miten Tofu saadaan maistumaan hyvältä

mikä on Tofu?

Tofu on soijapohjainen ruoka, joka valmistetaan soijamaidon hillinnästä. Se on mieto maku, joten se sopii nauttien maku erilaisia ruokia.

Tofu on runsaasti kalsiumia, mangaani, kupari, seleeni, proteiinia, fosforia, omega-3-rasvoja, rautaa, magnesiumia, sinkkiä ja B1-vitamiinia.,

Paras Tofu Ostaa

On olemassa useita erilaisia tofu, aina laatu silken (joka on pehmeä) extra yritys (joka on suurimman osan kosteutta painetaan ulos) — extra yritys on meidän suosikki työtä!

tofu-resepteille, joissa haluat mukavan purevan tekstuurin, extra firm is the way tofu!

suosittelemme ostamaan luomua, Ei-GMO: ta aina kun mahdollista parhaan laadun vuoksi., Suosikkimerkkimme ovat Wildwood ja Whole Foods, mutta jos sinulla on pääsy paikalliseen brändiin, se on vielä parempi tuoreuden kannalta!

Miten Tehdä Tofu Maistuu Hyvältä,

Saavuttaa oikea koostumus ja maku on keskeinen osa tehdä tofu maku hyvä.

tässä viestissä keskustellaan siitä, miten tofua painetaan ja kypsennetään oikean tekstuurin saavuttamiseksi.

koska tofu on melko mitäänsanomaton yksinään, se kannattaa maustaa mausteilla ja / tai kastikkeilla.,

Meidän Top Mausteet Tofu:

• DIY Currya
• Shawarma mauste sulautuu
• Tandoori-mauste sulautuu

Kuten kastikkeisiin, maapähkinä kastike on meidän top pick!

Kuinka Paina Tofu

huomaamme, että painamalla tofu on tärkeää, jos haluat saada rapea rakenne.,

Kun sinulla on avattu ja valutettu tofu, on olemassa kaksi menetelmiä, joita voidaan käyttää, paina sitä:

1. Käytä tofua paina (parhaat tulokset) — aseta pyyhe alla tofu paina kiinni vettä, joten se ei ole vuoto teidän työtaso. Sitten liu ’ uta valutettu tofu puristimen sisään ja kiristä ruuvit alaspäin nesteen vapauttamiseksi. Kiristä vain ruuveja, kunnes se saa sivut pullistumaan hieman — et halua murskata sitä litteäksi. Anna sen painaa noin 10-30 minuuttia tai vielä pidempään kiinteämmälle tofulle.,
2. Käytä raskas esine — wrap valutettu tofu puhdas, imukykyinen pyyhe ja aseta jotain raskasta päälle (meidän suosikki on valurauta paistinpannu). Anna sen painaa noin 10-30 minuuttia tai vielä pidempään kiinteämmälle tofulle.

etsivät tofu tuntuu enemmän yritys ja vähemmän kostea, mutta se ei ole täysin kuiva.

Huomautus: Jos et tiedä, olet aika crunch viikon aikana, voit painaa oman tofu (tofua paina on paras menetelmä) jääkaapissa yön yli, tai paina jopa 2 päivää etukäteen ja pidä se peitettynä jääkaappiin säästää aikaa! Käytä sitten reseptejä ohjeiden mukaan.,

Miten Ruokaa Tofu

– Meidän kahden suosikki menetelmiä ruoanlaitto tofu ovat 1) ruskista sitten leipoa ja 2), paistaa, marinoida, kuullota.

1) ruskista sitten paista menetelmä, tofu on lopen keittotaso ja sitten valmis uuniin, kuten meidän Nopea & Helppo Rapea Tofu resepti (katso kuvat alla).

– Se on täydellinen menetelmä, kun haluat kausi tofu ja mausteet. Lisää sitten salaatit, curryt, voileivät, wrapit, kulhot ja paljon muuta!,

Kun ensimmäinen menetelmä vaatii uuni-turvallinen paistinpannu, toisen menetelmän, kaikki paistinpannu tekee!

2) Leivo, marinoi, kuullota-menetelmä alkaa tofun paistamisella pergamenttipäällysteiselle leivinpaperille. Sitten tofu marinoituu nami-kastikkeessa ja viimeistellään stovetopilla.,

It’s the ideal method when seasoning tofu with sauces and is amazing in dishes like Pad Thai, noodle bowls, curries, spring rolls, salads, and more (see photos below)!

More Tofu Recipes

20-Minute Tofu Stir-Fry

A FLAVORFUL veggie-packed Tofu Stir Fry that comes together in just 20 minutes!, Gluteeniton, kasvipohjainen ja täydellinen arkisin.

Tehdä Resepti

General tson Tofu Paista

– Erittäin flavorful, Kenraali tson Tofu Paista vain 30 minuutissa! Mausteinen-makea, proteiinipakattu, ja terveellisempää spin takeout!

Tehdä Resepti

Manteli Voita Tofu Paista

Helppoa, 9-aineena tofua sekoita-paista paistettu tofu marinoitu manteli-tamari kastike. Tarjoa kasvisten ja riisin kanssa aromikas, kasvipohjainen ateria!,

Tehdä Resepti

Rapea Salottisipuli Keväällä Rullina Paistettua Tofua

10-aineena Vietnam-innoittamana keväällä rullina täynnä tuoreita vihanneksia, tarjous keitetty riisi nuudelit, paistettua marinoitua tofua, ja rapeaksi paistettuja salottisipuli! Yhdessä maapähkinäkastikkeen kanssa ne ovat paras kasvipohjainen ateria tai puoli.,

Tehdä Resepti

Pad Thai Keväällä Rullina

Hämmästyttävä 10-aineena pad Thai keväällä rullina mausteinen-makea nuudelit, rapeaksi paistettua tofua ja tuoreita porkkanoita ja yrttejä! Terveellisempi vegaani, gluteeniton entree.

Tehdä Resepti

Tofu Keväällä Rullina Marinoituja Kasviksia (Banh Mi-Vaikutteita)

Yksinkertainen, 10-aineena Banh Mi-innoittamana keväällä rullina rapeaksi paistettu tofu, nopea marinoituja vihanneksia, ja helppo etikka dippikastiketta., Niin tuoretta, nopeaa ja täyteläistä.

Tehdä Resepti

Helppo Vegaani Paistettua Riisiä

Helppo, 10-aineena vegaani paistettua riisiä, joka on täynnä vihanneksia, rapeaksi paistettu tofu, ja tonnia maku! Terveellinen, täyttävä kasvipohjainen lisuke tai entrée.

Tehdä Resepti

Seesami Munakoiso & Manteli Voita Tofu Kulhot

Rempseä, flavorful, 30 minuutin Aasian kulho rapea manteli voita tofu ja seesami paistetut munakoiso!,

tee resepti

Tofuksi? Pelottaako se? Toivomme, että tämä viesti oli hyödyllinen riippumatta siitä, missä voit olla tofu-ruoanlaitto matka!