które pokarmy są dobre na zaparcia?

wszystkie jelita reagują na pokarmy inaczej, ale następujące zdrowe, naturalne pokarmy mogą pomóc złagodzić zaparcia:

woda

odwodnienie jest częstą przyczyną zaparć, a picie dużej ilości wody może często pomóc złagodzić lub rozwiązać objawy.

Kiedy człowiek staje się odwodniony, jego jelita nie mogą dodać wystarczającej ilości wody do stolca. Powoduje to twarde, suche i grudkowate stolce i może prowadzić do zaparć.,

jogurt i kefir

wiele produktów mlecznych, w tym jogurt i kefir, zawierają mikroorganizmy znane jako probiotyki.

probiotyki są często nazywane” dobrymi ” bakteriami i mogą pomóc poprawić zdrowie jelit i zmiękczyć stolce.,

w badaniu z 2014 r.naukowcy zbadali stosowanie niezasłodzonego jogurtu probiotycznego zawierającego polidekstrozę, Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium lactis w leczeniu zaparć.

naukowcy odkryli, że spożywanie 180 mililitrów tego jogurtu codziennie rano przez 2 tygodnie skróciło czas potrzebny do poruszania się po jelitach u osób z przewlekłymi zaparciami.

rośliny strączkowe

większość fasoli, soczewicy, ciecierzycy i grochu jest bardzo bogata w błonnik, który jest składnikiem odżywczym, który wspomaga dobre trawienie i zmniejsza zaparcia.,

badanie 2017 wykazało, że 100 gramów (g) gotowanych roślin strączkowych zapewnia około 26 procent dziennego spożycia błonnika zalecanego w USA

a 100 g porcja roślin strączkowych zawiera również znaczne ilości innych składników odżywczych, które pomagają złagodzić zaparcia, takie jak potas, kwas foliowy, cynk i witamina B6.

czyste zupy

czyste zupy są pożywne i lekkostrawne. Dodają również wilgoci do twardych, gęstych stolców, które mogą je zmiękczyć, ułatwiając przechodzenie.

ciepłe płyny i pokarmy są również na ogół łatwiejsze do strawienia.,

śliwki

śliwki i sok ze śliwek są sprawdzonym domowym lekarstwem na zaparcia w wielu częściach świata.

śliwki zawierają dużo błonnika, składnika odżywczego, o którym wiadomo, że ułatwia i przyspiesza wypróżnienia. Śliwki zawierają również sorbitol i związki fenolowe, które mogą mieć korzystny wpływ na układ pokarmowy.

w przeglądzie z 2014 r.stwierdzono, że jedzenie śliwek może zwiększyć częstotliwość wypróżnień i poprawić konsystencję stolca u osób z zaparciami.

w większości badań włączonych do przeglądu uczestnicy jedli 100 g śliwek dziennie, czyli około 10 śliwek.,

otręby pszenne

otręby pszenne to kolejny popularny domowy środek na zaparcia. Jest bogaty w nierozpuszczalne włókno, które może przyspieszyć przepływ materiałów przez jelita.

badanie z 2013 roku wykazało, że spożywanie płatków śniadaniowych zawierających otręby pszenne codziennie przez 2 tygodnie poprawiało pracę jelit i zmniejszało zaparcia u zdrowych kobiet, które zwykle nie spożywały dużo błonnika.

brokuły

brokuły zawierają sulforafan, substancję, która może chronić jelita i ułatwiać trawienie.,

sulforafan może również pomóc w zapobieganiu przerostowi niektórych mikroorganizmów jelitowych, które mogą zakłócać zdrowe trawienie.

w badaniu z 2017 roku zdrowi ludzie jedli 20 g surowych kiełków brokułów lub 20 g kiełków lucerny codziennie przez 4 tygodnie. Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy jedli kiełki brokułów mieli mniej objawów zaparcia i szybsze wypróżnienia.

jabłka i gruszki

jabłka i gruszki zawierają kilka związków poprawiających trawienie, w tym błonnik, sorbitol i fruktozę.,

te owoce zawierają również wysoki poziom wody, co może ułatwić trawienie i zapobiegać zaparciom.

aby uzyskać jak najwięcej korzyści z jabłek i gruszek, jedz je na surowo i w całości, ze skórą nienaruszoną.

Winogrona

mają wysoki stosunek skórki do miąższu, co oznacza, że są bogate w błonnik, a także zawierają dużo wody.

aby złagodzić zaparcia, spróbuj zjeść kilka garści surowych, umytych winogron.

Kiwi

średnio 100 g kiwi zawiera około 2-3 g błonnika, który może dodać luzem do stolca i przyspieszyć przepływ jelitowy.,

kiwi zawierają również aktynidynę, enzym, który wspomaga ruch w górnym przewodzie pokarmowym, oraz kilka fitochemikaliów, które mogą odgrywać rolę w poprawie trawienia.

jeżyny i maliny

jeżyny i maliny są bogate w błonnik i wodę, co może złagodzić zaparcia.

spróbuj jeść garść lub dwie surowe, umyte jeżyny lub maliny dziennie.,

pieczywo pełnoziarniste, zboża i makarony

produkty pełnoziarniste są doskonałym źródłem nierozpuszczalnego błonnika, który dodaje wagi stolcom i przyspiesza przepływ materiałów przez jelita.

aby uzyskać jak najwięcej składników odżywczych z produktów pełnoziarnistych, jedz je na surowo lub lekko ugotowane.

pieczywo pełnoziarniste i zboża zawierające również orzechy i nasiona pakują jeszcze więcej błonnika do każdej porcji.,

oliwa z oliwek i siemię lniane

Oliwa i olej lniany mają łagodne działanie przeczyszczające, które może ułatwić przepływ materiałów przez jelita i łagodzi zaparcia.

oleje te zawierają również związki poprawiające trawienie i mają właściwości antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.,

badanie z 2015 roku wykazało, że oleje z oliwek i siemię lniane pomagają złagodzić zaparcia u osób poddawanych hemodializie.

kapusta kiszona

kapusta kiszona zawiera bakterie probiotyczne, które mogą przyczynić się do poprawy trawienia i zmniejszenia zaparć.

bakterie te mogą również wzmacniać funkcje odpornościowe i trawienie laktozy.

badanie 2016 wykazało, że 2 łyżki domowej kiszonej kapusty zawierają około tej samej ilości bakterii, co suplementy probiotyczne.