uma das perguntas que é frequentemente feita por pessoas antes de visitar o Egito ” Qual é a comida mais popular no Egito?”ou” Qual é a comida tradicional no Egito?”. Então, vamos tentar através deste artigo para detectar uma luz sobre alguns dos alimentos egípcios mais populares e deliciosos convidando as pessoas a experimentar ao visitar o Egito, esperando que isso possa fazer sua experiência de visita ser concluída.a cozinha Egípcia única tem sido influenciada ao longo da história, particularmente por seus vizinhos do Oriente Médio., Assim você será capaz de saborear muitas culturas em um prato.
a cozinha egípcia é notavelmente propícia a dietas vegetarianas, uma vez que depende fortemente de vegetais e leguminosas em vez de carne, o mesmo que tem sido por milênios, principalmente porque os vegetais são muito mais baratos do que a carne. Neste artigo tentamos envolver todas as informações que você pode pesquisar sobre a consideração deste tópico e, por este meio, você não vai precisar google em qualquer outro lugar. Abaixo está uma lista dos pratos mais deliciosos e populares servidos no Egito hoje.,
1 – Ful Medames & Ta”ameya
Ful Medames (pronuncia-se: tolo) é feita de purê de favas que estão cozido lentamente a noite toda em um gigante de metal jarro chamado Qedra ser rico derretido. Antes de ser servido deve incluir vegetais como tomate, rabanetes e cebola de primavera adiciona mais fibra, o que pode ajudar a reduzir o colesterol “ruim”, reduzindo a sua absorção no corpo. Além disso, você pode obtê-lo barato, ele tem muitos benefícios para a saúde, uma vez que é rico em fibras e proteínas …, Hoje, Ful Medames é considerado um dos pratos nacionais do país e as formas mais comuns e populares de comida de rua egípcia, tipicamente comido ao pequeno-almoço. Alguns historiadores têm pensado que Medames Ful Data todo o caminho de volta para o antigo Egito. além disso, ver cozinhar e hábitos alimentares no antigo Egito.
enquanto Ta ” ameya ou falafel egípcio é feito de grãos fava esmagados que é posteriormente misturado e feito em uma pasta, em seguida, frito. Embora seja barato, sabe tão bem. É como o hambúrguer dos pobres. É bastante comum no pequeno-almoço, como nos jogos de medula., É melhor servido com pão local, tomate, cebola e molho tahini.
Restaurantes que servem Ful Medames & Ta”ameya estão espalhados por todo o Egito. Também pode ser servido em carrinhos de comida de rua.a placa de Kushari é uma mistura de arroz, esparguete ou macarrão, e lentilhas pretas misturadas, cobertas com molho picante de tomate, e guarnecidas com grão-de-bico e cebolas fritas crocantes. Uma aspersão de suco de alho, ou vinagre de alho, e molho picante são opcionais., O prato contém um monte de ingredientes, mas tem um gosto muito bom e é barato também, talvez o segundo alimento comum no Egito após Ful e Ta’sameya. As ruas Egípcias estão cheias de restaurantes que servem Kushary, ele pode ser comido a qualquer hora do dia.é uma pasta verde viscosa feita de folhas de juta. É preparado removendo a coluna central das folhas, e depois cortando as folhas finamente com alho e coentro., O prato geralmente inclui algum tipo de carne, frango, coelho, camarão ou até mesmo filete de peixe, então ele será muitas vezes servido ao lado de arroz ou pão. Embora a substância seja caracterizada por uma viscosidade colada, o sabor é fresco e herbáceo!cidades egípcias como o Cairo, Alexandria está cheia de restaurantes de comida oriental que servem Mulukhiyah e não será caro. Casas egípcias pelo menos comer este prato semanal e, por essa razão, considerado um dos pratos nacionais do país.Mulukhiyah tem muitos benefícios para a saúde., Por exemplo, ajuda a regular a pressão arterial, melhora a digestão, aumenta a circulação sanguínea, aumenta o sistema imunitário e prevenir o cancro. Porque o Mulukhiyah é rico em muitos nutrientes essenciais e minerais, incluindo fósforo, fibra, ferro, cálcio, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B6, vitamina K, etc.Mahshi é um prato favorito de todos os egípcios, grandes e pequenos! É uma refeição muito nutritiva, quando cozinhada com pequenas quantidades de manteiga ou óleo. É também uma deliciosa refeição vegetariana.,a base desta refeição é o recheio feito de arroz, temperado com tomate vermelho esmagado, cebola, salsa, endro, sal, pimenta e especiarias, para ser colocado no interior de alguns legumes depois de ser cozido como pimentos verdes, beringelas, aboborinhas, tomates, ou folhas de uva e couve. Eles ” são então colocados em um pote e coberto com caldo de frango ou caldo de carne. É servido geralmente com carne de vaca, cordeiro ou frango.este prato popular é predominante na maioria dos países mediterrânicos, mas a versão egípcia é a melhor. Este prato pode ser encontrado nos restaurantes que servem a comida oriental.,Moussaka, um agrafo Mediterrânico, é um dos alimentos egípcios locais que é feito em casa a partir da mistura de beringela, limão, vinagre, molho de tomate e legumes.as beringelas em fatias fritas são colocadas numa panela plana com cebola em fatias, batatas em fatias, pimentos verdes e pimentões chili. O prato é então coberto com um molho vermelho feito de pasta de tomate com alho e especiarias e, em seguida, cozido no forno. Pode ser adicionada uma camada de carne moída entre as fatias da beringela antes de ser cozida. O prato pode ser servido quente, mas geralmente é refrigerado por um dia ou mais para melhorar o sabor., Este pode ser feito para o almoço ou jantar.
