en av mina favoritmat att göra från början är hemlagad tortilla skal.
de är så mycket bättre än butiken köpte. På samma sätt är färskt bakat bröd bättre än de massproducerade förpackade sakerna i mataffären.
hemgjorda tortilla skal är också riktigt lätt att göra: mindre än en timme från början till slut.
har jag övertygat dig ännu att göra dem själv hemma?,
gör dina egna hälsosammare tortilla skal hemma
om du letar efter en hälsosammare version av tortilla skal, kommer du att älska detta recept.
Jag använde hela vetemjöl istället för all-purpose mjöl. Och jag använde kokosolja istället för vegetabilisk olja eller svamp. Resultatet är ett gott, hjärtligt skal som har den svagaste smaken av kokosnöt – som jag älskade.
om du planerar att göra tortilla skal ofta, kan det vara värt att köpa en tortilla press., Här är några att tänka på:
pengar spara tips: dessa tortilla skal frysa väl. Om du har extrafunktioner, lägg dem i en plastpåse, försegla och placera i frysen i en månad eller mer. För att värma upp, värm bara i mikrovågsugnen i några sekunder eller värm dem på stovetop.
Jag har också skrivit recept för vanliga mjöltortillor och tortillor gjorda med einkornmjöl.,
hur man använder hemlagad helvete Tortilla skal:
- Tortilla skal pizzor
- hälsosam hummus pizza
- frukost tostadas
- frukost burritos
- Quesadillas
- gör hemlagad tortilla chips
som vad du ser? Följ med på Instagram för roligare, receptmeddelanden och pengabesparande tips!,
ingredienser
- 3 koppar fullkornsmjöl
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/3 kopp kokosolja, smält
- 1 kopp varmt vatten
instruktioner
- kombinera mjöl, salt och bakpulver i en stor blandningsskål. Tillsätt smält kokosnötolja och blanda med händerna tills degen blir smulig. Tillsätt vattnet och fortsätt att blanda tills degen bildar en boll. Det tar bara en minut eller så. Täck degen med plastfolie och låt den vila i 30 minuter.,
- skär degen i 12 jämna bitar (för stora burrito skal) eller 24 stycken (för små taco-storlek skal). Coat varje bit med lite mjöl. På en mjölad yta, rulla ut varje bit deg i en platt rund, om tjockleken på ett vanligt tortilla skal (dessa vann”t höja mycket).
- Värm en torr stekpanna eller non-stick stekpanna över medelhög värme. Koka varje tortilla runt på ena sidan tills den börjar brinna och blister. Vänd och värm den andra sidan tills den är brun. Stack tortillas på en tallrik och servera varma.,
få receptet: vanliga mjöl tortillor (bara 5 cent vardera!)