- Del
- Tweet
- Pin-kode
Det er let Skinke, Cheddar og Broccoli Tærte kommer sammen med blot et par minutter af prep!, Det er en perfekt make-ahead mulighed for morgenmad, brunch, frokost eller middag!
Når min mor var på hospitalet for næsten en måned i begyndelsen af sommeren, min ven Sally kom til undsætning, da hun afleverede to tærter, og en morgenmad gryderet til at støtte os gennem den lange, stressende timer.
jeg varmet Sallie Broccoli Broccoliuiche i ovnen til en hurtig frokost på Mors første dag tilbage på huset (endelig væk fra den frygtelige hospitalsmad!,), og det var en af de bedste måltider, vi havde haft i uger! Trøstende, smagfuld og enkel.
den klassiske kombination af skinke, cheddar og broccoli parrer smukt med den rige æggecreme og flaky tærteskorpe. Med en simpel grøn salat eller frugtsalat på siden har du ” en nem morgenmad, frokost eller middag klar til at gå på få minutter!
hvad er forskellen mellem en fruiche og en frittata?
mens en quuiche har en konditorskorpe, gør frittata det ikke. En frittata fremstilles typisk i en stegepande, og er som en “crustless quuiche” eller en udfoldet omelet.,
Hvordan til at tjene Ham, Cheddar og Broccoli Tærte:
Heldigvis, Sallie var villige til at dele hendes nem tærte opskrift med os alle! Hendes version er tilpasset fra en opskrift, som hun fandt i en gammel kirke kogebog her i Madison County, Virginia: Opskrifter og Erindringer fra Etlan United Methodist Church.,ou”ll har brug for følgende basale ingredienser til denne tærte:
- En frossen deep-dish pie crust
- Længdeenhed, kogt skinke (dette er en fantastisk måde at bruge op rest skinke, hvis du har det)
- Revet cheddar ost
- Frosne broccoli buketter
- Æg
- Mælk
- Salt, tør sennep og peber
jeg har brugt nogle rester, Honning Bagt Skinke, som min mor har fortalt mig, men du kan også købe pre-hakkede skinke eller en skinke bøf i det kølede kød afsnit ved din købmand.,
Enhver frosne broccoli buketter vil arbejde, men jeg foretrækker disse baby broccoli buketter, fordi de don ‘ t have nogen store, hårde stængler til at slås med. Der er også meget lidt hakning nødvendig, da de er allerede så lille til at begynde med.
Og hånd-revet ost altid smelter bedre end før-strimlet ting!,
det Første lag, skinke, ost og broccoli i pie crust.
I en mellemstor skål, pisk sammen af æg, mælk, salt, tør sennep og peber.
Hæld æggemassen over broccoli, og forsigtigt bruge dine hænder til at presse fyldet ned i et jævnt lag.,
Bage tærte på 375 grader F for omkring 45-55 minutter, eller indtil midten er indstillet. Det vil være en smuk gyldenbrun på toppen!
Tillad quiche til at hvile i mindst 30 minutter inden udskæring og servering!,
Hvad skal tjene med Broccoli Tærte:
Tak til protein, kulhydrater, fedt og grøntsager, der i dette en ret, du”har fået en tilfredsstillende, komplet måltid i hver skive., Hvis du gerne ville have til at tilbyde flere muligheder på siden, her er et par ideer:
- Jordbær, Spinat Salat, og Birkes Dressing
- En enkel grøn salat klædt med Kærnemælk Dressing
- Honning og Citron, Frugt Salat
- Tre Bønnesalat
- Jordbær Muffins
Cook”s Tips og Opskrift Variationer:
- jeg bruger sødmælk, men tunge fløde vil også arbejde i denne opskrift., Jeg foreslår ikke at erstatte med skum eller 1% mælk, fordi du har brug for fedtet i mælken for at skabe den bedste tekstur i æggecressen.
- Sallie bruger cheddar i sin recipeuiche-opskrift, men du kan erstatte enhver ost, du foretrækker. Sch !ei !isk, Gouda, eller Mo!!arella ville alle fungerer godt, også!
- i stedet for skinke erstattes med en lige stor mængde kogt pølse eller bacon.
- Kan jeg lave en broccoli quuiche dagen før? En quuiche er en god make-ahead mulighed for en fest, men det er bedst nydt samme dag, som det er bagt., Rester er fine, men skorpen kan undertiden blive tåget, når den sidder. Selvom det ikke vil være den bedste kvalitet, opbevares en korrekt indpakket quuiche i køleskabet i op til 3 dage.