Moussaka pode ser comido nos restaurantes que servem Ful Medames & Ta”ameya e você pode obtê-lo barato também.
6 – Shish Kabab & Kofta
Shish kebab ou Seekh kebab é suculentos pedaços de tempero de carne cozida na brasa, em espeto. É geralmente feito de cordeiro, mas há também versões com carne de bovino. Enquanto Kofta é carne picada misturada com especiarias e salsa, é enrolada em forma de dedo em espetos de metal antes de bater nas brasas., Ambos são geralmente servidos com pão e uma variedade de saladas verdes e mergulhos, principalmente tahini e baba ghanoush.quando entrar no restaurante de comida oriental, não se esqueça de pedir o prato misto (meio quilo de Kabab & kofta será suficiente por pessoa) e desfrutar da comida deliciosa!o prato de Fatah é constituído por uma camada de pedaços de pão fritos misturados com vinagre de alho que mergulha molho, coberta com uma camada de arroz cozido com caldo de vitela ou caldo de cordeiro, que é coberto com molho de tomate picante., Este é comido especificamente nas festas muçulmanas e até mesmo algumas festas cristãs, e poderia ser servido também nos dias comuns. Além disso, as pessoas servem grandes pedaços de carne cozida ao lado da Fatah, especialmente em Eid EL Adha (festa religiosa para muçulmanos) e Páscoa para os cristãos. É um prato que deve ser provado por qualquer um que visita Egito, é saboroso e gratificante. Você pode obtê-lo nos restaurantes que servem a comida oriental por todo o Egito.
8 – Hawawshi
Hawawshi é um prato obrigatório., Carne picada e cebola temperada estão a encher o interior do embrulho árabe antes de ser cozido num forno de madeira. Os hábeis fabricantes de Hawawshi assaram a sanduíche em um forno de madeira que frita o pão tão bem, que você juraria que estava frito do fundo do pão exterior. É mais servido com vegetais pickled
recentemente Hawawshi poderia ser preenchido com salsicha ou pastrami em vez da carne picada. A maioria dos carniceiros fazem Hawawshi em suas lojas hoje em dia, e também é feito em casas. É muito delicioso e todos ficarão satisfeitos depois de comê-lo.,Shawerma não é originalmente um prato Egípcio nativo; tornou-se assim devido ao Egito ser parte do Império Otomano.Shawerma é um sanduíche popular de Carne triturada, onde carne de carneiro, frango, peru, carne de bovino, ou carne mista é colocada em um cuspe vertical em restaurantes, e pode ser grelhada por um dia. As aparas são cortadas do bloco de carne para servir, e o restante do bloco de carne é mantido aquecido no cuspe rotativo. Shawerma pode ser servido em um prato, ou como uma sanduíche ou embrulho. Shawarma é geralmente comido com tomate, cebolas fatiadas e legumes em conserva., As coberturas incluem tahini, hummus e baba ghanoush. Shawerma tornou-se um dos alimentos de rua mais populares do mundo. Pode ser encontrada nos restaurantes de fast food.10-Baba Ghanoush é um dos pratos secundários, como a salada tahini, os egípcios gostam dele ao lado do jantar, almoço e até Pequeno-almoço. É feito de beringela grelhada descascada e amassada, em seguida, adicionar a Tahini com adição de suco de limão, pimenta, sal, salsa, cominho e azeite. Tem um bom sabor e comumente servido com peixes, Fattah ou Shawarma, também é prefered ser comido com pão fresco., É delicioso e dar ao povo um bom apetite para comer.este bolo excessivamente doce é feito de farinha de semolina embebida em xarope feito de água de rosa ou às vezes de mel e limão e às vezes de coco é adicionado para completar a magia. É geralmente coberto com amêndoas e tradicionalmente cortado verticalmente em pedaços de modo que cada peça tem uma forma de diamante. Basbousa é a sétima maravilha do mundo.