakkaisiin ja kastikkeisiin.
korianteri tunnetaan myös nimellä korianteri tai kiinalainen persilja. Se kasvaa helposti siemenestä, ja joskus sitä tavataan luonnonvaraisena kasvavana. Jos haluat saada tasaisesti nuoria lehtiä, kylvä siemeniä muutaman viikon välein.
korianteria käytetään meksikolaisissa ruuissa. Lehdissä on voimakas, ”puhdas” maku. Käytä vain nuoria lehtiä; vanhemmat ovat liian vahvoja.,
siemenet on maku samanlainen oranssi ja käytetään leivonnaisia, makkaraa ja keitetyt hedelmät. Ne ovat myös tärkeä ainesosa peittaus mauste, ja currya.
tilli on yksi helpoimmista siemenistä kasvavista yrteistä. Siitä tulee helposti rikkaruoho, jos siemenpäiden annetaan kuivua kasvilla. Suuret vihreät toukat, jotka syövät tilliä, muuttuvat pääskyläisperhosiksi, joten istuta tarpeeksi sinulle ja heille.
tilliä käytetään peittauksessa. Sitä voi lisätä myös kalaan, mökkiin, juustoon, tuorejuustoon, salaattikastikkeisiin ja useimpiin kasviksiin., Kuivuneen siemenen voi lisätä leipätaikinaan kuminamaisen maun vuoksi.
persilja lienee maailman käytetyin ja vähiten syöty yrtti, koska sitä käytetään lähinnä koristeena. Persilja on biennaali, joka tuottaa lehtiä ensimmäisenä vuonna ja kukkia seuraavana. Muotoja on kaksi: tasalehtinen tai italialainen persilja sekä kihara tai ranskalainen persilja. Monia hybridejä kustakin on saatavilla siemeninä tai elinsiirroina.
siemenet itävät hitaasti, mutta persiljaa kannattaa odottaa. Se on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita., Se voidaan pahoinpidellä ja uppopaistella, tai ruskistaa voilla ja valkosipulilla grillatun lihan paistokastikkeeksi.
salvia tuplaa kestävänä maisemakasvina. Se on hyvin kuivuutta kestävä ja voidaan tappaa ylikellotuksella. Vaikka salvia on parasta aloittaa elinsiirroista tai pistokkaista, se voidaan aloittaa siemenestä.
salvia-lajikkeita ovat muun muassa Sininen, klaari, puutarha, kultainen, ananas ja kolmivärinen. Kaikki voidaan käyttää ruoanlaittoon.
salvian lehdet tulee aina kuivata ennen käyttöä. Sitä voidaan käyttää mustasilmäisissä herneissä, kana -, muna-ja juustoruoissa, sianlihassa ja siipikarjan täytteissä., Kuivuessaan lehdet säilyttävät makunsa vuosia.
timjami on hyvä koriste vuoteissa ja kalliopuutarhoissa. On yli 400 lajia timjamia, mukaan lukien yhteiset, englanti, golden, lemon, äiti-timjami -, hopea -, ja villava.
timjamia käytetään keitoissa ja kalassa, lihassa, siipikarjassa ja kasvisruoissa. Lisää hyppysellinen timjamia ruokalusikallinen hunajaa ja sekoita valutettu keitetyt porkkanat ja sipulit. Timjami on keskeinen yrtti Cajun gumbon valmistuksessa.
salvian, rosmariinin, meiramin ja oreganon ohella timjamia tulisi pitää jokaisen yrttipuutarhan perusasiana.,
Miten hoitaa kasvi kasvit
Kastelu
Monet ihmiset pitävät kastelua yksi kaikkein nautittavaa työpaikkoja puutarhassa. Kuitenkin monet puutarhanhoito ongelmia—kuten sairaudet, karvaita hedelmiä, huono hedelmällisyys, huono laatu, sunscald, ja huono tuotto—voi liittyä väärä kastelu.
