질문 중 하나는 자주 묻는 사람들에 의해 방문하기 전에 이집트 무엇인가”가장 인기 있는 식품이 이집트에서?”또는”이집트의 전통 음식은 무엇입니까?”. 그래서 우리는 이 문서를 통해 자리를 빛의 일부에서 가장 인기있는 맛있는 이집트산 음식을 사람들을 초대하려고 할 때 이집트를 방문하는 희망이 그들의 경험을 방문을 완료 할 수 있습니다.
독특한 이집트 요리는 역사를 통해,특히 중동에서 이웃에 의해 영향을 받았다., 그래서 당신은 한 접시에 많은 문화를 맛볼 수있을 것입니다.
이집트의 요리는 특히 공헌하는,채식으로 그것에 크게 의존합 야채와 콩을 보다는 오히려 고기,은 천년을위한 주로하기 때문에,채소는 고기보다 훨씬 저렴. 이 문서에서는 우리는 시도를 포함하는 모든 정보를 검색할 수 있습에 대한 고려하면 이 항목은 이 방법은 당신이 필요하지 않습니다글습니다. 아래는 오늘날 이집트에서 제공되는 가장 맛있고 인기있는 요리 목록입니다.,
1–Ful Medames&Ta”ameya
Ful Medames(뚜렷:바보)는 으깬의 잠두는 천천히 요리의 모든 밤에서 거대한 금속 용기라고 Qedra 을 부인다………. 되기 전에 제공해야 야채 등과 같은 토마토,무과 봄 양파를 더 추가한 섬유를 줄일 수 있습니다””나쁜 콜레스테롤을 줄여 흡수에 몸입니다. 당신이 그것을 싸게 얻을 수있는 것 외에도 섬유질과 단백질이 풍부하기 때문에 많은 건강상의 이점이 있습니다…, 오늘날,Ful Medames 은 하나로 간주되는 국가의 국가의 요리와 가장 인기있는 일반적인 형태의 이집트 길거리 음식,일반적으로 먹을 위해 아침 식사도 있습니다. 일부 역사 학자들은 Ful Medames 가 고대 이집트로 거슬러 올라간다고 생각했습니다. 또한 고대 이집트에서 요리와 식습관을 참조하십시오.
Ta 동안”ameya 또는 이집트 falafel 나중에 혼합 하 고 붙여넣기 다음 튀김으로 만든 짓 눌린된 파바 콩 이루어집니다. 싸구려지만 맛이 너무 좋다. 그것은 가난한 사람들의 햄버거와 같습니다. 그것은 Ful Medames 와 같은 아침 식사에서 아주 일반적입니다., 현지 빵,토마토,양파 및 타히니 소스와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.
Ful Medames 를 제공하는 레스토랑&Ta”ameya 는 이집트 전역에 퍼져 있습니다. 그것은 길거리 음식 카트에서도 제공 될 수 있습니다.
2–Kushari
Kushari 격판덮개의 혼합 쌀,스파게티 마카로니,검은 콩을 혼합,함께를 얹은 매운 토마토 소스,그리고 장식 된 병아리 콩으로 바삭한 튀긴 양파입니다. 마늘 주스 또는 마늘 식초 및 매운 소스의 뿌리는 선택 사항입니다., 판 많이 포함하의 성분이지만,그것은 매우 좋은 맛과 그것은 저도 어쩌면 두 번째 일반적인 식품이 이집트에서 후 Ful 및 Ta’ameya. 이집트의 거리에는 쿠샤리를 제공하는 레스토랑이 가득하며,하루 중 언제든지 먹을 수 있습니다.
3-Mulukhiyah
황마 잎으로 만든 녹색 칙칙한 페이스트입니다. 그것은 잎에서 중앙 척추를 제거한 다음 마늘과 고수풀으로 잎을 잘게 자르면 준비됩니다., 요리는 일반적으로 포함되어 있 어떤 종류의 고기,닭,토끼,새우 또는 심지어 물고기 등심 그것은 종종 제공 옆에 쌀이나 빵입니다. 이 물질은 접착 성 끈적 거림이 특징이지만 맛은 신선하고 초본입니다!
이집트 같은 큰 도시 카이로,알렉산드리아의 동양식 레스토랑을 제공하는 Mulukhiyah 및되지 않습니다. 이집트 가정은 적어도 주간에이 요리를 먹고 그 이유로이 나라의 국가 요리 중 하나로 간주됩니다.
Mulukhiyah 는 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다., 예를 들어 혈압 조절,소화 개선,혈액 순환 증가,면역 체계 강화 및 암 예방에 도움이됩니다. 기 때문에 Mulukhiyah 은 풍부한 많은 필수적인 영양분과 미네랄을 포함하여 인,섬유,철 칼슘,비타민 A,비타민 C,비타민 E,비타민 B6,비타민 K 등입니다.
4–Mahshi
Mahshi 은 좋아하는 요리의 모든 이집트,크고 작은입니다! 소량의 버터 나 기름으로 조리하면 매우 영양가있는 식사입니다. 또한 맛있는 채식 식사입니다.,
기초의 이사는 먹거리들의 쌀,노련한 분쇄한 붉은 토마토,양파,파슬리,딜,소금,후추 및 향신료,다음을 안에 넣어 일부 야채 후 응어리를 빼는 다음과 같 green bell peppers,가지,호박,토마토,또는 포도,양배추 나뭇잎. 그들은”다시 다음 냄비에 배치하고 닭고기 국물이나 쇠고기 국물을 얹어. 보통 쇠고기,양고기 또는 닭고기와 함께 제공됩니다.
