Wenn es um ein multifunktionales Küchengerät geht, herrscht die Küchenmaschine. Seine Fähigkeit, aus so vielen Schritten der Lebensmittelvorbereitung–vom Hacken über das Zerkleinern bis zum Pürieren-eine sehr schnelle Arbeit zu machen, ist der Grund, warum es Rang gegenüber anderen Küchenwerkzeugen hat. Außerdem ist es das unverzichtbare kulinarische Arbeitspferd für alle, die hausgemachte Grundnahrungsmittel wie Nussbutter, Mehle und Brotaufstriche im Laden bevorzugen.,
Hier sind unsere Top 14 Möglichkeiten, eine Küchenmaschine zu verwenden, das Lineal der Küche Vielseitigkeit:
DIY Dips und Spreads
Hausgemachter Hummus, Pesto und Salsa können nach Ihren Wünschen erstellt werden–wählen Sie die gewünschten Zutaten und passen Sie zu Ihrer bevorzugten Textur.
Rezepte zum Probieren: Frische und würzige Salsa, Jalapeno-Frischkäse & Cranberry-Vorspeisen
Körner zu Mehlen mahlen
Sparen Sie Geld oder erfüllen Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse, indem Sie Ihre eigenen Mehle zu Hause mahlen., Verwenden Sie Ihre Küchenmaschine, um Körner wie Hafer und Quinoa oder Nüsse und Samen zu einem feinen Pulver zu mahlen.
Test Küche Tipp: Stellen sie sicher, vollständig trocknen die küchenmaschine schüssel und die hacken/mischen klinge vor tun jede schleifen.
Nüsse hacken
Nudelholz und Fleischhammer weglegen und Nüsse für Salate, Desserts und alles dazwischen grob hacken, ohne etwas durcheinander zu bringen.,
Rezept zum Probieren: No-Bake Chocolate Almond Truffles
Shred cheese
Von Taco Tuesday Toppings bis zum Hauptbestandteil in hausgemachtem Mac n ‚ cheese erhalten Sie in Sekundenschnelle geschredderten Käse.
Rezepte zum Probieren: Pimento-Käse, geräucherter Gouda-Speck-Makkaroni & Käse
Hausgemachte Mayo und Dressings aufschlagen
Wenn Sie Mayo und Dressing herstellen, emulgieren Sie wie ein Profi mit nur einem Knopfdruck und verwenden Sie die Lebensmittelrutsche, um gleichmäßig Öle einzuströmen, während sich die Küchenmaschine dreht, damit die Mischmagie eintritt.,
Testküchen-Tipp: Eier sollten Raumtemperatur haben, wenn Mayonnaise zum leichteren Emulgieren hergestellt wird. Und wählen Sie Ihr Öl sorgfältig aus; Einige Olivenöle haben einen sehr starken Geschmack und können bitter schmecken.
Püree Suppen,Saucen und Babynahrung
Fügen Sie in der richtigen Menge an Flüssigkeit mit Ihrem gekochten Essen eine glatte, konsistente Textur zu erreichen, die die Ergebnisse Rivalen ein Mixer schaffen würde.,
Rezepte zum Probieren: Basilikumpesto, pürierter Kürbis
Krusten und Teig herstellen
Küchenmaschinen schneiden Butter gleichmäßig in Mehl, sodass der Teig aus dem Nichts nicht so beängstigend ist, wie es scheint, wenn Sie die Mischleistung und Geschwindigkeit einer Küchenmaschine verwenden.
Rezepte zum Probieren: Zitronen-Baiser-Torte, Hühnertopf-Torte
Passen Sie zusammengesetzte Butter an
Zusammengesetzte Butter ist unglaublich einfach und dauert nur ein oder zwei Minuten Vorbereitungsarbeit. Kombinieren Sie einfache, unkomplizierte Kräuter und Gewürze, um Ihre Butter anzupassen.,
Rezept zum Probieren: Korianderbutter
Schneiden Sie eine Vielzahl von Gemüse in Scheiben
Eine klassische Verwendung (und eine, die wir einschließen mussten), das Schneiden von Gemüse in gleichbleibender Größe dauert nur Sekunden mit einer Küchenmaschine.
Rezepte zum Probieren: Cremiger Krautsalat, Gemüselasagne
Erstellen Sie Paniermehl & zerkleinerte Kekse
Geben Sie Eintagsbrot einen neuen Zweck als Paniermehl oder zerdrücken Sie Kekse für Eiscreme, Käsekuchenkrusten und andere Desserts.,
Rezepte zum Probieren: Kräuterkrustenrippenbraten, weißer Schokoladen-Himbeerkäsekuchen
Nussbutter machen
Süchtig nach dem Geschmack von frisch gemahlener Erdnussbutter? Liebe Mandelbutter, aber nicht der Preis? Machen Sie Ihre eigenen mit nur der Hauptzutat und Ihrer Küchenmaschine.
Test Küchen-Tipp: Für eine cremigere Textur, versuchen Sie, ein Öl wie Kokosnuss oder Erdnuss hinzufügen.
Fleisch mahlen
Sie müssen keine teuren Geräte und Anbaugeräte kaufen, um Ihr eigenes Hackfleisch herzustellen. Die Klingen einer Hochleistungs-Küchenmaschine können bestimmte Fleischstücke schnell in Mehl verwandeln.,
Testküchen-Tipp: Fleisch vor der Verarbeitung in kleine Würfel schneiden.
Blumenkohlreis
Ein gesunder Trend, der hier bleibt, Blumenkohl in Reis zu verwandeln, indem man ihn auf eine reisähnliche Größe schneidet.
Rezept zum Probieren: Blumenkohlreis im mediterranen Stil
Machen Sie frische Schlagsahne
Nichts ist besser, als einen Kuchen oder Kuchen mit frisch geschlagener Sahne zu belegen. In nur ein bis zwei Minuten können Sie dieses himmlische Konfekt in Ihrer Küchenmaschine zubereiten.,
Rezept zum Probieren: Schlagsahne
Küchentipp testen: Lassen Sie Ihre schwere Sahne im Kühlschrank, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden. Beobachten Sie sorgfältig, wie Sie Zutaten in der Küchenmaschine pulsieren, wie es die Creme schnell peitschen.