älä kastele kevyesti useita kertoja viikossa, mikä aiheuttaa huonoa juurikehitystä. Sen sijaan vesi perusteellisesti, liottamalla maaperän syvyyteen 6 tuumaa, ja vain silloin, kun kasvit tarvitsevat sitä. Kerran viikossa levitettävä sentti tai pari vettä riittää yleensä useimpiin Texasin vihannespuutarhoihin.,
määritä, milloin kastellaan tutkimalla maaperää, ei kasveja. Jos maan pinta näyttää kuivalta, raaputa se 1 sentin syvyyteen nähdäksesi, onko maa kosteaa. Jos on, älä kastele. Jos maaperä on kuivaa 1 sentin syvyydessä, on aika kastella.
Valo, hiekkamaassa valua nopeasti, ja on kasteltava useammin kuin raskas savimaa, joten tarkista hiekkainen maaperä useammin.
yksi parhaista tavoista kastella puutarha on tiputuskastelujärjestelmä. Kastelujärjestelmä ohjaa veden levittämistä vapauttamalla sen hitaasti pitkän ajan kuluessa., Kun kastelunopeus säädetään oikein, lätäköitä, valumia tai tyydyttynyttä maaperää ei ole.
kun ostat kastelujärjestelmän, etsi sellainen, joka voidaan sovittaa puutarhasi kokoon ja muotoon. Letku on sijoitettava kullekin riville kastelemaan kasvien juurivyöhykkeitä.
Ennen asennusta pois tippuminen kastelu letku, yritys maaperän rivien auttaa veden liikkua sivusuunnassa maaperässä sekä alaspäin., Ennen kasvien kastelu, saatat joutua ripottele koko puutarhan asettua maaperään tarpeeksi kasteluveden valua sivusuunnassa, erityisesti hiekkaisessa maaperässä.
kasvien suojaaminen hyönteisiltä ja taudeilta
odottavat hyönteis-ja tautiongelmia. Kun ne näkyvät, ensimmäinen askel on tunnistaa syy oikein. Apua tunnistamisessa hyönteisten ja taudin oireita, viittaavat julkaisut in Extension on Helppo Puutarhanhoito-sarja (http://agrilifebookstore.org).
hyvän sadon tuottamiseksi suojaa kasveja mahdollisimman paljon., Monet torjunta-aineet voivat auttaa suojaamaan vihanneksia hyönteisiltä ja taudeilta. Ennen ostamista, lue tuotteen etiketti huolellisesti varmista, että se on oikea käytettäväksi. Noudata aina etiketin ohjeita huolellisesti.
muissa tekniikoissa ei käytetä torjunta-aineita; ne suojaavat kasveja ennen kuin ne vahingoittuvat. Yksi tapa on suojata kasveja peitteillä, jotka pitävät hyönteiset loitolla. Hyönteiset vahingoittaa kasveja, ruokkimalla niitä, ja joitakin hyönteisiä, kuten kirvoja, whiteflies, ripsiäisten, ja lehtien ruokinta kovakuoriaiset—myös välittää sairauksia., Vaikka hyönteisiä on mahdotonta pitää kokonaan poissa kasveista, kasvipeitteet voivat auttaa.
kannet voivat olla kirkasta muovia tai läpikuultavaa, kangasmaista materiaalia, jota kutsutaan rivikanneksi tai spunwebiksi. Kannet voidaan käyttää riviviljelyn mutta ovat helpoin käyttää kasveja, jotka ovat häkissä, kuten tomaatit ja paprikat. Asenna häkit nuorten elinsiirtojen ympärille ja peitä ne maahan kasvinsuojilla. Ankkuroi kannet tukevasti maahan.
koska lämpöä voi kertyä muovipeitteen alle, tuuleta se päivän aikana, jos lämpötilat ovat yli 70-luvulla., Tuuleta häkit avaamalla yläosa ja nostamalla muovi 4-6 tuumaa pois maasta pohjassa. Kansi suojaa edelleen kasveja,koska useimmat hyönteiset eivät pääse ylhäältä.
