Michael Phelps sagte gerne, es sei ein Mythos, dass er 12.000 Kalorien pro Tag aß.
„Es ist einfach nicht wahr“, schrieb Phelps in“ No Limits“, einer seiner Autobiografien. „Vielleicht acht bis zehntausend Kalorien pro Tag.“
Phelps‘ legendäres Eating – to-Fuel-Training mehrere Stunden pro Tag, 365 Tage im Jahr, einschließlich Weihnachten-beinhaltete häufige Stopps in Restaurants in seiner Heimat Baltimore und im Vorfeld der Olympischen Spiele 2008 in Peking eine Trainingsbasis an der University of Michigan.,
Per Phelps‘ andere Autobiographie „Under the Surface“, eine typische Reihenfolge bei Pete ‚ s Grille in Baltimore: „Beginnen Sie mit drei Sandwiches mit Spiegeleiern, Käse, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Mayonnaise; Fügen Sie ein Omelett, eine Schüssel Grütze und drei Scheiben French Toast mit Puderzucker hinzu; dann mit drei Schokoladenpfannkuchen abwaschen.“
Er aß wie eine vierköpfige Familie, konnte aber immer noch nicht 200 Pfund knacken. Vor den Olympischen Spielen in Peking besuchte ein Broadcast-Team ein chinesisches Restaurant, ein Deli und ein Diner, um den Tiefpunkt seines Abbaus zu erreichen.,
„Ich koche überhaupt nicht“, sagte Phelps im NBC-TV-Profil. „Mir wurde gesagt, dass ich zwischen acht und 10.000 Kalorien pro Tag essen sollte. Ich versuche einfach, alles, was ich kann, in meinen Körper zu stopfen. Es ist so ziemlich alles, was ich essen möchte, ich werde essen.“
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