Jeden z mých oblíbených potravin položky, aby se od nuly, je domácí tortilla skořápky.
jsou mnohem lepší než koupený obchod. Stejným způsobem je čerstvý pečený chléb lepší než masově vyráběné balené věci v obchodě s potravinami.
domácí tortilla skořápky jsou také velmi snadné: méně než hodinu od začátku do konce.
už jsem vás přesvědčil, abyste je udělali sami doma?,
, Aby Vaše Vlastní Zdravější Tortilla Skořápky Doma
Pokud hledáte pro zdravější verzi tortilla skořápky, budete milovat tento recept.
místo univerzální mouky jsem použil celozrnnou mouku. A místo rostlinného oleje nebo sádla jsem použil kokosový olej. Výsledkem je lahodná, vydatná skořápka, která má nejmenší chuť kokosu-kterou jsem miloval.
Pokud máte v plánu na výrobu tortilla skořápky často, to může být stojí za to koupit tortilla lis., Zde je několik, které je třeba zvážit:
tip na úsporu peněz: tyto tortilla skořápky dobře zmrznou. Pokud máte doplňky, vložte je do plastového sáčku, utěsněte a vložte do mrazničky na měsíc nebo déle. Ohřát, prostě teplo v mikrovlnné troubě po dobu několika sekund nebo ohřát na sporáku.
také jsem zveřejnil recepty na standardní moučné tortilly a tortilly vyrobené z einkorn mouky.,
Jak Používat Domácí celozrnný Tortilla Skořápky:
- Tortilla shell pizzy
- Zdravý, hummus, pizza
- Snídaně tostadas
- Snídaně burritos
- Občerstvení
- Udělat domácí tortilla chips
Líbí, co vidíte? Sledujte spolu na Instagram pro více zábavy, oznámení recept, a tipy pro úsporu peněz!,
Složky
- 3 šálky celé pšeničné mouky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/3 šálku kokosového oleje, rozpuštěné
- 1 šálek horké vody
Návod k použití
- smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva ve velké míse. Přidejte roztavený kokosový olej a promíchejte rukama, dokud se těsto nestane drobivým. Přidejte vodu a pokračujte v míchání, dokud těsto nevytvoří míč. To bude trvat jen minutu nebo tak. Těsto zakryjte plastovým obalem a nechte jej 30 minut odpočívat.,
- těsto nakrájejte na 12 sudých kusů (pro velké skořápky burrito) nebo 24 kusů (pro malé skořápky velikosti taco). Každý kus potřete trochou mouky. Na pomoučené ploše, dojezdu každý kus těsta do plochého kola, o tloušťce pravidelné tortilla skořápky (ty vyhrál“t zvýšit moc).
- zahřejte suchou pánev nebo nepřilnavou pánev na středně vysoké teplo. Vařte každé kolo tortilly na jedné straně, dokud nezačne hnědé a blistrové. Otočte a zahřejte druhou stranu, dokud nezhnědne. Položte tortilly na talíř a podávejte teplé.,
Získejte recept: pravidelné moučné tortilly (každý jen 5 centů!)