kylminä öinä sulje kannet. Poista muovipeite kokonaan, kun lehdet alkavat koskettaa reunoja ja kasaantua muovin kylkiä vasten. Tomaateille tämä on yleensä suunnilleen siihen aikaan, kun kasvilla on marmorin kokoisia hedelmiä.
spunwebin peittämiä kasveja ei tarvitse koskaan paljastaa., Spunweb ei ylikuumentua kasveja, koska lämpötila sisällä materiaali on noin 15°F viileämpi kuin ulkolämpötila. Syksyllä käytetty spunweb antaa kasveille myös varjostuksia kuumasta auringosta.
Kuitenkin, spunweb ei tarjoa niin paljon kylmä suoja kuin muovi, joten jokainen häkki on olla keinotekoisesti lämmitetty (kuten Joulun valot), jos lämpötila laskee alle nollan.
kansi voi myös suojata kasveja tuulelta. Tuulet niinkin alhainen kuin 15 mph voi merkittävästi hidastaa kasvien kasvua, viivästyttää sadonkorjuuta ja vähentää satoja.,
saatat miettiä, asettavatko kasvit hedelmiä muovin tai spunwebin peittäminä, koska mehiläiset tai muut hyönteiset eivät pääse sisään. Se ei ole ongelma tomaatit, paprikat ja munakoisot, jotka ovat 85 prosenttia itsestään pölyttävät, että on, ne eivät tarvitse hyönteisten pölytys asettaa hedelmää.
varmistaa riittävä pölytys muita vihanneksia, ravista katettu häkit voimakkaasti joka päivä sen jälkeen, kun kukinta alkaa, tai tömähdys kukkivat klustereita päivittäin sormella. Voit myös keinotekoisesti asettaa varhaisia kukintoja ruiskuttamalla kukkaryppäitä kasvihormonisuihkulla, kuten Blossom-Set®., Tuloksena hedelmässä on vähemmän siemeniä.
Spunweb suojaa taimet lintuja ja muita tuholaisia, ja cole viljelykasvien (kuten parsakaali ja kaali) lehtiä syöviä toukkia. Voit myös käyttää spunweb ”viiniköynnöksen kypsyvät” hedelmät.
Sukkulamadot ovat yleinen puutarhaongelma. Ne voivat vahingoittaa vakavasti kaikkia viljelykasveja lukuun ottamatta maissia, valkosipulia, sipulia ja sukkulamatoja kestäviä tomaatteja., Oireita sukkulamato vahinkoa yläpuolella ovat kuten ne monet muut root sairauksia tai ympäristön ongelmat, kuten riittämätön veden tai ravinteiden puute: kasvit näyttävät nahistuneita tai kitukasvuinen, on kloroottinen tai vaalean vihreä lehdet ja tuottaa vähemmän tuottavat.
tyypillisin oireita sukkulamato vahinkoa maanalainen. Tulehtuneet juuret turpoavat ja muodostavat solmuja tai valleja. Nopeasti kasvavat yksivuotiset on suuri, mehevä vallit; woody perennat on pieni, kova galls., Tartunnan saaneiden mukuloiden, matojen tai muiden syötävien juurien pinnalla on pieniä turvotuksia tai parittelua.
sukkulamatojen torjuntaan on useita keinoja. Kevätpuutarhaan istutetaan syksyllä viljaruista (Elbon).
syksyllä puutarhat, valotus tai pastöroida maaperän heinäkuussa muokkaus ja kastelu, kunnes se on hyvin kosteaa, sitten kansi maaperän kirkkaasta muovista. Sulje reunat ja jätä muovi paikoilleen vähintään kuukaudeksi. Älä käytä mustaa muovia, koska maa ei lämpene tarpeeksi tuhoamaan sukkulamatoja. Solarisointi auttaa myös hallitsemaan sieniä ja rikkaruohoja.,
alueilla, joilla on runsaasti sukkulamatoja, kasvien kehäkukkia puutarhan alueella elokuussa. Kehäkukka juuret vapauttamaan ainetta, joka on myrkyllistä sukkulamadot. Kasvi kasvimaalla 12 tuumaa toisistaan ja anna niiden kasvaa kunnes syksyllä istutus cole viljelykasvien (kuten parsakaali, kaali, kukkakaali, lehtikaali, sinappi, ja nauriit) alkaa lokakuussa. Poista sitten kehäkukkien latvat ja kunnes niiden juuret maaperään.
