legyen az sajttorta vagy bagel, a go-to sajt krémsajt. Igen, szuper krémes és finom, de van némi egészségügyi kockázata. Ez eltömítheti az artériákat a szervezetben, és befolyásolja a kardiovaszkuláris rendszer (amely magában foglalja a szív is).
a sajt nagyon sok zsírral kapcsolatos betegséget jelent, de jó hatással is járhat. Van egy megdöbbentő eset a sajt hihetetlen vagy szinte csodálatos hatásáról., A Huffington Post számolt be egy néma 3 éves lány visszanyerte a képességét, hogy beszéljen, mert az ő krémsajt diéta. Hetente négy konténer krémsajtot fogyasztott!
lehet mérlegelni a profik és hátrányok, de ez így szórakoztató, hogy helyettesítő krémsajt. De mielőtt ezt megtesszük, még jobban megismerjük a krémsajtot.
Az amerikaiak biztosan büszkék Philadelphia Krémsajtjukra. Nem csoda. Mivel a Kraft Philadelphia krémsajt egy amerikai találmány, amely gyökerei 1872-ig nyúlnak vissza. Most a krémsajt legnépszerűbb márkájának tekintik a világon!,
A Guelp Egyetem tudományosabb módon határozza meg a krémsajtot. A laikus kifejezés szerint a krémsajt tehéntejből származik, 30% tejzsírral kell rendelkeznie.
frissnek vagy éretlennek nevezik, ami azt jelenti, hogy nem öregszik. Ide tartoznak a pasztőrözött zsírmentes tej és tejzsír, sajtkultúra, Tejsavófehérje-koncentrátum, só, stabilizátorok (xantán és/vagy szentjánoskenyér és/vagy guar íny).
Ha készen áll a kihívásra, próbálja ki ezt a házi krémsajtot, vagy még többet, ismerkedjünk meg ezekkel a krémsajt egészségesebb lehetőségeivel.,
csak egy kis emlékeztető:érdemes előkészíteni a beszélgetőasztalt uncia grammra csészékre. Ez megkönnyíti az Ön számára, hogy különböző krémsajt receptekben használja.
9 egészségesebb krémsajt-helyettesítő
sima görög joghurt
Ha a krémsajt lágyságára gondolunk, a sima görög joghurt majdnem egyenértékű.
annak érdekében, hogy még egészségesebb legyen enni, először engedje le a joghurtot, mielőtt használná. Egyszerűen vegye ki a csomagolásból, és tegye egy száraz, tiszta sajtkendőbe. Miután a felesleges folyadék kiszáradt, helyezze egy nagy tálba., Itt láthatja, hogyan néz ki.
ahhoz, hogy vastagabb görög joghurt legyen, egy éjszakán át hagyhatja a tálban. Azt is hozzá néhány mogyoróhagyma, apróra vágott hagymát, és darab sárgarépát, hogy a saját kerti krémsajt.
az emésztőrendszertől a csontokig a sima görög joghurt sokkal egészségesebb lehetőség. Ez elérhető az összes élelmiszerbolt, így könnyen ostor fel ezt a krémsajt helyettesítő.
szója alapú termékek
tudom, hogy korábban hallottál a tofu-ról. Ez az ázsiai ételekben használt félig lágy bab túró. Ez egy koaguláló szójatej., Amikor egy szűrőhöz nyomják őket, a süteményeket puha fehér blokkokra vágják.
Ez is egyike azoknak a baboknak, amelyek megelőzhetik a rákot és a cukorbetegséget. Izoflavonok, amely egy fitokémiai, nagyon gazdag szójabab így egy szuper élelmiszer.
a tofu krémsajtot 3/4 csésze tofu, 1/4 csésze margarin és 1 evőkanál citromlé keverésével készíthetjük. A cél egy sima paszta elérése. Ezután hűtsük le a keveréket, hogy kiváló krémsajt-helyettesítő legyen. Készíthet egy csésze krémsajtot ezzel a recepttel.,
Ha megvásárolta a tofu blokkokat, keményen kell megnyomnia őket, hogy megkapja a paszta textúráját. Vagy megvásárolhatja a lágyabb tofu-t a könnyebb keverés érdekében. Megtalálható Tofu ázsiai piacokon található a hűtött rész vagy Online vásárlás bármely Ázsiai összetevők online áruház.
