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- Yummly
IL POLLO ALLA SALSA AL FORNO è una cena facile per una settimana che la mia famiglia richiede spesso. E ‘ così semplice da buttare insieme, ma c’è così tanto sapore grazie alla salsa e formaggio.,
Alza la mano se potevi mangiare cibo messicano ogni sera della settimana!
(Immaginami qui con entrambe le mani in aria, saltando su e giù come un maniaco.)
Adoro i sapori messicani. La roba autentica è buona, la roba americana è buona, la roba fusion è anche buona!
Prepariamo un sacco di piatti messicani nella nostra casa e stasera ne condivido uno facile con te., Questa ricetta di pollo salsa al forno è uno dei modi più semplici per ottenere la cena sul tavolo e i miei figli lo amano troppo!
Pollo e salsa vanno insieme perfettamente e c’è solo 2 carboidrati netti per porzione, anche!
Come fare il pollo salsa:
Questo è stupidamente semplice, quindi questo sarà veloce. prefer
Preferiamo i petti di pollo disossati e senza pelle nella nostra casa, ma puoi usare le cosce se preferisci quelle.
Inizia martellando il tuo pollo ad uno spessore uniforme., Questo farà in modo che si cuoce bello e in modo uniforme.
Come battere il pollo:
- Dispongo un grosso pezzo di involucro di plastica, metto un petto di pollo leggermente al centro e piego un lato dell’involucro liberamente sopra la parte superiore del pollo. Gli involucri di plastica mantiene i succhi di pollo di volare in tutta la vostra cucina.
- Afferra un batticarne / martello e battere il pollo. È inoltre possibile utilizzare un mattarello o altro oggetto pesante per battere il pollo fuori.
- Non si vuole appiattire il pollo – basta avere uno spessore uniforme.,
Condire i petti di pollo con un po ‘ di sale all’aglio, peperoncino in polvere e cumino.
Il mio armadietto delle spezie sta scoppiando con tutti i tipi di spezie, ma se non hai la stessa collezione di me, potresti anche usare un po ‘ di condimento taco qui.
Spalmare un po ‘ di salsa in una teglia da forno 9×13 e quindi posizionare il pollo sopra. Versare più salsa sopra il pollo a cappotto e poi pop questo in forno.,
Questo ristorante stile salsa è il nostro PREFERITO! È buono anche per immergere le cotenne di maiale.
Una volta che il pollo è cotto attraverso, cospargere la parte superiore con formaggio – e non lesinare!
Usiamo pepper jack cheese se abbiamo una salsa più mite o formaggio cheddar se la salsa è sul lato piccante. O grande lavoro!
Ora che il formaggio è fuso e il pollo è tenero e succoso, è il momento di scavare., Servire questo con un lato di coriandolo lime cavolfiore riso.
Puoi anche completare con un po ‘ di avocado a fette o guac fatto in casa, se questo è il tuo stile.
Buon divertimento!
Altre ricette di ispirazione messicana:
Fajitas di pollo Crockpot: servili sopra riso al cavolfiore o in una tortilla a basso contenuto di carboidrati!
Taco Pizza: Realizzato con la mia crosta di pizza low carb preferita.
Keto Taco Casseruola: Facciamo questo spesso!
Guacamole Chicken Melt: Se ami il guac, questo è per te.,
Salsa Keto Enchilada: così semplice e saporita!
Ingredienti
- 4 petti di pollo, circa 6 once ciascuno
- 1 cucchiaino di aglio sale
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- ½ cucchiaino di cumino
- 1 ½ tazze di salsa
- 1 tazza tagliuzzato pepe jack formaggio
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 375 gradi.,
- Pestare i petti di pollo ad uno spessore uniforme.
- Condire il pollo con il sale aglio, peperoncino in polvere, e cumino.
- Versare ½ tazza di salsa sul fondo di una teglia 9×13 e stenderla per rivestire il fondo.
- Metti il pollo sopra la salsa. Versare la salsa rimanente sopra la parte superiore del pollo.
- Cuocere per 30 minuti o fino a quando il pollo raggiunge i 165 gradi.
- Togliere dal forno e cospargere la parte superiore del pollo con il formaggio. Tornare al forno per 3-4 minuti per sciogliere il formaggio.
- Cospargere con coriandolo prima di servire.,
Note
Le informazioni nutrizionali si basano su salsa contenente 2 carboidrati per 2 cucchiai. Se la salsa che usi ha più zucchero, le informazioni nutrizionali varieranno di conseguenza.
Scambia il pepper jack per il cheddar, se preferisci un formaggio più delicato.
Prodotti consigliati
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9×13 Teglia
Informazioni Nutrizionali
Resa 4 servingsServing Dimensione 1 petto di pollo
Quantità Per ServingCalories 216Total Grasso 11gSaturated Grasso 6gTrans Grasso 0gUnsaturated Grasso 4gCholesterol 63mgSodium 1314mgCarbohydrates 4gNet Carboidrati 2gFiber 2gSugar 4gProtein 22g
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