monet puutarhurit välttävät marigoldien istuttamista, koska ne houkuttelevat hämähäkkipunkkeja puutarhaan., Hämähäkkipunkit kuitenkin käytännössä eliminoituvat, kun puutarhaa viljellään elokuussa kasvimailla istutettavaksi. Koska punkki väestön laskuun, kun sää viilenee syksyllä, heillä ei ole aikaa kasvaa vahingoittamatta numerot, kun syksyllä puutarhan kasveja kasvavat.
sadonkorjuu syksyn vihannekset
saadaksesi parhaat tulokset puutarhastasi, sadonkorjuu tuottaa kunnolla ja oikeaan aikaan. Alla muutamia vinkkejä auttaa sinua.
Pavut, snap: suurin mahdollinen arkuus, sato pavut ennen eräpäivää, kun palot eivät ole täysin täynnä. Pese ja säilytä ne välittömästi kylmässä.,
punajuuret: vedä varhaisia punajuuria, kun ne ovat halkaisijaltaan noin 2 tuumaa. Isommat punajuuret ovat puuvartisia etenkin lämpimässä, kuivassa säässä. Poista kaikki paitsi noin 1-1½ tuumaa latvoista. Pese ja säilytä ne välittömästi kylmässä.
Broccoli: Harvest broccoli heads kun ne ovat kiinteitä, kompakti, ja 4-8 tuumaa halkaisijaltaan. Määritä maksimikoko katsomalla floretin kehitystä. Parsakaalin päät koostuvat monista yksittäisistä kukista, joita kutsutaan floreteiksi., Pää on yhtä suuri kuin se on, kun yksittäisten ryhmien kukinnot alkavat löystyä, nousevat pintaan pään, ja eivät ole tiukasti ryhmitelty. Leikkaa varsi pään alle, jättäen 8-10 tuumaa varren ja kiinnittyneet lehdet. Rauhoittukaa heti.
ruusukaali: sadonkorjuu alkaa yleensä 3-3½ kuukauden kuluttua istuttamisesta. Varhaiset idut on poimittava useita kertoja, ottaen alhaisin kasvi joka kerta; muuten ne avautuvat ja muuttuvat keltaisiksi., Ensimmäinen sato tulisi tapahtua ennen kuin alemmat lehdet alkavat muuttua keltaisiksi; muuten idut kovettuvat ja menettävät herkän makunsa.
kun poimit ruusukaalia, katkaise lehti verson alapuolelta ja poista sen jälkeen Verso rikkomalla se varresta. Koska alempi lehdet ja idut poistetaan, kasvi jatkaa työntää uusia lehtiä huipulla, ja uusia nuppuja, tai ituja, muodostuvat. Poista kaikki alemmat idut, jopa ne, jotka eivät tee kiinteitä pieniä päitä.,
Kaali: Kaali on kypsä ja yhtä suuri kuin se saa, kun pää tulee kiinteä ja puolin tai top ei voi painaa peukalolla. Kypsät päät halkeavat usein auki.
viivästyttää kypsän kaalin satoa, mutta estää tämän halkaisun, kierrä koko kasvia hieman hajottamaan useita juuria. Rikkoutuminen vähentää veden imeytymistä maaperästä ja viivästyttää halkaisua.
kukkakaali: Korjaa kukkakaalipäät, kun ne ovat kiinteitä, kompakteja ja halkaisijaltaan 4-8 tuumaa., Parsakaalin tapaan päät ovat niin suuret kuin ne saavat, kun yksittäiset florettiryhmät alkavat löysätä ja nousta päästä. Kukkakaalin sadonkorjuuta varten leikkaa varsi juuri pään alle.
