Nogle undersøgelser tyder på, at kaffe kan aktivere dele af mave-tarmkanalen, herunder mave, galdeblære og tarm. Forskere har forsøgt at bekræfte disse virkninger, men andre undersøgelser tyder på, at kaffe måske ikke påvirker tarmbevægelser.
Gut stimulation
En ældre undersøgelse fra 1998 fandt, at koffeinholdige kaffe, koffeinfri kaffe, og en 1.000 kilocalorie (kcal) måltid forårsaget flere sammentrækninger i tyktarmen end vand alene.,
forskerne konkluderede også, at koffeinfri kaffe stimulerede bevægelser i tyktarmen 60% stærkere end vand og 23% mere end koffeinfri kaffe. Effekten af at spise et 1000 kcal måltid var det samme som at drikke koffeinfri kaffe.
undersøgelsen fra European Journal of Gastroenterology and Hepatology var imidlertid meget lille, hvilket kun involverede 12 deltagere.en anden undersøgelse med seks deltagere viste, at drikke kaffe efter et måltid kunne hjælpe maven med at tømme hurtigere. Når maven tømmes, kan Mad flytte til endetarmen og stimulere tarmbevægelser.,
En gennemgang, der optræder i World Journal of Gastroenterology erklærede, at koffeinholdige kaffe kan øge syreproduktion i maven og bevægelser i tyktarmen hos nogle personer.
en anden lille undersøgelse med 10 deltagere undersøgte virkningerne af koffein på funktionen af tyktarmen og anus. Det fandt, at koffein forårsagede stærkere sammentrækninger i anus og endetarm.
hormoner
kaffe kan også stimulere frigivelsen af et hormon kaldet cholecystokinin fra tarmen. Forskere har vist, at cholecystokinin kan stimulere tarmbevægelser.,
det er stadig uklart, hvilken komponent af kaffe stimulerer frigivelsen af dette hormon.
forværrede IBS-symptomer
mange mennesker med IBS rapporterer, at specifikke fødevarer forårsager deres symptomer, og nogle kan opleve diarr.med kaffe.forskere i en 2016-undersøgelse konkluderede, at kaffe var en trigger, der kunne gøre IBS-symptomer værre hos nogle mennesker.,
forskerne var imidlertid ikke i stand til at bestemme egenskaberne ved kaffe, der forårsager disse symptomer.
en undersøgelse fra 2015 undersøgte, hvordan mennesker med inflammatorisk tarmsygdom (IBD) opfattede virkningerne af kaffe på deres tilstand. Af de 442 deltagere drak 73% regelmæssigt kaffe.
af dem, der ikke drikker kaffe, mente 62%, at kaffe forværrede deres tarmsymptomer.
nogle deltagere, der troede, at kaffe gjorde deres symptomer værre, drak stadig kaffe.,
mælk og fløde
cirka 65% af verdens befolkning kan ikke fordøje laktose fuldstændigt efter spædbarnet. Lactose er et sukker i mælk og andre mejeriprodukter. Laktoseintolerans kan forårsage diarr..
mennesker, der tilføjer mejeriprodukter, såsom mælk, til deres kaffe, kan være nødt til at bøje på grund af den laktose, der er tilsat deres drikke.