10 moduri în care o dietă vegană vă poate ajuta–sau vă poate răni–obiectivele de scădere în greutate

luând în considerare să mergeți vegan pentru a pierde în greutate? Citește asta mai întâi. este greu să ignori nebunia în creștere a dietei vegane, mai ales atunci când avocații săi includ Beyoncé, Carrie Underwood și cei mai importanți producători de produse alimentare.surorile Williams., În timp ce dietele vegane s-au dovedit a fi eficiente în lupta împotriva bolilor de inimă, diabetului, obezității și a multor alte afecțiuni cronice de sănătate, poate fi și un instrument util pentru pierderea în greutate?

potențial. De fapt, un studiu din 2016 de la Universitatea Harvard a descoperit că dieterii vegetarieni au pierdut mai multă greutate decât non-vegetarienii după 18 săptămâni. Dieterii vegani au văzut de fapt cea mai mare pierdere în greutate, pierzând cinci kilograme mai mult decât non-vegetarienii, în timp ce vegetarienii au pierdut trei kilograme mai mult., Un alt studiu din 2009 al Universității Loma Linda a constatat că veganii au avut, în medie, BMI mai sănătoși decât atât vegetarienii lacto-ovo—care mănâncă ouă și lactate—cât și non-vegetarieni.cu toate acestea, „going vegan” nu este neapărat o formulă câștigătoare pentru pierderea în greutate.”dietele vegane au nevoie de un pic de planificare pentru a fi sănătoase din punct de vedere nutrițional”, spune Lisa Valente, MS RD, editor de nutriție la Cooking Light și EatingWell. „Doar pentru că ceva este vegan nu – l face sănătos. Kale este vegan, dar și Oreos.,mai jos, găsiți 10 argumente pro și contra adoptării unei diete vegane din motive de scădere în greutate, inclusiv modul în care aceasta vă poate ajuta—sau inhiba—obiectivele.

Vegan Diete Sunt, de Obicei, mai Mare în Fibre

Un 1985 studiu de vegani, vegetarieni și omnivori găsit veganii consumă semnificativ mai multe fibre—o medie de 24g mai mult pe zi decât omnivori. Un alt studiu a asociat veganii cu o digestie mai sănătoasă, inclusiv mișcări intestinale mai frecvente, decât celelalte două grupuri. Aceste constatări se ridică bine astăzi, deoarece 95% din populația SUA nu obține suficientă fibră.,aportul de fibre este esențial pentru pierderea în greutate (și sănătatea generală) pentru mai mult decât mișcările intestinale. Fibrele ne mențin satiate și pline până la următoarea masă și, de asemenea, ajută la prevenirea tentației de a gusta. Reglează tensiunea arterială, menține nivelul colesterolului scăzut și chiar are proprietăți antiinflamatorii. Acești factori fac o dietă bogată în fibre esențială pentru pierderea în greutate și întreținere.,în mod ideal, cei care urmează o dietă vegană ar trebui să adopte o abordare bazată pe alimente întregi, ceea ce înseamnă că majoritatea caloriilor lor provin din produse, cereale integrale, leguminoase, nuci și semințe-dar nu se termină întotdeauna în acest fel. Există mai multe alimente vegane procesate în magazinele alimentare decât oricând, ceea ce duce mulți oameni să devină „vegani junk food.s-ar putea mânca un burrito de mic dejun vegan dimineața, o pastă „chick ‘ N” pentru prânz și un Burger imposibil pentru cină, fără să mănânci nici măcar o legumă., Multe dintre aceste alimente vegane procesate au o valoare nutritivă mică și ar trebui privite ca o indulgență, similară cu alimentele pe care le imită.

există câteva excepții. De exemplu, există o mulțime de rețete de burger Veggie sănătoase din punct de vedere nutrițional, făcute din cereale integrale, leguminoase și legume. Nu este nimic în neregulă cu încercarea de a face versiuni vegane ale alimentelor preferate—trebuie doar să aveți grijă de ingredientele pe care le utilizați. Amintiți-vă: Veganul nu este întotdeauna sinonim cu sănătatea.,legate de: 10 alimente vegane care nu sunt sănătoase—și ce să mănânce în schimb