kukkakaalin pinnan kellertävä väri johtuu auringonvalolle altistumisesta. Estää värin, kun pieni alkuunsa pää näkyy keskellä kasvi, piirtää alemman lehdet kasvi löyhästi yli alkuunsa teltassa-kuin muoti. Sido lehdet yhteen narulla tai kuminauhalla.,
kukkakaalin, parsakaalin ja ruusukaalin lehdet voidaan myös korjata ja syödä vihreinä.
porkkana: porkkanalajikkeita on monia, joiden mahdolliset koot ja pituudet ovat erilaisia. Useimmat kypsyvät täysin 60-85 päivän kuluessa, mutta ne voidaan korjata aikaisemmin.
kruunun koko voi kertoa kypsyydestä. Latvus, jossa lehdet kiinnittyvät juureen, on yleensä halkaisijaltaan vähintään 3/4 tuumaa porkkanan kypsyessä. Toinen kypsyyskoe on vetää suurin porkkana ja tutkia pohja tai kasvava kärki. Jos kärki on oranssi, porkkana on kypsä., Jos kärki on valkoinen, porkkana kasvaa edelleen.
porkkanasatoa ei tarvitse korjata kerralla. Porkkanat voi jättää maahan useita viikkoja kypsymisen jälkeen. Teksasin paras paikka säilyttää porkkanoita onkin viileässä puutarhamaassa.
Kurkku: Korjaa kurkut, kun ne ovat kirkkaita, kiinteitä ja vihreitä, mutta ennen kuin ne kasvavat liian suuriksi. Noin 1-2 tuumaa halkaisijaltaan on oikea, pienempi koko Paras peittaus.
hävitä kaikki nubbiinit (pienet, kehittymättömät kurkut) ja huonosti muotoillut tai vaaleat hedelmät., Jos mahdollista, älä säilytä kurkkua jääkaapissa yli 2 päivää. Kurkut kannattaa säilöä samana päivänä, kun ne poimitaan.
Vihreät: Sato kasviksia, kun lehdet ovat nuoria ja hentoja ja ennen kuin ne alkavat kellastuneet tai ruskea. Pienet pronssit ovat normaaleja sinappivihreillä. Vältä lakastuneita tai liuskaisia lehtiä. Pese ja jäähdytä ne heti.
paprikat: Sadonkorjuupaprikat, kun ne ovat 4-5 tuumaa pitkiä ja niissä on täysiä, hyvin muodostuneita lohkoja. Kypsymättömät paprikat ovat vaaleita, pehmeitä, taipuisia ja ohuita lihallisia. Pese ja jäähdytä paprikat välittömästi.,
pinaatti: Harvenna pinaattia, kun on muodostunut kuusi tai useampia rapeita, tummanvihreitä lehtiä. Pese ne varovasti ja jäähdytä välittömästi. Leikkaa lehdykät kasvista uudelleen orastamisen kannustamiseksi.
Squash: Harvest keltainen crookneck squash, kun se on 4-6 tuumaa pitkä; sato keltainen suora-kaula squash, kun se on 6 ja 9 tuumaa pitkä; ja sato valkoinen kampasimpukka squash, kun se on 3-4 tuumaa halkaisijaltaan. Kiiltävä väri kertoo arkuudesta.
Pese, kuivaa ja säilytä squash lämpimässä jääkaapissa., Kurpitsat ovat kurkkujen tavoin alttiita hyytäville vammoille, eikä niitä saa säilyttää yli 2 päivää.
tomaatti: Korjaa tomaatit vaaleanpunaisessa vaiheessa, ja kypsytä ne talon lämpimällä alueella. Sadonkorjuu tällä hetkellä ei vaikuta maku, ja se voi estää hyönteisten ja lintujen.
Lataa tästä julkaisusta Tulostettava versio: Fall Vegetable Gardening Guide (pdf)