una dintre întrebările care este adesea întrebat de oameni înainte de a vizita Egiptul „care este cel mai popular alimente în Egipt?”sau” care este mâncarea tradițională din Egipt?”. Așadar, vom încerca prin acest articol să vedem o lumină asupra unora dintre cele mai populare și delicioase mâncăruri egiptene care invită oamenii să încerce atunci când vizitează Egiptul, sperând că acest lucru poate face ca experiența lor de vizită să fie finalizată.bucătăria egipteană unică a fost influențată de-a lungul istoriei, în special de vecinii săi din Orientul Mijlociu., Deci, veți putea gusta multe culturi într-o singură farfurie.Bucătăria egipteană este în special favorabilă dietelor vegetariene, deoarece se bazează foarte mult pe legume și leguminoase, mai degrabă decât pe carne, la fel cum a fost de milenii, în principal pentru că legumele sunt mult mai ieftine decât carnea. În acest articol am încercat să implicăm toate informațiile pe care le puteți căuta despre luarea în considerare a acestui subiect și în acest fel nu va trebui să google în altă parte. Mai jos este o listă cu cele mai delicioase și populare feluri de mâncare servite astăzi în Egipt.,
1 – Ful Medames & Ta”ameya
Ful Medames (pronunțat: prost) este realizat din piure de fasole fava, care sunt încet, fierte toată noaptea într-un gigant de metal ulcior numit Qedra să fie bogat topit. Înainte de a fi servit, ar trebui să includă legume precum roșii, ridichi și ceapă de primăvară adaugă mai multe fibre, ceea ce poate ajuta la reducerea colesterolului „rău” prin reducerea absorbției sale în organism. Pe lângă faptul că îl puteți obține ieftin, are multe beneficii pentru sănătate, deoarece este bogat în fibre și proteine …, Astăzi, Ful Medames este considerat una dintre feluri de mâncare naționale și cele mai comune și populare forme de Egiptean strada alimente, de obicei, consumate la micul dejun. Unii istorici au crezut că Ful Medames datează tot drumul înapoi în Egiptul Antic. în plus, a se vedea de gătit și obiceiurile alimentare în Egiptul Antic.în timp ce Ta ” Ameya sau falafel egiptean este făcut din fasole fava zdrobită, care este mai târziu amestecată și făcută într-o pastă, apoi prăjită. Deși este ieftin, are un gust atât de bun. E ca burgerul săracilor. Este destul de comună în micul dejun ca Medames Ful., Cel mai bine este servit cu pâine locală, roșii, ceapă și sos tahini.
Restaurante care servesc Ful Medames & Ta”ameya sunt răspândite peste tot Egiptul. Ar putea fi servit și pe căruțele cu mâncare stradală.kushari plate este un amestec de orez, spaghete sau macaroane și linte neagră amestecate împreună, acoperite cu un sos de roșii condimentat și garnisite cu năut și ceapă prăjită crocantă. O stropire de suc de usturoi sau oțet de usturoi și sos fierbinte sunt opționale., Placa conține o mulțime de ingrediente, dar are un gust foarte bun si este si ieftin, poate la a doua alimente comune în Egipt după Ful și Ta’ameya. Străzile egiptene sunt pline de restaurante care servesc Kushary, pot fi consumate oricând din zi.3-Mulukhiyah
este o pastă verde subțire care este făcută din frunze de iută. Se prepară prin îndepărtarea coloanei vertebrale centrale din frunze, apoi se toacă fin frunzele cu usturoi și coriandru., Felul de mâncare include, în general, un fel de carne, pui, iepure, creveți sau chiar file de pește, atunci acesta va fi adesea servit lângă orez sau pâine. Deși substanța se caracterizează printr-o lipicioasă lipicioasă, gustul este proaspăt și erbaceu!orașele mari egiptene precum Cairo, Alexandria este plină de restaurante cu mâncare orientală care servește Mulukhiyah și nu va fi scump. Casele egiptene mănâncă cel puțin acest fel de mâncare săptămânal și din acest motiv considerat unul dintre mâncărurile naționale ale țării.Mulukhiyah are multe beneficii pentru sănătate., De exemplu, ajută la reglarea tensiunii arteriale, îmbunătățește digestia, crește circulația sângelui, stimulează sistemul imunitar și previne cancerul. Deoarece Mulukhiyah este bogat în multe substanțe nutritive esențiale și minerale, inclusiv fosfor, fibre, fier, calciu, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B6, vitamina K etc.4-Mahshi este un fel de mâncare preferat al tuturor Egiptenilor, mari și mici! Este o masă foarte hrănitoare, când este gătită cu cantități mici de unt sau ulei. Este, de asemenea, o masă vegetariană delicioasă.,la baza acestei mese se află umplutura din orez, condimentată cu roșii roșii zdrobite, ceapă, pătrunjel, mărar, sare, piper și condimente, apoi se pune în interiorul unor legume după ce a fost umplut ca ardei gras verde, vinete, dovlecei, roșii sau frunze de struguri și varză. Acestea sunt apoi plasate într-o oală și acoperite cu bulion de pui sau bulion de vită. Se servește de obicei cu carne de vită, miel sau pui.acest fel de mâncare populară este răspândită în majoritatea țărilor mediteraneene, dar versiunea Egipteană este cea mai bună. Acest fel de mâncare poate fi găsit în restaurantele care servesc mâncarea orientală.,5-Moussaka Moussaka, o bază mediteraneană, este unul dintre alimentele egiptene locale care se prepară acasă din amestecarea vinetelor, lămâii, oțetului, sosului de roșii și legumelor.vinetele tăiate felii sunt așezate într-o tigaie plată cu ceapă tăiată, cartofi tăiați, ardei verzi și ardei iute. FELUL este apoi acoperit cu un sos roșu din pastă de roșii cu usturoi și condimente și apoi gătit în cuptor. Un strat de carne de vită măcinată poate fi adăugat între feliile de vinete înainte de a fi gătite. Felul de mâncare poate fi servit fierbinte, dar este de obicei răcit pentru o zi sau cam asa ceva pentru a îmbunătăți gustul., Acesta poate fi făcut pentru prânz sau cină.
