na África Subsaariana, as estratégias atuais estão lutando para controlar a epidemia de hipertensão crescente, mas intervenções dietéticas como a suplementação de nitrato inorgânico ou ácido fólico podem representar estratégias promissoras para reduzir a pressão Arterial (BP).,
nitrato inorgânico dietético, encontrado em grandes quantidades em vegetais de folha verde e beterraba, serve como substrato para o óxido nítrico gasotransmitente pleiotrópico (NO) e tem atraído um interesse considerável na última década como um agente anti-hipertensivo nutricional.dado que os nitratos e o ácido fólico na dieta funcionam, pelo menos em parte, através de mecanismos separados, é possível que possam provocar efeitos aditivos ou sinérgicos na tensão arterial. No entanto, antes deste estudo, não havia dados sobre os efeitos combinados do consumo de ambos.,
Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Newscastle, no reino UNIDO, e Kilimanjaro Christian Medical University College, na Tanzânia, realizou um duplo-cego, randomizado e controlado estudo de viabilidade para descobrir os efeitos de cada um dos suplementos, sozinho ou em combinação, em BP na Tanzânia adultos com hipertensão arterial.
Usando uma amostra de cerca de 50 adultos, eles encontraram uma redução significativa da pa em pessoas de alto nitrato de beterraba, suco de grupo, considerando que as alterações não foram significativas no os que receberam o combinado suplementos.,
Seu relatório, publicado no “The Journal of Nutrition”, conclui: “o nitrato inorgânico dietético representa uma estratégia nutricional potencial para diminuir a epidemia de hipertensão na África Subsaariana. Estes resultados apoiam a fundamentação de futuras investigações a longo prazo que explorem a eficácia dos nitratos alimentares para reduzir a pressão arterial e atenuar o risco de doenças cardiovasculares neste contexto.”