Bakt Salsa Kylling

PÅ SALG: To nye bøker! Besøk butikken!

BAKT SALSA KYLLING er en enkel weeknight middag som min familie forespørsler ofte. Det er så enkelt å kaste sammen, men det er så mye smak takket være salsa og ost.,

rekk opp hånden hvis du kunne spise Meksikansk mat hver eneste kveld i uken!

(Bildet meg over her med begge hendene i luften, hoppe opp og ned som en gal.)

jeg bare elsker Meksikanske smaker. Den autentiske ting er bra, den Amerikansk-ized ting er bra, fusion ting er enda godt!

Vi gjøre mye av Meksikanske retter i huset vårt, og i kveld er jeg dele en enkel en med deg., Denne bakt salsa kylling oppskrift er en av de enkleste måtene å få middag på bordet, og barna mine elsker det også!

Kylling og salsa går perfekt sammen og det er bare 2 netto karbohydrater per porsjon, også!

Hvordan å lage salsa kylling:

Dette er dumt enkelt, så dette kommer til å være rask. 😉

Vi foretrekker benfritt, skinless kyllingbryst i huset vårt, men du kan bruke lår hvis du foretrekker dem.

Begynn ved pounding ut kylling til en jevn tykkelse., Dette vil sikre at det bakes opp fint og jevnt.

Hvordan å hamre ut kylling:

• jeg legge ut et stort stykke plastfolie, legg et kyllingbryst litt utenfor sentrum, og brett den ene siden av wrap løst over toppen av kylling. Plast brytes holder kylling juice i å fly over ditt kjøkken.
• Ta en kjøtt-tenderizer/klubbe og pund kylling. Du kan også bruke en kjevle eller en annen tung gjenstand til å hamre din kylling ut.
• Du ikke ønsker å flate ut kylling – bare få det en jevn tykkelse.,

Sesongen kyllingbryst med litt hvitløk salt, chili pulver, og spisskummen.

Min spice kabinettet er stappfulle med alle typer krydder, men hvis du ikke har helt den samme samling som meg, du kan også bare bruke litt taco krydder her.

Spre litt salsa inn i en 9×13 ildfast form og legg kyllingen på toppen. Helle mer salsa over kylling til pels og så dukker denne i ovnen.,

Denne restauranten stil salsa er vår FAVORITT! Det er bra for dypping svinekjøtt rinds, også.

Når kyllingen er kokt gjennom, strø toppen med ost – og ikke skimp!

Vi bruker pepper jack ost hvis vi har en mildere salsa eller cheddar ost hvis salsa er på den krydrede siden. Enten fungere bra!

Nå at ost er melty og kyllingen er mør og saftig, det er tid til å grave i., Tjene opp dette med en side av koriander lime blomkål ris.

Du kan til og med topp det hele med noen skiver avocado eller hjemmelaget guac, hvis det er din stil.

Nyt!

Mer Meksikansk-inspirerte oppskrifter:

Crockpot Kylling Fajitas: Tjene dem over blomkål ris eller i en lav carb tortilla!

Taco Pizza: Laget med min favoritt low carb pizza skorpe.

Keto Taco Gryte: Vi gjør dette ofte!

Guacamole Kylling Smelte: Hvis du elsker guac, dette er for deg.,

Keto Enchilada Saus: Så enkel og smakfull!