Lemon Bar Cookie Cups (한국어)

이 레몬 바 쿠키 컵은 만들기 쉽고 레몬 바보다 서빙하기 쉽습니다. 레몬 바 애호가라면이 쿠키 컵 버전을 좋아할 것입니다.

를 검색하는 동안 재미있는 새로운 쿠키 요리법을 시도해,나는 여러 레몬의 지문 쿠키 요리법,그리고 내가 저항할 수 없었으로 그들을 돌 쿠키 컵입니다., 쿠키 컵은 만들기 쉽고 재미 있으며 가능성은 거의 무한합니다. 내 레몬 쿠키 컵 중 하나를 맛본 후,나는 그것이 레몬 바처럼 맛이 있다는 것을 깨달았습니다.

이 레몬 바 쿠키 컵은 달콤한 약간,부서지기 쉬운 쿠키 가득한 신랄하고,매끄럽고 부드러운 레몬 커드,옷을 입고 뿌리의 가루설탕입니다.

나는이 쿠키를 퍼지로 채워진 토피 피캔 샌디 레시피에 기초하고 수제 레몬 커드로 채웠다. 물론 사용할 수도 있습 store-bought 레몬 커드,하지만 이 레몬 커드 그렇게 멋진 당신이 정말로 해야 그것을 시도를 제공합니다.,

이 아름다운,가장 난-이제까지-맛 레몬 커드 레시피터 FineCooking.Com 과 그들의 안전한 방법은 정말 독특하다. 당신은 크림 버터와 설탕을 함께 그릇에 천천히 이길에 계란을 추가,레몬 주스,그리고 마지막으로,두껍게서 난로에 팬.

이것이 부드럽고 매끈하지 않에 대해 걱정할 필요가 실수로는 비트의 요리 계란 흰색에서 당신의 두부해야 하는 긴니다.

레몬 커드 레시피는 쿠키에 필요한 것 이상을 만듭니다., 그러나 그것은 일주일 동안 냉장고에 보관하거나 잘 얼고 2 개월 동안 냉동실에 보관할 것입니다. 나는 레몬 커드의 이중 배치를 만들었고 다음 주에 미니 레몬 파이를 만들 계획이다.

업데이트:이 중 하나가되고있는 나의 가장 인기있는 조리법에 Pinterest,그래서 나는 그것을 업데이트로 일부를 새로운 사진 및 새로운 콜라주를 위해 클립 및 비디오는 방법을 보여주 쉽게 그들이 확인합니다.아직 이것을 시도하지 않았다면 정말로해야합니다. 그것도 내 모든 시간 즐겨 찾기 중 하나입니다., 설탕*

1/2cup confectioners’설탕(설탕 가루)

1/2cup 카놀라 기름

1 달걀

1/2teaspoon 레몬 추출물

1/2 작은술 바닐라 추출물

3/4cup 레몬 커드(조리법은 아래)

설탕 가루를 위해 꾸미기 선택 사항

레몬 커드

• 6 큰 술,무염 버터, 실온에서 부드럽게
• 1 컵 설탕
• 2 큰 달걀
• 2 큰 달걀 노른자
• 2/3 컵 신선한 레몬 즙
• 1 작은 술,강판 레몬

지침

1. 준비하는 레몬 커드.,
2. 오븐을 350°로 예열하십시오.
3. 밀가루,소금,베이킹 소다 및 타르타르 크림을 작은 그릇에 넣고 따로 보관하십시오.
4. 큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신 할 때까지 크림을 바르십시오. 기름,계란 및 추출물에서 치십시오. 밀가루 혼합물을 크림 혼합물에 첨가하고 결합 될 때까지 저어 준다.
5. 기름칠 된 미니 머핀 주석의 각 컵에 한 스푼 반죽(나는#50 국자를 사용했다)을 떨어 뜨린다. 8 분 동안 구우십시오.
6. 오븐에서 꺼내고 나무 숟가락 손잡이의 끝을 사용하여 각 쿠키의 중앙에 들여 쓰기를하십시오. 레몬 두부의 찻 숱가락으로 채우십시오., 오븐으로 돌아가서 추가로 4 분 동안 구우거나 쿠키가 단단하고 측면에 가볍게 갈색이 될 때까지 구우십시오. 냉각시키기 위해 와이어 랙에 제거하십시오.<리>가루 설탕 쿠키의 가장자리를 뿌린다.

레몬 커드

1. 에 큰 그릇에 버터와 설탕을 전기 믹서,까지 잘 결합됩니다. 계란과 노른자를 넣고 1 분 동안 치십시오. 레몬 주스를 넣고 혼합 될 때까지 혼합하십시오-혼합물은 울퉁불퉁하게 보일 것입니다.
2. 중간,무거운 기반의 스튜 냄비에서,그것이 녹을 때까지 저열로 혼합물을 요리하십시오., 열을 중간 정도로 높이고 혼합물이 두껍게 될 때까지 끊임없이 저어 주면서 요리하십시오. 그것은 숟가락의 뒷면에 경로를 떠나야하고 온도계에서 170°F 를 읽을 것입니다. 혼합물이 끓지 않도록하십시오. (일단 완전히 녹 으면 광산이 두꺼워지고 단 몇 분 만에 170º 에 도달 했으므로 자세히 살펴보십시오.)
3. 열에서 두부를 제거하십시오;레몬 향을 저어. 두부를 그릇에 옮기십시오. 레몬 커드의 표면에 플라스틱 랩을 눌러 피부가 형성되지 않도록하고 냉장고에 두부를 차게하십시오. 두부는 냉각됨에 따라 더 두꺼워 질 것입니다., 단단히 덮으면 1 주일 동안 냉장고에 보관하고 2 개월 동안 냉동실에 보관합니다.

메모

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