Manchmal ist es der einfachste Weg, ein schnelles Morgenessen in ein Schnellrestaurant wie Panera zu bringen. Aber für einen gesunden Esser können Restaurantgerichte schwierig sein. Also haben wir eine RD gebeten, uns 5 gute Entscheidungen zu zeigen.
Schnappen Sie sich das Frühstück auf der Flucht—das ist oft das, was wir an geschäftigen Arbeitstagen tun., Manchmal ist das Eintauchen in ein Schnellrestaurant wie Panera Bread der einfachste Weg, um ein schnelles Morgenessen zu erhalten. Aber für einen gesunden Esser können Restaurantgerichte schwierig sein; manchmal sind es nicht die, die gesund klingen.
Wir haben Angela Lemond, RD, eine Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics, gebeten, uns durch die Speisekarte bei Panera zu führen. Im Allgemeinen schlägt sie vor, die Ernährungsinformationen zu verwenden, die Restaurants häufig auf ihren Websites als Leitfaden auflisten.,
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„Das ideale Frühstück würde 400 bis 500 Kalorien, 20 bis 30 g Protein und Vollkornprodukte mit 3 g Ballaststoffen oder mehr enthalten“, sagt Lemond Health. Außerdem sagt sie, sie solle nach Mahlzeiten mit 2g gesättigtem Fett oder weniger suchen und versuchen, Zucker und Natrium auf ein Minimum zu reduzieren.
Sie empfiehlt auch, beim Frühstück nicht zu kalorienarm zu sein. „In meiner Privatpraxis stelle ich fest, dass viele Leute das Frühstück mit zu wenig Kalorien wählen, und dann fragen sie sich, warum sie nachts eine bodenlose Grube sind. Seien Sie strategisch und beginnen Sie Ihren Tag richtig.,“
Und hier ist eine wenig bekannte Tatsache über das Frühstück bei Panera: Sie können Spinat gegen jedes Fleisch in ihren Frühstückssandwiches tauschen. Dies erhöht nicht nur die Ernährung (Spinat ist reich an Vitaminen A und C und anderen Nährstoffen), sondern senkt auch die Natriumzahl. Achten Sie jedoch darauf, weil es auch das Protein senken, so sicher sein, es gibt Protein in Ihrer nächsten Mahlzeit oder Snack.,
Hier sind einige gute Möglichkeiten bei Panera:
Avocado, Eiweiß und Spinat Frühstück Power Sandwich (im Bild)
Warum es gut ist: Mit 420 Kalorien, 8g Faser (einige aus Vollkornprodukten), wenig Zucker und etwas Gemüse, ist dieses Sandwich eine solide Wahl. Es ist auch eine gute Quelle für Vitamine A und C, Eisen und Kalzium.
Nachteile: Es ist höher in Natrium und gesättigten Fettsäuren und ein bisschen niedriger in Protein (12g) als ideal wäre.
Gekeimtes Getreide Bagel flach mit Frischkäse
Warum es gut ist: Reich an Ballaststoffen aus Vollkornprodukten, wenig Zucker, gute Quelle für Vitamin A.,
Nachteile: Reich an Natrium, nicht die optimale Menge an Protein, reich an gesättigten Fettsäuren.
Power Breakfast Eiweißschale mit gebratenem Truthahn
Warum es gut ist: Gute Proteinmenge (27 g) und eine sehr gute Quelle für die Vitamine A und C.
Nachteile: Kalorienarm (180 reicht möglicherweise nicht aus) und nur 1 Gramm Ballaststoffe.
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Power Almond Quinoa Haferflocken
Warum es gut ist: Dieses Haferflocken ist reich an Ballaststoffen (9g) aus Vollkornprodukten, gute Eisenquelle.,
Nachteile: Nicht genug Protein (8g), und kann zu wenig Kalorien zu Hause.
Weniger gut, aber immer noch OK: Schinken, Ei und Käse auf Vollkorn-Frühstück Power Sandwich