土壇場の状況のための時間節約トマトソースの代替

トマトソースは、主にトマトから作られた最も一般的なソースの一つです。 それは種および皮を取除くためにこしらえられる中型の厚いソースに新しいトマトを調理することによって準備されるプロダクトである。 その豊かな風味、低液体content有量、簡単に分解する非常に柔らかい肉、および調理されたときにソースに濃くするための適切な組成のために、トマトはソース,

最も単純なトマトソースは、刻んだトマトの肉で構成されています,少しオリーブオイルで調理,それはその生の味を失うまで煮,その後、塩 これは、ベースまたは異なるソースやスープのレシピへの追加として機能します。 それは一般的に調味料や調味料としてではなく、料理の一部として提供されています。 ソースは肉と野菜の両方によく合いますが、イタリアのパスタ料理のソースとして最もよく知られています。 ソースはトマトペーストよりも濃縮が少なく、トマトピューレよりも薄い一貫性があります。, 水または株式やワインのような他の風味の液体は、通常、あまりにも多くの乾燥からそれを保つためにソースに追加されます。 トマトソースのピューレを調理しながら、タマネギとニンニクは、多くの場合、トマトが追加される前に、最初に汗やソテーされています。 その他の調味料などのバジル、オレガノ、パセリ、辛い唐辛子黒胡椒、地面又は切りお肉です。

トマトソースの代替

トマトペーストは、トマトソースの最も簡単な代替として機能します。, トマトソースの一杯にトマトペーストを置き換えるには、½カップのトマトペーストを1カップの水と混ぜ、必要に応じて塩で味付けします。

缶詰のトマトを1カップの缶詰の煮込みトマトを滑らかな一貫性に達するまで水でブレンドすることによって、缶詰のトマトをソースの代わりにすることができます。

トマトジュースは良いソースの代替品です。 ½カップのトマトソースと½カップの水には、1カップのトマトジュースと塩と砂糖を使用することができます。,

トマトソースの非常に便利な代替品はピューレです。 ½カップのトマトソースと½カップの水のために、1カップのトマトピューレと塩と砂糖のダッシュを使用することができ

簡単に利用できる代替はトマトケチャップです。 ½カップのトマトソースと水1カップの場合、トマトケチャップ2カップを使用することができます。

それほど一般的ではありませんが、トマトスープは素晴らしい代替品として役立ちます。, 実際には、トマトスープの1缶（10½オンス）は、トマトソースの1カップと水の½カップを置き換えることができます。

これらの代替を使用するときは、一貫性に注意してください。 これは、ケチャップ、トマトピューレまたはジュース、および新鮮なトマトは、トマトペーストよりも多くの液体を持っているためである;したがって、一つは、より厚い濃度 たとえば、1tspを混ぜるとします。 水の1コップが付いているトマトのりの、缶詰にされたトマトソースとほぼ同じ一貫性がある何かを得る。, だから、液体の1カップと1tspの代わりに、レシピに缶詰のソースを使用する必要があります。 のりの。

上記の代用品は準備が簡単であるだけではありません。 しかし、彼らは食品に同じ味と質感を提供します。 だから、あなたがトマトソースの外にある日は、これらの代用品のいずれかを準備またはつかむ、あなたのレシピでそれらを使用し、あなたの愛する人と,

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