Ha ki akarja hagyni a keverést, vásárolja meg a szójakrémsajtot. Különleges vegán piacokon vagy online áruházakban kapható.
Neufchâtel cheese
Neufchâtel egy francia lágy sajt. Csakúgy, mint a krémsajt, ez is éretlen tehéntej., Ez egy élesebb és túlerőben íze, mint egy idősebb sajt, de egy tökéletes krémsajt lehetőség, amikor a fiatal.
hasonlítsa össze az alacsony zsírtartalmú krémsajtokkal, textúrájával és ízével, így főzés közben kiváló alternatíva. Egyszerűen kicserélhet egy csésze krémsajtot egy csésze Neufchatelre.
Ó, nem kell Franciaországba menni a Neufchâtel megvásárlásához! Lehet, hogy nem mindig áll rendelkezésre az élelmiszerboltban, de online kereshet, vagy lement a legközelebbi speciális sajtboltba.
túró
a túró olyan régi, mint a krémsajt., Úgy vélték, hogy 1831-ben kezdődött. Ebben az időszakban vaj és sajt készült nyaralókban—innen a név. A túró a maradék tejből származó sajt volt a vaj készítéséből.
egy 8 oz túró csaknem 180 kalóriát tartalmaz, de nulla telített zsírral. Ez tele van alapvető vitaminok, mint a D-Vitamin, ásványi anyagok, mint a kálium, nátrium, folát, kalcium, réz.
számos módja van, hogy a túró, mint a krémsajt sub:
- akkor püré, törzs túró egy tökéletes krémsajt.,
- a túrót egyenlő részekkel, fél-vagy tejszínnel és egy kis vajjal keverhetjük. Először engedje le a túrót, majd keverje össze őket egy turmixgépben.
- ha nem szereti a vajat, használjon margarint. Akkor keverjük össze egy 1/4 csésze margarin 8 oz alacsonyabb zsírtartalmú túró.
- Ön is vehet 8,82 oz túró, majd keverjük össze, majd hűtsük le a fagyasztóban. Ez ugyanolyan mennyiségű krémsajtot is készít. Egyszerű!
Petit-Suisse
A Petit-Suisse egy régi francia sajt, ami “Kis Svájci” – t jelent., A krémsajthoz hasonlóan a petit-suisse tehéntejből is származik, de tejszínnel dúsítva. Ezért van 40% zsírtartalma, magasabb, mint a krémsajt-használja alkalmanként, oké?
A Petite-suisse textúrája nagyon hasonlít egy vastag joghurtra, nem pedig egy tipikus sajtra. Éretlen és sótlan, ezért általában cukorral vagy mustárral keverik, hogy ízesítsék.
Ez a sima, krémes sajt textúrája miatt jó krémsajt opció. Egy csomag 1oz Petit-Suisse egyenértékű egy csésze krémsajt., Csak adjunk hozzá egy kis mézet, majd ostor együtt használni a krémsajt desszert receptek.
az ízesített petit-suisse online elérhető, de még mindig meglátogathatja a legközelebbi speciális sajtboltot, hogy megrendeljen egyet.
A Kefir és a szerves Chia mag
a Kefir egy tehénből, kecskéből vagy juhból készült török tejital, amelyet élesztővel vagy jó baktériumokkal erjesztenek. Kalcium – szerű tej is van. Másrészt a szerves chia magoknak olyan illóolajai vannak, mint az omega-3, ami jó a szív számára., Ha együtt, kefir, szerves chia magok megakadályozhatja a különböző típusú allergia, gyomor-bélrendszeri problémák, érelmeszesedés, candidiasis.
van egy nagyon húsos vita arról is, hogy meg kell-e munch a chia magokon, vagy fel kell-e tenni mindent, amit eszel. A vita körbejárta a chia magvak előnyeit a cukorbetegség megelőzésében, de túl sok más betegséget ad.
végül a mérséklésről szól. Csakúgy, mint most–ismerve más recepteket, hogy élvezze a krémsajt-y jóságot anélkül, hogy a tényleges krémsajt lenne.,
tehát a krémsajt helyettesítéséhez kombináljon 1/4 csésze chia magot egy tál kefirben. Ez megegyezik egy tál krémsajttal. A keveréket egy ideig hagyhatja, amíg a magok el nem szívják a kefirből származó vizet. 30 perctől egy óráig tarthat. De légy türelmes, soha ne keverje össze a keveréket.