dietele vegane sunt de obicei mai mici în grăsimi saturate

Organizația Mondială a sănătății ne-a îndemnat să nu consumăm mai mult de 10% din caloriile noastre din grăsimi saturate sau aproximativ 22 de grame pe zi dacă sunteți pe o dietă de 2.000 de calorii. Grăsimile saturate sunt asociate cu un risc mai mare de obezitate, diabet de tip 2, cancer, boli de inimă și mortalitate generală. De fapt, 70% dintre americani consumă mai mult decât ar trebui în mod regulat.,tăierea produselor de origine animală reduce semnificativ aportul de grăsimi saturate chiar de pe bat. Alimentele integrale, dietele pe bază de plante subliniază grăsimile nesaturate sănătoase din inimă și carbohidrații „buni”, permițând un aport mai mare de fibre, antioxidanți, vitamine și minerale decât dieta standard Americană.unele dintre cele mai sănătoase alimente vegane, cum ar fi avocado, nuci și semințe, sunt extrem de bogate în calorii—iar consumarea lor în exces poate duce la creșterea rapidă în greutate., Deși nu este nevoie să vă restricționați dieta în continuare, este important să fiți conștienți de dimensiunile sănătoase de servire pentru uleiuri, nuci, semințe și alte alimente sănătoase cu conținut ridicat de calorii. (De exemplu, o dimensiune de servire a unui avocado este doar o treime din întregul fruct!de asemenea, este important să rețineți că grăsimile saturate pe bază de plante nu sunt mai sănătoase decât grăsimile saturate pe bază de animale. Produsele pe bază de nucă de cocos au un halou de sănătate pentru a fi o sursă de grăsimi pe bază de plante și le veți găsi în tot felul de „alimente de sănătate.,”Cu toate acestea, uleiul de nucă de cocos și laptele de nucă de cocos ar trebui utilizate rar și în cantități mici datorită conținutului ridicat de calorii și grăsimi saturate—mai ales dacă încercați să pierdeți în greutate.

interesat în a afla mai multe despre cele mai bune tactici de pierdere în greutate?,

  • Jillian Michaels Spune ca Astea Sunt cele 3 cel mai Mare Pierdere în Greutate Greșeli
  • 5 Alimente Sabotarea Obiectivele de Pierdere în Greutate—Și Ce să Mănânce în Loc
  • de Ce Revistele de Alimente Sunt Instrument de Pierdere în Greutate, Care Încă mai Funcționează

Alimente pe Baza de Plante Sunt de Obicei mai mici în Calorii Decât Alimentele de origine Animală

ar trebui în mod natural de a mânca mai puține calorii pe o dieta vegetariana, din moment ce plantele sunt mai mici în calorii per portie decât produsele de origine animală. Alimentele precum verdele cu frunze, cerealele integrale, fructele și fasolea pot fi la fel de umplute, dar au mult mai puține grăsimi și mai puține calorii decât carnea, brânza și ouăle., Mananca o dieta bogata in proteine vegetale si fibre va umple cu ușurință pe mai puțin decât ai nevoie pe o dieta standard American.

dietele vegane pot fi prea Restrictive

probabil că ați auzit despre dietele vegane crude, dietele vegane fără gluten și o serie de alte ramuri de dietă pe bază de plante. Eliminarea cărnii și a produselor lactate poate fi deja restrictivă și cu atât mai mult dacă decideți să eliminați boabele sau un alt grup alimentar.,trebuie să luați un supliment de vitamina B-12 atunci când urmați o dietă vegană și poate doriți să încercați un supliment de vitamina D dacă nu sunteți expus la lumina soarelui în mod regulat. Dacă ești nou pe baza de plante manca, având în vedere a face câteva întâlniri cu un dietetician pentru a face sigur că vă sunt obtinerea toate substantele nutritive de care aveți nevoie—în special fier, calciu și omega 3 grăsimi—și încerca urmărire aportul alimentar, Prietenul Meu de Fitness pentru a vă ajuta să vedeți unde s-ar putea să fie deficitare. La urma urmei, pierderea în greutate nu merită dacă este cu prețul sănătății tale generale.,dietele pe bază de plante vă pot oferi mai multă energie

este posibil să fi auzit sportivi profesioniști precum Kyrie Irving spunând că veganul i-a dat mai multă energie, dar este adevărat pentru toată lumea? Dacă obțineți suficiente calorii și mâncați tipul potrivit de carbohidrați, cu siguranță ar putea.corpul tău trebuie să muncească mai mult pentru a procesa produse de origine animală decât pentru a procesa cereale, nuci, semințe și fasole, astfel încât singur să te poată ajuta să ai energie îmbunătățită. Corpul tău prosperă cel mai bine pe carbohidrați—care alimente și diete pe bază de plante sunt mai bogate în general., Aruncat o dieta low-carb pentru o dietă pe bază de plante ar putea spori cu siguranță nivelul de energie, care poate ajuta, de asemenea, motiva pentru a face fitness în mod regulat parte din regim de pierdere în greutate.