Musaca pot fi consumate în restaurante care servesc Ful Medames & Ta”ameya și puteți să-l de ieftin.
6 – Shish Kebab & Kofta
Shish kebab sau Seekh kebab este de bucăți suculente de carne de vită condimentată gătite pe cărbuni pe un băț. În general, este fabricat din miel, dar există și versiuni cu carne de vită sau de vițel. În timp ce Kofta este carne tocată amestecată cu condimente și pătrunjel, este rulată într-o formă de deget pe frigarui metalice înainte de a lovi cărbunii., Ambele sunt de obicei servite cu pâine și un sortiment de salate verzi și sosuri, mai ales tahini și baba ghanoush.când intrați în restaurantul cu mâncare orientală, nu uitați să comandați farfuria mixtă (jumătate de kilogram de Kabab & kofta va fi suficient de persoană) și bucurați-vă de mâncarea delicioasă!vasul Fattah este format dintr-un strat din bucăți mici de pâine prăjite amestecate cu sos de oțet de usturoi, acoperit cu un strat de orez gătit cu bulion de vițel sau bulion de miel, care este acoperit cu un sos de roșii condimentat., Acesta este mâncat în special în sărbătorile musulmanilor și chiar în unele sărbători creștine și ar putea fi servit și în zilele obișnuite. În plus, oamenii servesc bucăți mari de carne de vită tocată lângă Fattah, în special în eid el Adha (sărbătoare religioasă pentru musulmani) și Paște pentru creștini. Este un fel de mâncare care ar trebui să fie gustat de oricine vizitează Egiptul, este gustos și satisfăcător. Puteți să-l în restaurante care servesc alimente orientale peste tot în Egipt.8-Hawawshi este un fel de mâncare obligatoriu., Carnea tocată și ceapa condimentată umple interiorul ambalajului de pâine arabă înainte de a fi coaptă într-un cuptor cu lemne. Calificați factorii de decizie de Hawawshi friptura de sandwich într-un cuptor cu lemne pe care chipsuri pâine atât de bine, încât ai jura că a fost prăjit de crocant la exterior pâine. Acesta este cel mai servit cu legume murate
recent Hawawshi ar putea fi umplut cu cârnați sau Pastramă în loc de carne tocată. Majoritatea Măcelarilor fac Hawawshi în magazinele lor în zilele noastre și se face și acasă. Este foarte delicios și toată lumea va fi mulțumită după ce a mâncat-o.,9-Shawerma Shawerma nu este inițial un fel de mâncare egiptean nativ; a devenit astfel datorită faptului că Egiptul face parte din Imperiul Otoman.Shawerma este un sandwich popular de carne mărunțită, unde mielul, puiul, curcanul, carnea de vită, de vițel sau carnea mixtă este așezată pe o scuipă verticală în restaurante și poate fi la grătar până la o zi. Așchiile sunt tăiate din blocul de carne pentru servire, iar restul blocului de carne este menținut încălzit pe scuipatul Rotativ. Shawerma poate fi servit pe o farfurie, sau ca un sandwich sau folie. Shawarma este de obicei mâncat cu roșii, ceapă tăiată și legume murate., Topping-uri includ tahini, hummus și baba ghanoush. Shawerma a devenit una dintre cele mai populare alimente stradale din lume. Ar putea fi găsit în restaurantele fast-food.10-Baba Ghanoush este una dintre mâncărurile laterale precum salata tahini, oamenilor egipteni le place lângă cină, prânz și chiar micul dejun. Este făcut din vinete la grătar decojite și piure, apoi se adaugă în Tahini cu adaos de suc de lămâie, piper, sare, pătrunjel, chimen și ulei de măsline. Are o aromă bună și în mod obișnuit servit cu pești, Fattah sau Shawarma, de asemenea, este preferat să fie mâncat cu pâine proaspătă., Este delicios și oferă oamenilor un apetit bun pentru a mânca.11-Basbousa acest tort prea dulce este făcut din făină de semolă înmuiată în sirop obținut din apă de trandafir sau uneori miere și lămâie și uneori se adaugă nucă de cocos pentru a completa magia. De obicei este acoperit cu migdale și tăiat în mod tradițional vertical în bucăți, astfel încât fiecare piesă să aibă o formă de diamant. Basbousa este adevărata a 7-a minune a lumii.