두부 란 무엇입니까?
두부는 두유를 응결하여 만든 콩 기반 식품입니다. 그것은 온화한 맛을 가지고있어서 다양한 요리에 풍미를 담그기에 완벽합니다.
두부는 칼슘이 풍부하고,망간,구리,셀레늄,단백질,인도,오메가-3 지방,철,마그네슘,아연 및 비타민 B1.,
최선한 두부를 사
있는 여러 가지 형태의 두부, 에 이르기까지 질감에서 silken(는 부드러운)여분의 회사(고 있는 대부분의 수분을 눌렀)—추가되는 회사는 우리의 좋아하는 작업!
좋은 쫄깃한 식감을 원하는 두부 요리법의 경우,여분의 회사는 갈 길입니다!
최상의 품질을 위해 가능할 때마다 유기농이 아닌 GMO 를 구입하는 것이 좋습니다., 우리의 좋아하는 브랜드 와일드우드이고 전체가 음식을,하지만 당신은에 액세스할 수 있는 로컬 브랜드,그것을 위해 더 나은 신선함!
는 두부 만들기 좋은 맛
오른쪽 달성을 증명해 보이고 싶은 핵심 구성 요소의 두 부를 만드는 맛이 좋습니다.
이 게시물에서는 올바른 질감을 얻기 위해 두부를 누르고 요리하는 방법에 대해 설명합니다.
두부는 독자적으로 매우 개성이 강하기 때문에 향신료 및/또는 소스로 양념하는 것이 가장 좋습니다.,
우리의 최고 향신료를 위한 두부:
- DIY 카레가루
- 샤와 향신료 혼합
- 탄 향신료 혼합
로 소스,땅콩 소스는 우리의 최고의 선택!
버튼을 누르면 두부
우리가 찾을 누르면 두부가 중요하려는 경우 그것은 바삭한 식감.,
후 열을 배출 두부,거기에는 두 가지 방법을 사용할 수 있는지 확인하십시오:
- 사용하는 두부를 눌러(에 대한 최고의 결과)—장소는 아래 수건을 두부를 잡으려고 눌러서 물지 않도록 유의 작업대에서 사용하기 좋습니다. 그런 다음 배출 된 두부를 프레스 안으로 밀어 넣고 나사를 아래쪽으로 조여 액체를 방출하십시오. 조이지 않은 나사로까지 그것의 원인 측면을 팽창 약간다—당신은하지 않고 그것을 분쇄한다. 그것을 약 10-30 분 동안,또는 더 단단한 두부를 위해 더 길게 누르게하십시오.,
- 사용하거나 무거운 물체—포장을 배출 두부에서 깨끗하고,흡수성 수건을 설정 뭔가 중에 최고은(우리의 마음에 드는 것은 주철 프라이팬). 그것을 약 10-30 분 동안,또는 더 단단한 두부를 위해 더 길게 누르게하십시오.
당신은 더 확고하고 덜 촉촉한 느낌을 두부를 찾고 있습니다,하지만 완전히 건조되지 않습니다.
참고:당신이 알고있는 경우에 당신은 것이 있기 일주일 동안,당신은 누를 수 있습니다 당신의 두부(두부를 누르는 최고의 방법)에서 하룻밤 냉장고,또는 키를 누릅 최대 2 일 이전에 그것을 유지 커버하기 위해 냉장고에 시간을 절약 할 수 있습니다! 그런 다음 지시대로 조리법에 사용하십시오.,
두부 요리하는 방법
우리의 제일 좋아하는 두 가지 방법을 두부 요리는 1)볶음을 굽고 2),굽는 재 소테.
1)소테를 굽는 방법,두부는 갈색에 stovetop 그리고 완료 오븐에서,우리가 빠른&쉽게 바삭한 두부 요리법(아래 사진 참조).두부를 향신료로 맛을 내고 싶을 때 완벽한 방법입니다. 그런 다음 샐러드,카레,샌드위치,랩,그릇 등에 추가하십시오!,
하는 동안 첫 번째 방법은 필요 오븐 안전,프라이팬을 위한 두 번째 방법은 어떤 프라이팬을 할 것입니다!
2)베이킹,매리 네이드,소테 방법은 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 두부를 굽는 것으로 시작합니다. 그런 다음 두부는 맛있는 소스에 절인되고 스토브탑에서 완성됩니다.,
It’s the ideal method when seasoning tofu with sauces and is amazing in dishes like Pad Thai, noodle bowls, curries, spring rolls, salads, and more (see photos below)!
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