- kan du fryse bagt quuiche? Ja! Lad quuiche afkøle helt efter bagning. Derefter pakkes tæt og opbevares i fryseren i op til 2 måneder.
- Sådan opvarmes skinke, cheddar og Broccoli Quuiche: for at genopvarme en frosset bagt quuiche skal du ikke optø quuiche først. Pak blot den frosne quuiche ud og bag den i en 350 grad F ovn i cirka 25-30 minutter, eller indtil den er varmet igennem., For at genopvarme en kølet quuiche skal du dække løst med folie og bage i en 325 grad F ovn i cirka 15 minutter.
- denne hjemmelavede ost og broccoli quuiche kan serveres varm, ved stuetemperatur eller kold.,>
Endnu mere let æg opskrifter, som du kan nyde:
- Let Frittata med Cheddar og Purløg
- Bagt Skinke og Ost Omelet
- Bagt Vestlige Omelet
- Sallie er Nemt Overnatning Morgenmad Gryderet
Udskriv Pin-kode
5 fra 6 stemmerSkinke, Cheddar og Broccoli Tærte
Det er let Skinke, Cheddar og Broccoli Tærte kommer sammen med blot et par minutter af prep!, Perfekt til morgenmad, frokost eller middag!,iv> Course Breakfast, Brunch, Dinner, LunchCuisine AmericanKeyword broccoli quiche, broccoli quiche recipe, easy quiche recipePrep Time 15 minutesCook Time 45 minutesCooling Time 30 minutesTotal Time 1 hour 30 minutesServings 8 slicesCalories 260.,m- 6 ounce (1 ½ kopper) revet cheddar ost
- 1 kop frosne broccoli buketter, optøet, drænet, og hakket i små stykker
- 4 æg
- 1 kop sødmælk eller tunge fløde
- ½ tsk salt
- ½ tsk tør sennep
- ¼ tsk peber
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 375 grader., Læg skinke, ost og broccoli i tærteskorpen.
-
Pisk æg, mælk, salt, tør sennep og peber sammen i en medium skål. Hæld ægblandingen over broccoli. Brug forsigtigt fingrene til at trykke broccoli og andre påfyldningsingredienser i et jævnt lag i skålen.
-
Bages i 45-55 minutter, eller indtil kniv indsat i midten kommer ud ren. Lad quuiche hvile i mindst 20-30 minutter, før du skiver og serverer.,
noter
- jeg bruger sødmælk, men tung fløde fungerer også i denne opskrift. Jeg foreslår ikke at erstatte med skum eller 1% mælk, fordi du har brug for fedtet i mælken for at skabe den bedste tekstur i æggecressen.
- Sallie bruger cheddar i sin recipeuiche-opskrift, men du kan erstatte enhver ost, du foretrækker. Sch !ei !isk, Gouda, eller Mo!!arella ville alle fungerer godt, også!
- i stedet for skinke erstattes med en lige stor mængde kogt pølse eller bacon.
- Kan jeg lave en broccoli quuiche dagen før?, En quuiche er en god make-ahead mulighed for en fest, men det er bedst nydt samme dag, som det er bagt. Rester er fine, men skorpen kan undertiden blive tåget, når den sidder. Selvom det ikke vil være den bedste kvalitet, opbevares en korrekt indpakket quuiche i køleskabet i op til 3 dage.
- kan du fryse bagt quuiche? Ja! Lad quuiche afkøle helt efter bagning. Derefter pakkes tæt og opbevares i fryseren i op til 2 måneder.
- Sådan opvarmes skinke, cheddar og Broccoli Quuiche: for at genopvarme en frosset bagt quuiche skal du ikke optø quuiche først., Pak blot den frosne quuiche ud og bag den i en 350 grad F ovn i cirka 25-30 minutter, eller indtil den er varmet igennem. For at genopvarme en kølet quuiche skal du dække løst med folie og bage i en 325 grad F ovn i cirka 15 minutter.
- denne hjemmelavede ost og broccoli quuiche kan serveres varm, ved stuetemperatur eller kold.
Opskrift tilpasset fra Opskrifter og Erindringer kogebog fra Etlan United Methodist Church.
Ernæring
Servering: 1slice | Kalorier: 260.5 kcal | Kulhydrater: 10,7 g | Protein: 15.2 g | Fedt: 16.,9g | Mættet Fedt: 8 g | Flerumættet Fedt: 1,5 g | Enkeltumættet Fedt: 6g | Kolesterol: 131.7 mg | Natrium: 795.1 mg | Kalium: 162.5 mg | Fiber: 0,4 g | Sukker: 2,5 g