Also…wie heiß?
Ok, Sie möchten also ein Endergebnis. Wie heiß sollte Kaffee sein, wenn Sie ihn trinken?
Die NCAUSA empfiehlt, sie direkt nach dem Brauen bei einer Temperatur von etwa 180-185°F (82-85°C) zu servieren. Andere mögen ein wenig tiefer gehen, im Bereich von 155-175°F (68-79.5°C).
Unser Rat ist folgender: Solange Sie den Kaffee beim Aufbrühen nicht verbrennen, ist es in Ordnung, ihn etwas heißer zu servieren, da er abkühlt und die Person, die ihn trinkt, entscheiden kann, wann er fertig ist., Es ist problematischer, es wieder aufzuheizen, wenn es kalt ist…
Wie man Kaffee heiß hält
Bisher haben wir festgestellt, dass Kaffee bei Temperaturen von etwa 195-205°F und der besten Temperatur gebrüht werden muss für den Verzehr ist alles zwischen 130 und 185°F, je nach persönlichen Vorlieben und die Qualität der Bohnen.
Aber was passiert, wenn Ihr Kaffee unter diese Temperaturen fällt? Können Sie etwas tun, um es zu retten?, Was sind die besten Möglichkeiten, es heiß zu halten oder es wieder aufzuwärmen, sobald es kalt ist?
Leider ist guter Kaffee nie gleich aufgewärmt. Sie haben einige Möglichkeiten, einschließlich einer schnellen Explosion in der Mikrowelle oder der Platzierung auf der Kochplatte, aber keine davon wird den Kaffee zu seinem früheren Glanz zurückbringen.
Microwaved Kaffee schmeckt immer schlechter, als ob die Mikrowelle irgendwie tötet und glättet die Aromen; Erhitzen Sie es wieder auf der Kochplatte lässt auch Ihren Kaffee Verkostung verbrannt und unappetitlich.,
Ihre beste Option ist, sicherzustellen, dass Sie es trinken, bevor es unter die optimalen Temperaturen fällt.
Wenn Sie French Press Kaffee trinken, ist es keine gute Wahl, ihn in der Karaffe zu lassen. Das Wasser ist immer noch in Kontakt mit dem Kaffee und es wird weiterhin extrahieren, so dass Ihr Getränk bitter.
Mit einer elektrischen Tropfkaffeemaschine können Sie den Kaffee nach dem Aufbrühen für eine bestimmte Zeit im Krug lassen und die Kochplatte hält ihn warm – dafür ist er ausgelegt – aber lassen Sie ihn nicht zu lange oder er schmeckt „gedünstet“.,
Die beste Option, um Kaffee warm zu halten, ist der Kauf eines isolierten Bechers mit Deckel. Auf diese Weise hält sich der Kaffee auf natürliche Weise warm und verliert nicht seinen wunderbaren Geschmack, sodass Sie mehr Zeit haben, ihn in Ihrer Freizeit zu genießen.
Wenn Sie keinen isolierten Becher haben, versuchen Sie, die Tasse mit heißem Wasser zu erwärmen, bevor Sie den Kaffee einfüllen. Dies kann helfen, die Lebensdauer Ihres Getränks zu verlängern.,
Wissenschaft und Kunst
Die besten Temperaturen für das Brauen von Kaffee sind festgelegt und es gibt wenig Debatte über die Angelegenheit; Die Temperaturen, bei denen Sie Ihren Kaffee trinken, sind eher auf persönliche Vorlieben und die Qualität des Kaffees, den Sie trinken, zurückzuführen.
Großartigen Kaffee zuzubereiten ist Wissenschaft und Kunst zugleich. Sie können alle korrekten Messungen für die Kaffeetemperatur kennen und die beste Ausrüstung besitzen, aber es braucht immer noch Übung, Experimente und Erfahrung, um die perfekte Tasse herzustellen.
Wie heiß magst du deinen Kaffee?, Genießen Sie ein Getränk, das die Haut von Ihrem Mund nimmt, oder bevorzugen Sie die subtilen Aromen von Kaffee, der bei niedrigeren Temperaturen serviert wird? Was auch immer Ihre Ansichten sind, lassen Sie es uns wissen, da wir immer gerne von Ihnen hören – und wenn Ihnen unser Artikel gefallen hat, vergessen Sie bitte nicht zu teilen!,