Ez egy jó, egészséges helyettesíti az összes krémsajt receptek. El kell kerülni, hogy a receptek járó hő, bár, vagy az étel lesz csúnya a curding.,
előfordulhat, hogy bármilyen speciális élelmiszerboltban kefiret vásárol, míg a chia magok gyakran szupermarketekben vagy a gabona szekció helyi piacain találhatók. Lehet, hogy mindig úgy dönt, hogy otthon marad vásárolni a World Wide web.
Hummus
a Hummus kiváló krémsajt-Al, mint az angol muffin, bagel vagy pirítós elterjedése. Mivel a hummus pinto babból készül, nem pedig tejből, több fehérjét tartalmaz, mint a zsír. Ez az egészséges zsír segít megelőzni a szívbetegségeket, a rákot és a stroke-ot.,
a 2015-2020-as táplálkozási irányelvek Az amerikaiak számára (DGA) kimutatták mind az amerikai férfiak, mind a nők zöldségbevitelének csökkenő szintjét. De van nagy fogyasztása bab az ajánlott étrendi fehérje követelmény.
vannak előre elkészített hummus elérhető élelmiszerboltokban, vagy hogy a saját különböző receptek online.
Ricotta
Ha a hummus Indiai, neufchâtel és petite-suisse egyaránt francia, Nos, itt az ideje egy olasz sajt-ricotta!
a Ricotta, ami “átfőzött”, könnyebb, mint a túró, mégis édesebb és krémesebb., Juh -, tehén -, kecske-vagy olasz bivaly tejsavóból származik. A tejsavó a sajt készítéséből származó tejes túró.
a ricotta sajtsavóról, a Biomasszáról és a bioenergiáról beszélve kifejti, hogy a ricotta sajtból származó savó jó, nem növényi alternatív energiaforrás. Ez a tudomány!
csak egy csésze krémsajtot cserélhet egy csésze ricottával. A ricotta és a sima joghurt egyenlő részeit is összekeverheti. A part-skim ricotta is egy nagyon kiváló krémsajt sub a recepteket.
egyszerűen ürítse ki a ricottát, majd keverje össze., Győződjön meg róla, hogy a textúra nagyon sima. Hűtsük le, és készen áll a használatra.
a ricotta sajt széles választéka megtalálható a helyi élelmiszerboltban vagy az online áruházakban.
Gervais sajt
a Gervais sajt egy másik francia krémsajt-helyettesítő. Puha, teljesen ízesített és nagyon krémes sajt.
édes és csípős íze miatt szuper krémsajtos elterjedési alternatíva. 75% tejzsírral számíthat rá a szervezet napi energiaszükségletére.
élvezheti azt néhány kekszet egy snack, vagy a gyümölcsök, bogyók, mint a desszert.,
meg lehet vásárolni egy speciális élelmiszerboltban. A Gervais sajtot általában kis hengerekbe vagy lapos négyzetekbe csomagolják.
következtetés
tudom, hogy nehéz elengedni valamit, amit megszoktál, különösen az Ön által elsajátított krémsajt receptekkel. Tehát kezelje ezeket a krémsajt-helyettesítőket ablakokként az új krémsajt-receptek kísérletezéséhez.
plusz, egészséges helyettesítők! Nem akarunk finom ételeket enni, és bűntudatunk van, igaz?
soha nem késő enni és egészségesnek gondolni., Ezekkel a krémsajt-helyettesítőkkel soha nem fogja feláldozni az egészségét a kedvenc sajtos vagy sajtos desszertek finom kényeztetéséért.