エスプレッソvs ーでのコーヒー豆その心に何か起きているのかない、ということでしょうか？

通常のコーヒー豆と”エスプレッソ”とラベル付けされたものを比較すると、”エスプレッソ”豆の袋が通常のコーヒー豆の袋よりも高価であることが多い理由を私は決して本当に理解していませんでした。 私はジョーの素晴らしく、強いコップを愛するが、私はまたエスプレッソの打撃が私のStarbucksの順序の何れかに加える蹴りを愛する。 コーヒーの本物の愛に捧げられる様々なフォーラム、blogのポスト、およびウェブサイトを通ってふるいにかけた後私は”あなたのためのハードワークをし、コーヒー豆対エスプレッソ,

コーヒーローストの種類

まず、ローストに行きましょう。 基本は？ コーヒー豆は、一般的に豆が焙煎される時間に基づいて四つのカテゴリに分かれています：ライト、ミディアム、ミディアムダーク、ダーク。 コーヒー豆が長い一定期間の間焼かれるとき、色でより暗くなります。 ローストが濃いほど、風味が強くなります。 の軽量化、ロースト、カフェインの配達をしています。,

焙煎コーヒー豆は、それらが自分の体重の一部を失うことができます。 コーヒー豆が焼かれるとき蒸発の形で含水量の90%の上向きに失うことができる。 水が蒸発するにつれて、コーヒー豆の繊維が膨張し、豆のサイズが大きくなります。 より長い一定期間の間焼かれるコーヒー豆はより少なく密であるが、まだ長くローストされていない避難所”コーヒー豆より大きい。

“エスプレッソ”としてコーヒー豆を分類することは一般により暗いロースト、およびこうして、ライトおよび中型のローストの豆より大胆な味を暗示する。,

カフェイン含有量

コーヒー豆は実際にカフェインを多く失うことはありません時間の長い期間のためにローストしたとき。 技術的には、個々の灯火は、暗闇で焙煎して同じカフェインです。 個人的に、私はこの情報について学ぶことに驚きました。 私は常により高いカフェインの内容と”より強い”醸造物を関連付けた。,

個々のコーヒー豆はほぼ同じ量のカフェインを持っていますが、さまざまな方法でコーヒーを測定すると、コーヒー豆の密度が異なるため、異なるロースト中のカフェインの量が変わり始めます。

あなたは暗いロースト（例えば、ミディアム、ダーク、またはエスプレッソ）コーヒー豆の一杯と軽いロースト（ライトまたはミディアムローストのいずれか）コーヒー豆の一杯, あなたが思い出すならば、軽いロースト=小さい豆=暗いローストよりも一杯に収まるより多くの豆。

しかし、あなたは二つのワンポンドのスクープ（軽いローストの一つと暗いローストの一つ）を取る場合は、その豆が少ない密度であり、したがって、より多くの豆が一ポンドにあるので、暗いローストコーヒー豆のスクープは、より多くのカフェイ

暗いローストのエスプレッソ対コーヒー豆間の硬直した類似のために、切望された–そして率直に言って、高い–”エスプレッソ”の豆のタイトルはカフェインの高レベルにこうして一致しない。,

準備の違い

エスプレッソを作るために使用するコーヒー粉砕は、通常、通常のドリップコーヒーを作るために使用されるものよりも これは、こうした異なる醸造技術を用いエスプレッソドリップコーヒー vs. ドリップコーヒーは過熱水コーヒーカップ片手にフリートー研磨、コーヒーフィルター, エスプレッソ、しかしは非常に高温高圧水を通過する粉ーでのコーヒー抽出するためのコーヒーのカフェインです。

通常のドリップコーヒーよりも細かく挽いたコーヒーで作られているため、ドリップコーヒーよりも短い時間でコーヒーのカフェインを抽出することができます。 規則的なジョー(滴りのコーヒーの8つのoz)の標準的なコップは約65-120mgのカフェインを含んでいる、エスプレッソの1つのozの打撃と比較されるカフェインの30-50mgの。,

エスプレッソのカフェインあたりのオンスの比較的高い量は、その醸造技術とはあまり使用されていない実際のコーヒー豆とは関係ありません。 技術的には、”エスプレッソ”の豆のために記入として精巧にひかれた、暗いローストのコーヒーを使用でき、相違の多くを見ない。

それでは、違いは何ですか？