ce este intoleranța la lactoză?intoleranța la lactoză este incapacitatea de a digera sau absorbi lactoza, care este un tip de zahăr găsit în lapte și alte produse lactate. Simptomele comune ale intoleranței la lactoză includ dureri de stomac, gaze, balonare și diaree. Aceste simptome apar atunci când oamenii mănâncă sau beau produse lactate, iar gradul de tolerare variază de la o persoană la alta. Aceasta înseamnă că unii oameni sunt afectați de o cantitate mică de lactoză, în timp ce alții pot consuma destul de mult înainte de a fi afectați., Este important de menționat că intoleranța la lactoză nu este o alergie, deoarece persoanele cu alergie la lapte pot reacționa chiar și la cea mai mică cantitate de alimente lactate.
care este legătura dintre intoleranța la lactoză și boala celiacă?,
- Din nou diagnosticati pacientii cu boala celiaca, intoleranța secundară la lactoză este comun ca urmare a pierderii de lactaza, o enzima care digera zaharul din lapte de-a lungul mucoasei intestinului subțire
- daunele Pe care glutenul determină în intestinul subțire este principalul factor în lipsa de lactază pentru persoanele cu boala celiaca
- în Timp ce în urma o dieta stricta fara gluten, intestin este capabil de a vindeca, face intoleranță la lactoză temporare în majoritatea pacientii cu boala celiaca
- este important să vă asigurați că cei cu intoleranță la lactoză încă consuma cantitati adecvate de calciu., Alimentele cu conținut scăzut de lactoză care sunt în general bine tolerate includ brânza îmbătrânită (cheddar, elvețian etc.), unele iaurturi și produse eliminate din lactoză (lapte fără lactoză). Surse Nondairy de calciu includ somon (cu oasele), broccoli și spanac.
Gluten și Lactoză Intoleranță
Un 2015 studiu a aratat ca unele cu boala celiaca diagnostic care a mers pe o dieta fara gluten au fost, de fapt, în reacție la simptome cauzate de intoleranta la lactoza, mai degrabă decât un non-celiaca la gluten sensibilitate (eronat menționat ca intoleranta la gluten).,în plus, cercetările sugerează că glutenul singur nu poate fi responsabil pentru simptomele produse de afecțiunea numită în prezent sensibilitate la gluten. În schimb, se arată că, probabil, FODMAPs, un grup de carbohidrați slab digerați, poate fi cauza simptomelor în schimb. De asemenea, este important de menționat că grâul, orzul și secara — boabe care conțin gluten-sunt toate bogate în FODMAPs.intoleranța la lactoză este adesea un simptom al bolii celiace. De obicei, se rezolvă după ce a urmat o dietă strictă fără gluten.,Aflați mai multe despre gluten și lactate:
- brânza nu conține Gluten?
- este laptele fără Gluten?
unde pot afla mai multe?
- Biblioteca Națională de Medicină a SUA
- Lista de verificare a simptomelor bolii celiace
suferiți dumneavoastră sau un membru al familiei de intoleranță la lactoză? Este posibil să aveți boala celiacă. Află acum. Luați lista noastră de verificare a simptomelor bolii celiace.