néha egy gyors kiszolgálású étteremben, mint például a Panera, a legegyszerűbb módja a gyors reggeli étkezésnek. De egy egészséges evő számára az éttermi ételek trükkösek lehetnek. Ezért kértünk egy RD-t, hogy mutasson nekünk 5 jó választást.
reggelit a run—ez gyakran a sűrű munkanap., Néha felbukkanó egy gyorsétterem, mint a Panera kenyér a legegyszerűbb módja annak, hogy egy gyors reggeli étkezés. De egy egészséges evő számára az éttermi étkezés trükkös lehet; néha azok, amelyek egészségesnek tűnnek, nem.
megkérdeztük Angela Lemond-t, RD-t, a táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivőjét, hogy vezessen minket a Panera menüjében. Általában azt javasolja, hogy a táplálkozási információkat az éttermek gyakran felsorolják webhelyeiken útmutatóként.,
kapcsolódó: amit 5 dietetikus rendel a Panera kenyérnél
“Az ideális reggeli 400-500 kalóriát, 20-30 g fehérjét, vagy legalább 3G rostot tartalmazó teljes kiőrlésű gabonát tartalmazna” – mondja A Lemond Health. Azt is mondja, hogy keressen 2G telített zsírtartalmú vagy annál kevesebb ételt, és próbálja meg a hozzáadott cukrot és nátriumot a lehető legkisebbre tartani.
azt is javasolja, hogy ne próbáljon túl alacsonyra menni reggelire. “A magánpraxisomban észrevettem, hogy sokan túl kevés kalóriával választják a reggelit, majd csodálkoznak, hogy miért vannak éjszaka feneketlen gödör. Légy stratégiai és kezdd el a szabadnapod.,”
és itt van egy kevéssé ismert tény a Panera-I reggeliről: spenótot cserélhet bármilyen húsra a reggeli szendvicseiben. Ez nem csak növeli a táplálkozást (a spenót gazdag A-és C-vitaminokban és más tápanyagokban), hanem csökkenti a nátriumszámot is. Vigyázz azonban, mert ez is csökkenti a fehérjét, ezért győződjön meg róla, hogy van fehérje a következő étkezésben vagy snackben.,
Íme néhány jó választás Panera:
avokádó, tojásfehérje, és spenót reggeli teljesítmény szendvics (a képen)
miért jó: 420 kalória, 8G rost (néhány teljes kiőrlésű gabonából), alacsony hozzáadott cukor és néhány zöldség, ez a szendvics egy szilárd választás. Jó forrása az A és C vitaminoknak, a vasnak és a kalciumnak is.
: nátriumban és telített zsírban magasabb, proteinben pedig valamivel alacsonyabb (12 g), mint ideális lenne.
csírázott gabona bagel lapos krémsajttal
miért jó: magas rost a teljes kiőrlésű gabonából, alacsony hozzáadott cukor, jó a-vitamin forrás.,
hátrányok: magas nátrium, nem az optimális mennyiségű fehérje, magas telített zsír.
teljesítmény reggeli tojásfehérje tál sült pulyka
miért jó: jó mennyiségű fehérje (27g), és egy nagyon jó forrása a-és C-vitamin
hátrányok: alacsony kalória (180 nem lehet elég), és csak 1 gramm rost.
kapcsolódó: Amerika Top 10 legegészségesebb gyorséttermek
teljesítmény mandula quinoa zabpehely
miért jó: ez a zabpehely magas rosttartalmú (9g) a teljes kiőrlésű gabonából, jó vasforrás.,
hátrány: nincs elég fehérje (8g), 290-nél túl alacsony lehet a kalória.
kevésbé jó, de még mindig rendben van: sonka, tojás, sajt teljes kiőrlésű reggeli teljesítmény szendvics