이 인기있는 요리는 대부분의 지중해 국가에서 널리 퍼져 있지만 이집트 버전이 가장 좋습니다. 이 요리는 동양 음식을 제공하는 레스토랑에서 찾을 수 있습니다.,
5–은
은,지중해 상,하나의 이집트는 음식을 만들어서 집에서 혼합 가지,레몬,식초,토마토 소스와 야채입니다.
튀긴 얇게 썬 가지는 얇게 썬 양파,얇게 썬 감자,피망 및 칠리 페퍼와 함께 평평한 팬에 넣습니다. 접시는 마늘과 향신료가 들어간 토마토 페이스트로 만든 빨간 소스로 덮은 다음 오븐에서 요리합니다. 갈은 소고기의 층은 요리되기 전에 가지 조각 사이에 추가 될 수 있습니다. 접시는 뜨겁게 제공 될 수 있지만 일반적으로 맛을 향상시키기 위해 하루 정도 냉장 보관됩니다., 이 하나는 점심이나 저녁 식사를 위해 만들어 질 수있다.
Moussaka 는 Ful Medames&Ta”ameya 를 제공하는 레스토랑에서 먹을 수 있으며 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다.
6–시 Kabab&Kofta
산적 또는 Seekh 케밥은 달콤한 덩어리의 노련한 쇠고기에 요리한 석탄에서 꼬치. 그것은 일반적으로 양고기로 만들어 지지만 쇠고기 또는 송아지 고기가있는 버전도 있습니다. Kofta 는 향신료와 파슬리가 섞인 다진 고기이지만 석탄을 치기 전에 금속 꼬치에 손가락 모양으로 굴립니다., 둘 다 일반적으로 빵과 구색의 그린 샐러드와 딥,주로 타히니와 바바 가노 우스와 함께 제공됩니다.
에 들어갈 때 동양식 레스토랑,don”t 잊지하기 위해 혼합판(의 절반 킬로 Kabab&kofta 충분당)을 즐길 수 있는 맛있는 음식!
7–파타
파타 요리로 만드는 레이어에서 튀긴 작은 빵 조각이 마늘과 혼합 식초 찍기 소스,층으로 덮여의 쌀 요리와 함께 송아지 고기 국물이나 어린 양의 국물을 얹어 매운 토마토 소스입니다., 이 것은 이슬람교도 잔치와 심지어 일부 기독교인의 잔치에서 특별히 먹으며 평범한 날에도 봉사 할 수 있습니다. 또한,사람들의 큰 조각 조림 쇠고 옆에는 파타에서,특히 이드 엘 Adha(종교 축제에 대한 이슬람교도)및 부활절한 기독교인입니다. 그것은 이집트를 방문하는 사람이 맛보아야하는 요리이며,맛있고 성취감이 있습니다. 이집트 전역에서 동양 음식을 제공하는 레스토랑에서 구할 수 있습니다.
8–Hawawshi
Hawawshi 는 반드시 시도해야 할 요리입니다., 매콤한 다진 고기와 양파는 나무 오븐에서 구워지기 전에 아랍 빵 포장의 내부를 채우고 있습니다. 숙련된 업체의 Hawawshi 로스트 샌드위치에서는 나무 오븐 칩 빵을 너무 잘할 것을 맹세했 튀김에서 씹히 외부의 빵입니다. 그것의 대부분와 함께 제공 절인 채소
최근 Hawawshi 으로 가득 할 수있 소시지 또는 훈제 대신 다진 고기입니다. 정육점의 대부분은 요즘 그들의 상점에서 Hawawshi 를 만들고,그것은 또한 집에서 만든다. 그것은 매우 맛있고 모두가 그것을 먹은 후에 만족할 것입니다.,
9–shawerma 에
shawerma 에은 원래 기본 이집트의 요리는 그것이 되었도록으로 인해 이집트의 일부 오스만 제국에.
shawerma 에있는 샌드위치났습니다 육류,어디서 어린 양,닭고기,터키,쇠고기,송아지,또는 혼합된 고기에 수직 침에는 레스토랑이 될 수 있습니다 구이 한다. 부스러기는 서빙을 위해 고기 블록을 잘라 내고 고기 블록의 나머지 부분은 회전하는 침에 가열 된 상태로 유지됩니다. Shawerma 는 접시에,또는 샌드위치 또는 포장으로 봉사 될 수있다. Shawarma 는 일반적으로 토마토,얇게 썬 양파 및 절인 야채와 함께 먹습니다., 토핑에는 타히니,후 머스 및 바바 가노 우스가 포함됩니다. Shawerma 는 세계에서 가장 인기있는 길거리 음식 중 하나가되었습니다. 그것은 패스트 푸드 레스토랑에서 찾을 수 있었다.
10–바바 Ghanoush
그것은 하나의 측면 요리 tahini 샐러드,이집트 같은 사람들이 그 다음에 자신의 저녁 식사,점심 식사,심지어는 아침 식사도 있습니다. 그것은 만들어진 구이 가지 껍질을 벗겨 으깬 다음에 추가 히로 레몬 주스의 추가,후추,소금,파슬리,커민과 올리브 기름입니다. 그것은 좋은 맛과 일반적으로 제공되는 물고기,파타 또는 샤와,또한 선호를 함께 먹을 수 있습니다., 그것은 맛있고 사람들에게 먹을 좋은 식욕을 제공합니다.
11-Basbousa
이 지나치게 달콤한 케이크를 만들어서 밀가루 밀가루에 젖은 시럽에서 만든 상승 물이나 때로는 꿀과 레몬은 때로는 코코넛를 완료하기 위해 추가 마법이 있습니다. 그것은 일반적으로 아몬드를 얹고 전통적으로 각 조각이 다이아몬드 모양을 갖도록 세로로 조각으로 자릅니다. Basbousa 는 세계의 진정한 7 번째 불가사의입니다.