Saharan eteläpuolisessa Afrikassa, nykyiset strategiat ovat kamppailee hallita orastavaa verenpainetauti epidemian, mutta ravinnon tukitoimien, kuten epäorgaaninen nitraatti-tai foolihappolisää voisi edustaa lupaava strategioita alentaa verenpainetta (BP).,
Ruokavalion epäorgaaninen nitraatti, löytyy suuria määriä vihreät lehtivihannekset ja punajuurta, toimii substraattina pleiotrooppinen gasotransmitter typpioksidin (NO) ja on herättänyt paljon kiinnostusta viime vuosikymmenen aikana kuin ravitsemuksellisia verenpainelääkitystä.
ottaen Huomioon, että ravinnon nitraatin ja foolihappo toimivat, ainakin osittain, erillisillä mekanismeilla, on mahdollista, että ne voivat aiheuttaa additiivisia tai synergistisiä vaikutuksia BP. Ennen tätä tutkimusta ei kuitenkaan ollut tietoa molempien kuluttamisen yhteisvaikutuksista.,
tutkijaryhmä Newscastle Yliopisto, iso-BRITANNIASSA, ja Kilimanjaro Christian Medical University Collegessa, Tansaniassa, suorittaa kaksoissokkotutkimuksessa satunnaistetussa kontrolloidussa toteutettavuus oikeudenkäyntiä löytää vaikutuksia kunkin täydentää, yksin tai yhdessä, BP Tansanian aikuiset, joilla on korkea VERENPAINE.
Käyttäen näyte lähes 50 aikuista, he huomasivat, merkittävä lasku BP niissä annetaan korkea-nitraatti punajuuri mehu ryhmä, ottaa huomioon, että muutokset eivät ole olleet merkittäviä, että niille, joille on annettu yhdistettynä täydentää.,
mietintönsä, julkaistu ”Journal of Nutrition”, toteaa: ”Ravinnon epäorgaaninen nitraatti edustaa potentiaalisia ravitsemuksellisia strategia vähentää verenpainetauti epidemia Saharan eteläpuolisessa Afrikassa. Nämä löydökset tukevat perustelut tulevaisuuden pitkän aikavälin tutkimuksia tutkimalla tehoa ravinnon nitraatti alentaa BP ja lieventävät sydän-ja verisuonitautien riski tässä ympäristössä.”