s-ar Putea să Nu Fie mâncați Suficient de Proteine pentru a Sprijini Tesutul Muscular După Antrenamente

Dacă ești limitarea-te chiar mai mult cu o dieta fara gluten, raw, sau low-carb dieta vegetariana, s-ar putea să nu fie suficient de achiziție de nutrienții de care corpul tau are nevoie—inclusiv proteine., Academia de nutriție și Dietetică consideră că o dietă vegană este sănătoasă și benefică atâta timp cât este urmată corect, ceea ce înseamnă încărcarea pe cereale integrale și leguminoase în fiecare zi pentru proteine.proteina este o componentă crucială a pierderii în greutate, deoarece ne menține plini și ne ajută corpul să construiască mușchi slab. Orientările dietetice actuale recomandă consumarea a 10-35% din calorii din proteine pentru a construi mușchi și pentru a vă îmbunătăți capacitatea de a recunoaște indiciile corpului pentru foame și plinătate.,

Vegani Cântăresc mai Puțin Decât Alte Grupuri, în Medie,

Un studiu din 2013 de la Universitatea Loma Linda a fost găsit, în medie, veganii au un 4.7% IMC mai mic decât omnivori, chiar și atunci când au consumat aceeași cantitate de calorii. Având în vedere toate avantajele de a urma o dietă vegană—o digestie mai bună, mai multe fibre, mai puține grăsimi saturate, alimente mai hrănitoare, dar mai puțin calorice-are sens de ce veganii ar cântări mai puțin. Dar există o captură.

încă mai trebuie să practici obiceiuri de viață sănătoase

consumul unei diete pe bază de plante nu vă oferă licență pentru a adopta obiceiuri proaste de stil de viață., Studiul menționat anterior din 2013 arată o asociere cu o greutate mai mică…nu este o relație cauză-efect. Grupul de persoane implicate în studiu a evitat alcoolul și fumatul și, de asemenea, au exercitat zilnic.o cantitate substanțială de cercetare leagă acum calitatea somnului și pierderea în greutate. Lupta pentru orele recomandate 7-9 în fiecare noapte (nu mai mult, nu mai puțin) poate ajuta, de asemenea, la scăderea stresului, care joacă un rol major în sănătatea și greutatea noastră generală.,dietele vegane pot fi un instrument eficient pentru pierderea în greutate, dar probabil că nu sunt pentru majoritatea dintre noi. (Și asta e în regulă!) Un studiu nou-nouț a constatat că toți reacționăm la diete în mod diferit și este important să vă ascultați corpul pe parcursul întregii călătorii de pierdere în greutate, în loc să vă păstrați ochii numai pe scară.”o dietă vegană este destul de restrictivă, așa că dacă singura ta motivație de a mânca vegan este să slăbești, este posibil să nu fii mulțumit”, spune Valente., „Există atât de multe beneficii pentru a mânca o dietă mai bazată pe plante, fără a fi nevoie să tăiați sau să eliminați cu totul grupurile de alimente. Aceasta poate fi o abordare mult mai durabilă pentru oameni să urmeze, de asemenea. Începe mici și du-te de acolo.pierderea în greutate înseamnă găsirea unui stil de viață durabil pe care îl puteți menține pe termen lung. Yo-yo dieta are unele consecințe grave asupra sănătății—și, de obicei, te face să câștigi înapoi tot ce ai pierdut—deci nu este nevoie să te forțezi să mănânci într-un anumit fel dacă îl urăști.,dacă credeți în adoptarea unei diete pe bază de plante pentru mai mult de pierdere în greutate, ar putea fi cu siguranță pentru tine. Dar dacă îl vedeți strict ca o abordare temporară, poate doriți să găsiți o modalitate mai puțin restrictivă de a pierde în greutate.ascultând sfatul lui Valente și mâncând o masă vegană pe zi sau mai multe mese fără carne în fiecare săptămână poate face o mare diferență în sănătatea și talia dvs. generală, fără a vă înnebuni. Consultați galeria noastră de 50 + Rețete vegane sănătoase pentru a vă ajuta să începeți.,

toate subiectele din Eating Smart

Înscrieți-vă pentru newsletter-ul zilnic Cooking Light

idei de cină rapidă, sfaturi de nutriție și rețete proaspete de sezon.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *