a Legnépszerűbb Típusú Rák (Illetve Hogyan Különbözteti meg Minden)
Mint minden igazi rák műértő tudja: nem minden fajta ehető rák jönnek létre egyaránt. A méret, a származás, a textúra és az íz különbségei hatalmas hatást gyakorolhatnak az általános étkezési élményre – ezért fontos tudni, hogy mire számíthat a megrendelés előtt., Persze, nem mindenkinek van ugyanaz a kedvenc, és a választás a rák függően változhat ízléspreferenciák és étkezési kontextusban. Például bizonyos fajták jobban integrálhatók a vacsora receptekbe, míg másokat közvetlenül a karomtól kell élvezni. Minden tenger gyümölcsei szerelmeseinek odakinn-fontos tudni, hogy ezek a különbségek, ha így a választás.
ezért gyűjtöttük össze az ehető rákok hét legnépszerűbb fajtáját, és bontottuk le azokat a jellemzőket, amelyek befolyásolhatják a vásárlási döntést., Olvasson tovább, hogy többet tudjon meg a hó rák, Dungeness rák, király rák, kő rák, Jónás rák, Softshell rák és kék rák.
snow Crab
a nevét a főtt fehér húsból nyeri, a hórákot leggyakrabban az Egyesült Államok keleti partjáról származik, bár a Csendes-óceánon is megtalálható. Hosszú tüskés lábaikról ismert, hogy a hórákos hús általában szilárdabb és valamivel kevésbé édes, mint más rákfajták. Sok rák szerelmeseinek élvezni eszik hó rák lábak, mert a kagyló könnyen széttörik kézzel – nem karom vágó szükséges.,
Dungeness rák
Az Egyesült Államok csendes-óceáni partja mentén található, a Dungeness rákok az egyik legelterjedtebb fajta a piacon. Gyakran barna vagy lila színű, ezek a rákok nagyobbak, mint sok közönséges fajta (mint a kék rák), de sokkal rövidebb lábakkal rendelkeznek, mint a legtöbb legnagyobb fajta (például hó vagy királyrák). Valójában ahhoz, hogy elkapják és eladják a Dungeness rákokat, testüknek legalább 6,5 hüvelyk méretűnek kell lennie.
King Crab
súlya legfeljebb 25 font, van egy ok, ez a fajta üdvözölték, mint “király”!, A Királyrákok legnagyobb koncentrációja az alaszkai vizekben található, ahol jelenleg legalább 18 fajról ismert, köztük az arany -, vörös-és kékkirály-rákról. A világ minden táján nagyra becsülik a szörnyű lábaikat és az édes, finom hús-király rákot, felülmúlja a csomag többi részét páratlan méretű, ízű és textúrájú. A hús is közel sem olyan rostos, mint más fajták, ami azt jelenti, hogy nem” foszlány ” egymástól, ha felvette.
kő rák
elsősorban Floridából származik, a kő rákok egyediek, mert csak vastag, zömök lábukat fogyasztják., Valójában, mivel a kő rákok 18 hónapon belül regenerálhatják az új lábakat, a halászok eltávolítják a karmokat, és visszadobják őket. Míg a lábak rövidebbek, mint sok más rák, amelyeket a karomhúsukért díjaztak, vastagok, szilárd, édes húst termelnek.
Jónás rák
a Jónás rák hasonlít a mélytengeri rokonához, a Dungeness rákhoz, de valamivel kisebb. Azonban, Amit ez a fajta hiányzik a méretben, édes, finom ízű., Ha megfelelően beszerzett mentén a keleti part, Jónás rákok egy kellemes fenntartható lehetőség egész évben hasonló étrend homár.
kék rák
találóan elnevezett, ezek a rákok fényes kék karmokkal rendelkeznek, és elsősorban Maryland keleti partja közelében találhatók. Valószínű, hogy ha már vásárolt csomó rák a boltban, vagy evett étterem rák sütemények és rák krémleves, amit már eszik kék rák.,
Lágyhéjúteknős Rák
bár ez a fajta eltérő lehet teljesen a másik kemény héjú rákok ezen a listán, Puha Héj rákok valójában Kék rákok, amelyek molted a shell mellett egyre nagyobb. Az olvadt folyamat során elkapva ezek a gyengéd testű rákok egészben fogyaszthatók. Pro Tipp: Tartsa ezt a tényt a hátsó zsebében a következő trivia mérkőzéshez!