Kuumenna uuni 350° ja kanta telineeseen alemman kolmannen. Voita ja jauhoja kaksi 8-2 tuuman pyöreää kakkupannua. Siivilöi jauhot leivinjauheella, ruokasoodalla, kanelilla, inkiväärillä, muskottipähkinällä, suolalla ja neilikalla vahapaperilevylle. Yhdistä piimä ja vanilja pieneen kannuun.
seisoma-sähkövatkain varustettu meloa liitetiedoston, voittaa voita keskinopeudella kuohkeaksi. Lisää vaaleanruskeat ja rakeiset sokerit ja vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi, noin 4 minuuttia, pysähtyen kerran kaapiaksesi kulhon alas., Lisää munat, 1 kerrallaan, hakkaa hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Beat jauhot seos alhaisella nopeudella 3 erissä, vuorotellen piimä seosta, kunnes taikina on sileä; pysäytä sekoitin joskus silottaa kulhoon.
Jaa taikina tasaisesti pannujen väliin. Siirrä pannut uuniin ja paista 30-35 minuuttia tai kunnes kakut alkavat kutistua sivuilta. Anna kakkujen jäähtyä 10 minuuttia, käännä sitten kukin telineeseen, käännä toiseen telineeseen ja anna jäähtyä kokonaan. Kääri jokainen kakku muoviin ja säilytä huoneenlämmössä yön yli.,
leikkaa jokaisen kakun kylkeen 1/4-tuumainen lovi; näin voit jonottaa kerroksia kakun kokoamisessa. Leikkaa pitkällä sahalaitaisella veitsellä jokainen kakkukerros puoliksi vaakatasossa ja aseta työpinnalle, leikkaa kylki ylöspäin.
keskellä 1 alakakkukerros vadille ja levitä päälle 1/2 kuppi Appelsiinimassaa, jolloin reunalle jää 1/2 tuuman reunus. Peitä sen ylin kakku kerros, leikkaa puoli alas, huolehtien riviin lovia. Levitä päälle 1/2 cup Orange Curd, jättäen 1/2 tuuman rajan. Toista jäljellä olevan kakun ja rahkan kanssa, päättyen kakkukerrokseen., Levitä Marenkikuorrutteella yläosa ja kylki.