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この簡単なハム、チェダー、ブロッコリーのキッシュは、ちょうど一緒に来ます準備の数分！, それは朝食、ブランチ、ランチやディナーのための完璧なメイクアヘッドオプションです！
私のお母さんが夏の初めにほぼ一ヶ月間病院にいたとき、私の友人サリーは、長い、ストレスの多い時間を通して私たちを支えるために二つのキッシュと朝食のキャセロールを配達したときに救助に来ました。
私は家に戻ってママの最初の日に迅速な昼食のためにオーブンでサリーのブロッコリーのキッシュを温めた（最終的に離れてひどい病院の食べ物から！,）、そしてそれは私たちが数週間で楽しんでいた最高の食事の一つでした！ 心地よく、風味豊かで、シンプルです。
ハム、チェダー、ブロッコリーのペアの古典的な組み合わせは、豊かな卵のカスタードとフレーク状のパイの地殻と美しく組み合わせます。 側面の簡単な緑サラダかフルーツサラダによって、分に行くこと準備ができている容易な朝食、昼食、または夕食を得たve!
キッシュとフリッタータの違いは何ですか？
キッシュにはペストリークラストがありますが、フリッタータにはありません。 フリッタータは通常、フライパンで調理され、”クラストレスキッシュ”または展開されたオムレツのようなものです。,
ハム、チェダー、ブロッコリーのキッシュの作り方：
幸いなことに、サリーは私たち全員と簡単なキッシュのレシピを共有して喜んでいました！ 彼女のバージョンは、彼女がここにマディソン郡、バージニア州の古い教会の料理本で見つけたレシピから適応されています：Etlanユナイテッドメソジスト教会からのレシピと思い出。,このキッシュのために次の基本的な成分が必要です：
- 冷凍ディープディッシュパイクラスト
- 立方体、調理されたハム（これはあなたがそれを持っている場合、残りのハムを使い切るのに最適な方法です）
- すりおろしたチェダーチーズ
- 冷凍ブロッコリー小花
- 卵
- ミルク
- 塩、ドライマスタードとコショウ
私は私のお母さんが私と共有したいくつかの残りの蜂蜜ベイクドハムを使用しましたが、あなたはまた、あなたの食料品店で冷蔵肉のセクションで事前にさいの目に切ったハムやハムステーキを購入することができます。,
冷凍ブロッコリーの小花は動作しますが、私はこれらの赤ちゃんのブロッコリーの小花を好みます。 彼らはすでにそもそも非常に小さいので、必要な非常に少ないチョッピングもあります。
そして、手粉チーズは常に事前に細断されたものよりも優れて溶けます！,
まず、パイの地殻にハム、チーズ、ブロッコリーを層にします。
中ボウルで、卵、牛乳、塩、ドライマスタード、コショウを一緒に泡立てます。
ブロッコリーの上に卵の混合物を注ぎ、穏やかに均一な層に充填を押し下げるために手を使用しています。,
キッシュを375度Fで約45-55分、または中心が設定されるまで焼きます。 それは上に美しい金色の茶色になります！
キッシュをスライスして提供する前に、少なくとも30分間休ませてください！,
ブロッコリーのキッシュと一緒に提供するもの：
この一皿のタンパク質、炭水化物、脂肪、野菜のおかげで、, ストロベリーマフィン
クック”のヒントとレシピのバリエーション：
- 私は全乳を使用しますが、重いクリームもこのレシピで動作します。, あなたは卵のカスタードで最高のテクスチャを作成するためにミルクの脂肪が必要なので、私は、スキムまたは1％ミルクに代わることをお勧めしません。
- サリーは彼女のキッシュのレシピでチェダーを使用していますが、あなたが好む任意のチーズで代用することができます。 スイス、ゴーダ、またはモッツァレラは、すべてあまりにも、うまくいくだろう！
- ハムの代わりに、同量の調理済みソーセージまたはベーコンで代用してください。
- 私は前日にブロッコリーのキッシュを作ることはできますか？ キッシュはパーティーのための素晴らしいメイクアップオプションですが、それは最高のそれが焼いたのと同じ日に楽しんでいます。, 残り物は大丈夫ですが、それが座っているように地殻は時々水浸しになることがあります。 それは最高の品質ではありませんが、適切に包まれたキッシュは3日間冷蔵庫に保管されます。
- あなたは焼いたキッシュを凍結することはできますか？ はい！ ベーキング後、キッシュを完全に冷まします。 その後、しっかりと包んで冷凍庫に2ヶ月間保管してください。
- ハム、チェダー、ブロッコリーのキッシュを再加熱する方法：冷凍焼きキッシュを再加熱するには、最初にキッシュを解凍しないでください。 凍結するキッシュを単に包み、350の摂氏温度のオーブンの約25-30分、または暖められるまで焼きなさい。, 冷やされていたキッシュを再加熱するためには、ホイルで緩く覆い、325の摂氏温度のオーブンで約15分焼きなさい。
- この自家製チーズとブロッコリーのキッシュは、室温で、暖かく、または冷たく提供することができます。,>
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プリントピン
ハム、チェダーとブロッコリーのキッシュ
命令
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オーブンを375度に予熱します。, パイの皮の層のハム、チーズおよびブロッコリー。
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中ボウルで、卵、牛乳、塩、ドライマスタード、コショウを一緒に泡立てます。 ブロッコリーの上に卵の混合物を注ぐ。 穏やかに皿の均等な層にブロッコリーおよび他の満ちる原料を押すのにあなたの指を使用しなさい。
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45-55分間焼くか、中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。 スライスして提供する前に、少なくとも20-30分間休むようにキッシュを許可します。,
注意事項
- 私は全乳を使用していますが、このレシピではヘビークリームも機能します。 あなたは卵のカスタードで最高のテクスチャを作成するためにミルクの脂肪が必要なので、私は、スキムまたは1％ミルクに代わることをお勧めしません。
- サリーは彼女のキッシュのレシピでチェダーを使用していますが、あなたが好む任意のチーズで代用することができます。 スイス、ゴーダ、またはモッツァレラは、すべてあまりにも、うまくいくだろう！
- ハムの代わりに、同量の調理済みソーセージまたはベーコンで代用してください。
- 私は前日にブロッコリーのキッシュを作ることはできますか？, キッシュはパーティーのための素晴らしいメイクアップオプションですが、それは最高のそれが焼いたのと同じ日に楽しんでいます。 残り物は大丈夫ですが、それが座っているように地殻は時々水浸しになることがあります。 それは最高の品質ではありませんが、適切に包まれたキッシュは3日間冷蔵庫に保管されます。
- あなたは焼いたキッシュを凍結することはできますか？ はい！ ベーキング後、キッシュを完全に冷まします。 その後、しっかりと包んで冷凍庫に2ヶ月間保管してください。
- ハム、チェダー、ブロッコリーのキッシュを再加熱する方法：冷凍焼きキッシュを再加熱するには、最初にキッシュを解凍しないでください。, 凍結するキッシュを単に包み、350の摂氏温度のオーブンの約25-30分、または暖められるまで焼きなさい。 冷やされていたキッシュを再加熱するためには、ホイルで緩く覆い、325の摂氏温度のオーブンで約15分焼きなさい。
- この自家製チーズとブロッコリーのキッシュは、室温で、暖かく、または冷たく提供することができます。
レシピエトランユナイテッドメソジスト教会からレシピや思い出クックブックから適応しました。